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【生産本部マネジャー候補】人材育成と組織強化を担う将来の幹部候補（冷凍食品メーカー）

年収： 800万～ 1200万

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役員面接

採用企業

部署・役職名	【生産本部マネジャー候補】人材育成と組織強化を担う将来の幹部候補（冷凍食品メーカー）
職種	購買・資材調達生産技術生産管理
業種	食品・飲料
勤務地	千葉県愛知県
仕事内容	【会社概要】株式会社食研は、「人づくり」と「ものづくり」でお客様をもっと笑顔にすることを企業理念とする食品メーカーです。祖業である食品機能製剤事業と、畜肉カツカテゴリーに特化した冷凍食品事業を展開し、生協、外食、量販惣菜向けを中心としたBtoB市場で事業を拡大してきました。近年は家庭用市場（BtoC）にも進出し、事業領域の拡大を進めています。畜肉カツカテゴリーでは国内シェアNo.1を目指しています。当社の強みは、開発・調達・製造・品質・物流までを一体運営する生産体制と、高い品質要求に応える製造技術力です。また独自の生産管理システムにより製造現場のDX化も推進しています。生産本部は千葉・愛知の製造拠点を中心に、生産技術、生産管理（購買・物流・原価）、開発部門で構成されています。現在は豊橋工場（2023年竣工）の稼働を契機に、生産体制強化と組織力向上を進めており、生産本部および工場運営を担う次世代リーダーの採用を進めています。【募集背景】当社は、祖業である食品機能製剤事業を基盤とした第一創業期、冷凍食肉加工事業から冷凍食品事業への転換を進めた第二創業期を経て、2024年より第三創業期をスタートしました。第三創業期に向けては、豊橋工場の新設による生産体制の強化を進めるとともに、中期5ヵ年経営計画「Connect2028」に基づき、最終年度に売上高100億円規模への成長を目指しています。こうした成長戦略の実現に向けては、設備投資だけでなく、それを支える組織力の強化と次世代人材の育成が重要な経営課題となっています。現在、生産本部および各部門において若手・中堅人材の成長が進んでいる一方で、組織全体のレベル向上を図るためには、現場経験とマネジメント経験を兼ね備えた中核人材の参画が不可欠と考えています。これまで培われた専門性とマネジメント経験を活かし、組織運営および人材育成の中核として、生産本部および工場運営の強化を担っていただける方を募集します。第三創業期という変革フェーズにおいて、主体的に組織づくりに関わり、自らの成長と会社の成長を重ねていきたい方のご応募をお待ちしています。【各部署の業務内容】 ■製造管理（工場運営の中核ポジション）製造部門は、当社の品質・コスト・納期を支える生産工場の中核機能であり、事業競争力の源泉となる重要な部門です。本ポジションでは、単なる製造業務の遂行ではなく、工程管理、人材育成、現場改善を通じて、安定した生産体制の構築を担っていただくことを期待しています。【求める人物像】現場・現物・現実を重視しながら組織運営を考え、安全・品質・効率のバランスを取りつつ改善活動を主体的に推進し、人材育成を通じて組織の成長に貢献できる方を歓迎します。【主な業務内容】・製造ラインの工程管理および生産体制の運営（品質・衛生管理含む）・品質管理、生産管理部門と連携した安定生産体制の構築・安全・品質・生産性向上に向けた現場改善の推進・現場スタッフの指導および育成 ■品質管理（品質保証・品質改善の中核ポジション）当社の品質管理は検査業務に留まらず、製造・開発・購買・物流と連携しながら、品質の安定化と製造力向上を支える重要な役割を担っています。品質基準の維持だけでなく、工程改善や品質トラブルの未然防止を通じて、生産体制全体のレベル向上に貢献いただくことを期待しています。【求める人物像】現場・現物・現実を重視し、原理・原則に基づいた品質管理・改善を推進しながら、部門連携による全体最適を考え、人材育成を通じて品質文化の向上に貢献できる方を歓迎します。【主な業務内容】・品質保証体制（HACCP・ISO22000）の運用・工程監査および品質改善の推進・品質評価（理化学検査・官能評価）・工程データおよび品質トラブル分析に基づく品質改善および再発防止の推進・品質教育および人材育成 ■生産管理・購買・物流（生産機能を支える企画・管理ポジション）生産管理、購買、物流は、製造現場の安定稼働と収益性を支える生産機能の中核部門です。単なる業務処理ではなく、計画・調達・物流・原価管理を通じて、生産全体の最適化を推進する役割を担っています。本ポジションでは、既存業務の遂行に留まらず、業務効率化やコスト改善、供給安定化に向けた改善活動を主体的に推進していただくことを期待しています。【求める人物像】ルーティン業務に留まらず改善志向を持ち、生産全体を俯瞰した全体最適の視点で業務を捉え、外部情報やデータを活用しながら主体的に課題抽出と改善提案を行い、組織力向上に貢献できる方を歓迎します。