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【建設・設計エンジニア】食品工場の建設・設計｜独立系エンジニアリング企業年商4億円予測・営業利益率30％ / 食品メーカー専門 / 補助金×エンジニアリングで差別化 / リモート可 / 土日祝休み / 年間休日120日

年収：800万～ 1000万

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部署・役職名	【建設・設計エンジニア】食品工場の建設・設計｜独立系エンジニアリング企業年商4億円予測・営業利益率30％ / 食品メーカー専門 / 補助金×エンジニアリングで差別化 / リモート可 / 土日祝休み / 年間休日120日
職種	建設コンサルタント建築設計プラント設計
業種	コンサルティングプラント・エンジニアリング
勤務地	勤務地問わず
仕事内容	■企業理念日本の「食」産業を活性化し、世界で尊敬される、日本で一番Happyな産業にする食品メーカーは、人々の幸せに直結する、社会に欠かせない業界です。しかし現代では、安価で当たり前と思われ、就職先としても人気がなく、過小評価されていると感じます。私たちは、食品業界の地位を向上させ、他業界からも信頼・尊敬される企業を創ることを目指しています。そのために： • デジタル化・機械化・直販化のサポートで収益性を高める • 生産性と付加価値を上げ、経営者と従業員の収入を高める • 低コスト、省スペースの生産工場建設で資本回転率を上げるそして、「食品業界を、日本で一番Happyな産業にする」この理念に共感いただける方と、一緒に働きたいと考えています。 ■私たちが解決する社会課題中小食品メーカーの設備投資・事業継続の壁日本の中小食品メーカー（年商50億円以下）は、以下の課題を抱えています：【課題1】設備投資ができない • 老朽化した設備を更新したいが、資金がない • 銀行融資は難しく、補助金は申請が複雑すぎる • 結果、設備更新を諦め、競争力が低下【課題2】工場建設・設備導入の知識・人材がいない • どこに相談すればいいかわからない • メーカー系エンジニアリング会社は、自社製品を優先する • 結果、最適な投資ができず、費用対効果が低い【課題3】HACCP対応が必要だが、どうすればいいかわからない • 食品安全規制が厳格化 • HACCP対応設備の導入が必須 • しかし、設計・建設のノウハウがないアカネサスのアプローチ Step 1：独立系エンジニアリングで最適提案メーカー系ではないため、顧客ニーズにフルコミット。最適な設備・業者を自由に選定し、費用対効果の高い投資を実現。 Step 2：補助金活用で投資負担を2/3に軽減補助金コンサルで全国シェア35%の実績。エンジニアリング提案と補助金活用を一体化し、顧客の投資負担を大幅に軽減。 Step 3：HACCP認証支援で食品安全も実現設備導入だけでなく、HACCP認証取得までサポート。「設備 × 認証 × 補助金」をワンストップで提供。これは「食品業界の未来を守る」社会的ミッションです。 ■募集背景なぜ今、この採用なのか株式会社アカネサスは、食品メーカー専門のエンジニアリング・コンサルティング企業として、「エンジニアリング × 補助金コンサル」という独自のビジネスモデルで急成長中です。 2024年実績： • 年商1.5億円 → 2025年予測：4億円（前年比2.7倍） • 営業利益率：30%超 • HACCP補助金：全国18件中4件を受注（予算ベース35%シェア）この成長を加速させるため、食品工場の建設・設計を担う中核エンジニアを募集します。 ■当社の3つの強み【1】独立系エンジニアリング企業メーカー系（自社製品優先）ではなく、独立系のため、顧客ニーズにフルコミット。最適な設備・業者を自由に選定できます。エンジニアとしてのメリット： • 顧客に最適な提案ができる（自社製品に縛られない） • 設備メーカー・ゼネコンとフラットに交渉できる • 顧客から「本当に信頼されるエンジニア」になれる【2】補助金活用でコストメリットを提供食品メーカー向け補助金コンサルで全国シェア35%（2024年春）。