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【品質保証部｜担当者】三井物産グループの安定基盤｜冷凍スイーツメーカー
年収：応相談
採用企業案件
五洋食品産業株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模非公開
- 食品・飲料
| 部署・役職名 | 【品質保証部｜担当者】三井物産グループの安定基盤｜冷凍スイーツメーカー |
|---|---|
| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
＜採用背景＞ 当社は冷凍ケーキ分野において、OEM・自社ブランド双方で安定した実績を重ね、現在は“第三創業期”ともいえる事業拡大フェーズにあります。2026年稼働予定の新唐津工場では、最新の冷凍ラインや自動化設備を導入し、開発から量産までを一気通貫で実現できる環境が整いつつあります。これにより、より多様な顧客ニーズ（全国外食チェーン・ホテル・海外バイヤー等）に迅速に応える生産体制構築を目指しています。 その中でも、生産量拡大、新工場稼働に伴う品質保証体制や、組織拡大に伴う品質保証部門のマネジメント強化・後進育成、海外顧客拡大を見据えた国際標準・国際規格への更なる対応等、攻め・守り双方が可能な品質保証として開発・生産・営業と連携し、顧客満足度を高められる戦略的品質保証人材の確保を進めております。 ＜業務概要＞ 新工場の稼働および生産量拡大に伴い、品質管理体制の強化が急務となっている。現行の品質保証部・品質管理グループでは、工程管理から品質検査、衛生管理まで幅広い業務を担っているが、組織規模拡大に合わせた人員補充とリーダー層の増強が必要。 今回、現場の品質レベル向上とHACCPをはじめとした管理体制の高度化を推進するため、チームを牽引できる人材を募集しています。 ＜職務内容＞ ・製造工程における品質管理・工程管理の運用および改善 ・工場内の衛生管理（5S、ゾーニング、洗浄・殺菌の標準化 等） ・製品の品質検査（規格検査、微生物検査 等）および検査結果の分析・改善提案 ・クレーム対応（原因調査、再発防止策の策定） ・監査対応（取引先監査、行政対応） ・HACCPの維持管理・改善（文書管理、定期見直し、教育実施） ・品質管理チームメンバーへの指導・育成 ・新工場稼働に伴う品質管理体制構築支援 ＜会社概要＞ 弊社の事業内容は、「フローズンスイーツ（冷凍洋菓子）専門の製造・販売」です。 福岡県糸島市に本社を置き、「冷凍ケーキ」という新しいジャンルのパイオニアとして事業を展開しています。 解凍したときに一番美味しくなるよう、独自の配合や技術で冷凍ケーキを専門に製造しています。主な製品としてはモンブラン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ショートケーキなど、多彩な冷凍ケーキを手がけています。 主な販売先ですが、業務用・宅配向け・小売向け・海外向けと多岐に及びます。 「食べたい時にいつでも食べられる」という冷凍ケーキの利便性を活かし、食品ロスの削減にも貢献しながら、国内外に事業を拡大しております。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】9:00～18:00（休憩60分） 【勤務場所】福岡県糸島市多久819番地２ 【休日･休暇】土日祝・夏季休暇・年末年始休暇 年間休日117日（祝日週は土曜勤務有） 【昇給･賞与】昇給年1回･賞与年2回 【福利厚生】健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険、イーラーニング制度有り |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・食品工場での品質管理経験 5年以上・品質管理・品質保証・食品安全衛生に関する基礎知識 【歓迎（WANT）】 ・冷凍食品または菓子製造工場での品質管理経験・工程改善の推進経験 ・チームリーダーまたは後輩育成の経験 ・HACCP／FSSC22000などの運用経験 ・監査対応（顧客・行政）の実務経験 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 |
| 受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
| 更新日 | 2025/11/25 |
| 求人番号 | 6148910 |
採用企業情報
- 五洋食品産業株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模非公開
- 食品・飲料
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会社概要
【設立】1975年5月
【代表者】舛田 圭良
【資本金】1億円
【本社所在地】福岡県糸島市多久819ｰ2
【その他事業所】福岡
【事業内容】冷凍洋菓子の製造
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