【主な業務内容】・生産計画の立案および進捗管理（納期調整含む）・原材料および資材の調達管理およびサプライヤー管理・在庫および物流管理による安定供給体制の構築・生産データ分析による原価改善および生産効率向上・調達・物流・生産管理業務の改善推進 ■商品開発（事業成長を支える商品創造ポジション）当社の商品開発は単なる試作業務ではなく、顧客ニーズ、市場動向、製造技術を踏まえ、事業成長を支える商品価値を創造する重要な役割を担っています。カツカテゴリーに特化した技術力を強みに、現在は受動型から開発部門自らがテーマ提案を行う能動型開発体制への転換を進めています。本ポジションでは既存商品の改良に加え、新たな価値創造につながる商品開発にも主体的に関わっていただきます。【求める人物像】食への興味と物性変化への技術的探究心を持ち、顧客視点と製造視点の両方を踏まえながら、新たな商品価値の創造に主体的に挑戦し、事業成長に貢献できる方を歓迎します。【主な業務内容】・市場ニーズを踏まえた冷凍食品の商品企画および開発推進・試作・評価を通じた品質向上および技術開発・製造部門と連携した量産化技術の確立・原材料選定、法令対応を含む商品設計および品質確保 ■生産技術（生産基盤を支える技術中核ポジション）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当社の生産技術は設備保守に留まらず、製造技術の向上と生産基盤強化を担う技術部門です。商品開発（ソフト）と生産技術（ハード）の融合により商品価値を実現し、製造競争力を支えています。本ポジションでは設備導入・改良や工程改善を通じ、生産性・品質・安全性向上を技術面から推進していただきます。　　【求める人物像】現場課題を技術で解決する志向を持ち、設備改善や技術開発に主体的に挑戦しながら、製造部門と連携して改善活動を推進し、当社の生産基盤を支えることにやりがいを感じられる方を歓迎します。【主な業務内容】・商品開発部門（ソフト面）と連携した製造技術開発（ハード面）・製造設備の導入、改良による工場の安定稼働の推進・生産性向上、省エネ、安全性向上に向けた技術改善・TPM活動を含む工場全体の保守保全活動の推進
労働条件	就業時間：8:30～17:30（休憩1時間）就業場所：千葉工場：〒267-0056 千葉県千葉市緑区大野台1丁目3-6 　　　　　豊橋工場：〒441-3113 愛知県豊橋市細谷町北丸山1-4 休日　　：年間125日・土日祝日休み休暇　　：年次有給休暇（入社後5日、半年経過後5日付与）　　　　　夏季/年末年始/慶弔賞与　　：年2回給与改定：年1回、昇給あり通勤手当：会社規定に基づき支給（上限なし）社会保険：健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険福利厚生：人間ドック費用補助、借り上げ社宅費用補助、資格取得費用補助、永年勤続表彰（10年・20年・30年）
応募資格	【必須（MUST）】・食品メーカーにおける製造、品質管理、生産管理、開発、生産技術等いずれかの実務経験・部下または後進の指導・育成経験（役職不問）・食品衛生法やHACCP、ISO等の品質基準に関する知識・データ分析を活用した工程改善または業務改善経験・他部門と連携しながら業務を推進できるコミュニケーション能力 ※専門領域に留まらず、生産全体を俯瞰し、第三創業期の組織強化に主体的に関われる方を求めています。【歓迎（WANT）】・冷凍食品メーカーまたは食品製造業での実務経験・「おいしさ」を科学的・論理的に分析し商品開発に活かした経験・製造、品質管理、生産技術いずれかの実務経験・商品設計、試作、量産化に関わった経験・サプライチェーン（原料調達、物流、生産管理等）に関する知識または経験 ※専門領域に留まらず、生産本部全体の機能を理解し、将来的に組織運営に関わる意欲のある方は特に歓迎します。【生産本部の組織体制・勤務地】当社の生産本部は、生産管理部、生産技術部、開発部および生産拠点である千葉工場・豊橋工場で構成されており、商品開発から製造、品質、供給までを一体で担う組織です。 ■生産本部（千葉本社）所在地：千葉県千葉市中央区新町1000番地（センシティータワー11階）配置部署：・生産管理部（購買・物流・原価管理）・生産技術部 ■千葉工場所在地：千葉県千葉市緑区大野台1-3-6 工場組織：・製造グループ・工場管理グループ・品質管理グループ関連部署：・開発部（生産本部所属、工場内に開発室を設置） ■豊橋工場（2023年竣工の新工場）所在地：愛知県豊橋市細谷町北丸山1-4 工場組織：・製造グループ・工場管理グループ・品質管理グループ関連部署：・開発部（今後駐在機能設置予定） ※配属はご経験およびご希望を踏まえて決定します。 ※将来的なキャリア形成の観点から拠点間の連携業務に関わる可能性があります。
アピールポイント	Uターン・Iターン歓迎管理職・マネージャー
リモートワーク	可「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/03/16
求人番号	6113161

採用企業情報

株式会社食研

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