補助金を活用し、顧客の投資負担を2/3に軽減。エンジニアとしてのメリット： • 提案が通りやすい（顧客の投資負担が小さい） • 大型案件が実現しやすい（補助金で資金調達） • 「補助金」という+αの専門性が身につく【3】複数のキャッシュポイント • エンジニアリング事業 • 補助金コンサル事業 • HACCP認証支援事業エンジニアとしてのメリット： • 複数の収益源により、財務が安定 • じっくり顧客と向き合える環境 • 焦った営業・値引き圧力がない ■仕事内容食品工場の建設・設計エンジニアとして、提案から実行までを担当具体的な業務： 1. 事業計画・予算の策定 o 顧客の投資計画をヒアリング o 建設規模・予算の策定 2. 立地選定 o 最適な工場立地の選定・提案 o 物流・人材確保・法規制等を考慮 3. 環境影響評価（EIA） o 環境アセスメントの実施 o 行政折衝・許認可取得支援 4. 設計・プランニング o 工場レイアウト設計 o 設備選定・仕様策定 o 設計図面の作成 5. 建設業者・ゼネコンとの調整 o 設計後は外注先に発注 o 工事進捗管理・品質管理 6. 補助金申請支援（社内チームと連携） o エンジニアリング提案と補助金活用を一体化 o 社内の補助金コンサルチームと連携案件例： • 食品製造ラインの新設（投資額5億円、補助率2/3） • 既存工場の増築・リニューアル（投資額3億円、補助率1/2） • HACCP対応工場の設計・建設（投資額2億円、補助率2/3） ■この仕事の社会的意義「食の多様性維持」「地域雇用の創出」への貢献競争力が小さく、事業継続が困難な中小食品メーカーに対し、「エンジニアリング × 補助金コンサル」により支援。設備投資の実現を通じて： • 未来の食の多様性を守る（地域の食文化・伝統食品の継承） • 地域雇用を創出する（工場建設・設備導入により雇用拡大） • 食品業界の地位向上（生産性向上・収益改善により、魅力ある産業に）これは、単なるエンジニアリングではなく、「日本の食文化を守る」という社会的使命を担う仕事です。 ■この仕事で得られる価値【エンジニアとしてのスキル】 ✓ 食品工場の建設・設計を、企画から実行まで一貫して担当 ✓ 独立系のため、顧客ニーズに最適な提案ができる ✓ 補助金活用により、提案の実現確率が高い ✓ 大型案件（3-5億円規模）を担当できる【+αのスキル】 ✓ 補助金制度の知識（エンジニアリング以外の専門性） ✓ 経営者との直接対話（事業計画レベルから関与） ✓ 行政折衝・許認可取得のノウハウ ✓ HACCP認証支援の実務経験【キャリアの選択肢】 ✓ エンジニアリング部門の責任者候補 ✓ 食品メーカー × エンジニアリングという希少な専門性 ✓ 将来的な独立・起業の選択肢も ✓ 「食品業界を支える」という社会的意義 ■企業概要【会社名】株式会社アカネサス【事業内容】食品メーカー専門の： • エンジニアリング事業 • 補助金コンサルティング事業 • HACCP認証支援事業【実績】 • 2024年実績：年商1.5億円、営業利益5,000万円（利益率33%） • 2025年予測：年商4億円、営業利益1.2億円（利益率30%） • HACCP補助金：全国シェア35%（2024年春） • 従業員：5名（少数精鋭）【代表プロフィール：北條竜太郎】慶應義塾大学法学部 → 京都大学大学院 → 戦略コンサルティング → オリックス 2007年、家業である「茜丸本舗」（大阪の老舗あんこメーカー）に入社。しかし入社3ヶ月後に倒産。負債総額22億円。そこから12年かけて、22億円の負債を完済。この過程で、中小食品メーカーの苦しみを肌で理解し、「食品業界の地位を向上させたい」という強い想いを持つようになりました。 2020年、その経験を活かし、株式会社アカネサスを創業。 ■代表メッセージ私自身、家業で22億円の負債を抱え、倒産を経験しました。しかしそこから12年かけて完済し、2020年にアカネサスを創業。創業4年で年商1.5億円・営業利益5,000万円を達成し、 2025年は年商4億円を見込んでいます。