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【日本橋人気高級ベーカリー】ル・サンク（パン職人）
年収：応相談
採用企業案件
シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社
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- 会社規模非公開
- ホテル
- 外食
| 部署・役職名 | 【日本橋人気高級ベーカリー】ル・サンク（パン職人） |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
KOKOホテル日本橋浜町内のベーカリーでの製パン作業業務は、パンの仕込みから焼き上げ、販売まで多岐にわたります。 具体的には、材料の計量・混合・発酵・成型・焼成といった工程を担当し、お客様に新鮮でおいしいパンを提供することが主な役割です。 この仕事の魅力は、自分の手で作ったパンを通じてお客様を笑顔にできる点にあります。パン職人としての技術を磨きながら、新しいレシピや商品開発に挑戦することで、自身の創造性を発揮する事が可能です。 また、パン作りは気温や湿度など環境要因によって仕上がりが変わるため、日々の新たな発見や学びなどがあり、それがやりがいに繋がります。 さらにパン職人としての経験を積むことで、将来的には独立開業の道も開けます。 自分の理想とするパン屋を持つことができるのも、この職業の魅力の一つです。 KOKOホテル内のベーカリーで働くことで、ホテルならではの高いサービス基準や多様なお客様との接点を通じて、接客スキルや商品開発の視野を広げることが期待できます。 ぜひこの仕事を通じてパン職人としてのスキルを磨きませんか？ |
| 労働条件 |
雇用形態：契約社員 試用期間：あり（1～3ヶ月） 就業時間：6:00～20:00（実働9時間、休憩1時間）(シフトによる９時間勤務） 休日 ：別途・休日管理表に定める。 休暇 ：有給休暇は法定どおり。 通勤手当：会社既定に基づき支給〈上限30,000円） 社会保険：健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・製パン経験2年以上（仕込み・成形・焼成の一連の流れを理解している方）・基本的な製パン技術（発酵・温度管理・配合の調整が出来る方） ・業務用オーブン・ミキサーの使用経験 ・衛生管理の知識・実践経験（食品衛生基準を守れる方） ・チームワークを大切にできる方（製造チームと協力して業務を進められる方） 【歓迎（WANT）】 ・ホテルや高級ベーカリーでの経験者歓迎！・商品開発や新メニュー考案の経験がある方は優遇！ |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/12/09 |
| 求人番号 | 6300363 |
採用企業情報
- シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社
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- 会社規模非公開
- ホテル
- 外食
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会社概要
【設立】2015年4月23日
【代表者】志太 勤一
【本社所在地】東京都渋谷区神山町11-15
【事業内容】
■ホテル、飲食店の運営管理業務
■結婚式場、貸席、宴会場の経営
■ワイン及び果汁の製造および販売、酒類の販売
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