食品メーカーは、人々の幸せに直結する、誇りある仕事です。しかし、安価で当たり前と思われ、過小評価されている現状があります。私は、家業の倒産を通じて、中小食品メーカーの経営者が、どれだけ苦しんでいるかを肌で理解しました。 • 設備投資したいが、資金がない • 相談する相手がいない • 最適な投資ができず、競争力が低下だからこそ、私たちは「食品業界の地位を向上させる」という理念を掲げています。エンジニアリング × 補助金コンサルという独自のビジネスモデルで、中小食品メーカーの設備投資を実現し、競争力を高め、食品業界を、他業界からも信頼・尊敬される産業にしたい。もし、この考えに少しでも共感いただけたなら、ぜひ力を貸してください。一緒に、食品業界を盛り上げていきませんか？株式会社アカネサス代表取締役社長北條竜太郎 ■選考時にお伺いしたいこと。まずはカジュアルな面談からでも歓迎です。 • 簡単な経歴 • 応募動機（なぜこの仕事に興味を持ったか） • 希望年収 • 面接可能な日程（オンライン可）
労働条件	■待遇・勤務条件【給与】 • 年収：700〜1,000万円（経験・スキルに応じて決定・裁量労働制につき残業代込み支給） • 月給：58〜83万円（年収の14分割） • 賞与：年2回（各月給相当）＋決算賞与（業績と評価に応じる） • 昇給：年1回年収イメージ： • 入社時：700-1,000万円（経験により決定） • 案件リーダー：800-900万円 • エンジニアリング部門責任者：900-1,000万円【勤務時間】 • 9:00〜18:00（実働8時間、休憩60分） • 平均残業時間：月20時間程度【勤務地】 • 大阪本社：大阪市阿倍野区（天王寺駅徒歩10分） • 勤務形態：リモート可 • 転勤：無【休日・休暇】 • 年間休日：120日 • 完全週休二日制（土日祝） • 有給休暇：入社時10日付与【福利厚生】 • 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） • 交通費全額支給 • 在宅勤務・リモートワーク可（エンジニアリング部門） • 服装自由【試用期間】 • 3ヶ月（試用期間中の条件変更なし） ■選考フロー面接2回【Step 1】一次面接（オンライン可） • 経歴・スキルの確認 • 事業内容・ビジョンの説明【Step 2】二次面接（最終） • 代表面接 • 双方の期待値のすり合わせ
応募資格	【必須（MUST）】いずれかの経験 •食品工場における生産技術の経験 •設備、機械メーカーにおける食品工場プラント・産業用機械の技術営業経験 •設備エンジニアリング会社での食品工場向け技術営業・設計経験【歓迎（WANT）】 •食品業界での勤務経験 •工場建設・設備導入のプロジェクトマネジメント経験 •一級建築士、技術士等の資格 •補助金・助成金の知識 •HACCP規格に関する知識や資格 •顧客の事業計画に深く関与したい •独立系の強みを活かし、最適な提案がしたい •中小企業支援に社会的意義を感じる •食品業界の地位向上という理念に共感できる •「食の多様性を守る」という使命感を持てる •ローコストの設計や設備導入にコミットできる ■こんな方に向いています ✓ 食品工場の建設・設計を、企画から実行まで担当したい ✓ 独立系の強みを活かし、顧客に最適な提案がしたい ✓ 補助金活用で、提案の実現確率を高めたい ✓ 中小企業支援に社会的意義を感じる ✓ 食品業界の地位向上という理念に共感できる ✓ 「食の多様性を守る」という使命感を持てる ✓ エンジニアリング以外の専門性（補助金・HACCP）も高めたい ✓ 天王寺・阿倍野エリアから通勤可能な方
アピールポイント	Uターン・Iターン歓迎地域活性化事業マネジメント業務なし
リモートワーク	可「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2025/12/02
求人番号	6129512

採用企業情報

株式会社アカネサス

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