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【生産技術】設備・工程改善技術者|製造技術経験者歓迎(業界不問)

年収:800万 ~ 1200万

採用企業案件

採用企業

株式会社食研

  • 千葉県

    • 資本金90百万円
    • 会社規模101-500人
  • その他
部署・役職名 【生産技術】設備・工程改善技術者|製造技術経験者歓迎(業界不問)
職種
業種
勤務地
仕事内容 【会社概要】

株式会社食研は、「人づくり」と「ものづくり」でお客様の笑顔を創り出すことを理念とする食品メーカーです。

当社は、祖業である食品機能製剤事業と、畜肉カツカテゴリーに特化した冷凍食品事業を展開し、生協、外食、量販惣菜向けを中心としたBtoB市場で事業を拡大してきました。これら二つの事業を軸に、長年にわたり安定した成長基盤を築いています。

近年では、家庭用市場(BtoC)にも本格的に進出し、事業領域の拡大を進めています。特に畜肉カツカテゴリーにおいては、国内シェアNo.1の獲得を目指し、さらなる成長に向けた取り組みを強化しています。

当社の強みは、開発・調達・製造・品質・物流を一体で運営する生産体制と、高い品質要求に応える製造技術力にあります。この一貫体制が、安定した品質と迅速な改善サイクルを可能にしています。

生産本部は、千葉・愛知の製造拠点を中心に、生産技術・生産管理・商品開発の各機能で構成され、製造現場と開発を密接に連携させながら事業を支えています。

さらに、2023年に竣工した豊橋工場を契機として、生産体制の強化を本格的に進めており、その中でも生産技術機能の拡充を重要なテーマとして位置づけています。

【募集背景】

食品機能製剤事業を基盤とした第一創業期、冷凍食肉加工から冷凍食品事業へと転換した第二創業期を経て、2024年に第三創業期がスタートしました。現在は、2023年竣工の豊橋工場を軸に生産体制の強化を進め、中期5ヵ年経営計画「Connect2028」に基づき、最終年度に売上高100億円規模を目指しています。

第三創業期の成長を実現するうえで鍵となるのは、単なる設備投資ではなく、設備を使いこなす技術力、効率的な製造工程を設計できる人材、そして技術面での改善を継続的に推進できる技術者の存在です。

現在は、設備導入後の最適化、量産の安定化技術、生産性向上、技術伝承、次世代技術者育成といったテーマに取り組むことが重要な課題となっています。

こうした背景から、現場経験と技術視点を兼ね備えた生産技術人材を求めています。食品業界での経験は必須ではありません。むしろ 製造業、プラント、機械メーカー、自動化設備、工程改善、保全技術 など、ものづくりの現場で培われた知識やスキルは、生産技術領域で大きな力を発揮します。

食品メーカー出身でなくとも、設備を理解し、工程を設計し、改善を推進してきた技術者であれば、十分に活躍できるフィールドです。

【主な業務内容】

生産技術部は、単なる設備保全にとどまらず、商品開発を実現する製造機器類の開発、生産競争力を高める設備改善・工程改善、そして現場の技術課題を解決するという三つの役割を担っています。これらを通じて、製造現場を技術で進化させる中核部門 として機能しています。

商品開発部がレシピや設計を担うのに対し、生産技術部は「どう作るか」を形にする部門です。開発と現場をつなぎ、製造プロセス全体を技術で最適化していきます。

具体的な業務は、設備保全に加え、工程設計、製造機器類の開発、設備選定、治具設計、量産条件の確立、歩留改善、自動化、省人化など多岐にわたり、製造技術者としての経験が幅広く活かされるフィールド です。

・商品開発と連携した量産化技術の確立
・新規設備導入検討および仕様設計
・既存設備の改善および能力向上
・工程改善による生産性向上(省人化・自動化の推進)
・TPM活動の推進(設備トラブルの原因分析・再発防止、予防保全体制の構築等)
・安全性向上のための改善活動
労働条件 就業時間:8:30~17:30(休憩1時間)
就業場所:千葉本社:〒267-0056 千葉県千葉市緑区大野台1丁目3-6
休日  :年間125日・土日祝日休み
休暇  :年次有給休暇(入社半年経過後10日付与)、夏季/年末年始/慶弔
賞与  :年2回
給与改定:年1回、昇給あり
通勤手当:会社規定に基づき支給(上限なし)
社会保険:健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
福利厚生:人間ドック費用補助、借り上げ社宅費用補助、資格取得費用補助、永年勤続表彰(10年・20年・30年)
応募資格

【必須(MUST)】

以下のような技術者志向をお持ちの方を求めています。

・設備や工程をより良くすることに技術者としてやりがいを感じる方
・現場課題を見つけ、技術で解決することに面白さを感じる方
・技術者として現場で価値を出し続けたい方

※経験年数よりも、技術者としての姿勢や改善志向を重視します。

【特に歓迎】
・業界を問わず、生産技術・設備技術・設備保全など製造技術領域の経験をお持ちの方

【歓迎(WANT)】

以下のいずれかの経験をお持ちの方は特に歓迎します:

・生産技術または設備技術に関する実務経験
・設備導入・ライン立上げ、設備改善・工程改善など、製造プロセスの構築・最適化に関わった経験
・量産安定化や製造課題の解決、自動化・省人化・生産性向上などの改善活動の実績
・TPM活動や改善活動の推進経験
・技術者としての後進指導・育成経験
・食品に限らず、製造業での生産技術経験

※すべてを満たす必要はありません。

【歓迎資格】

以下の資格をお持ちの方は特に歓迎します:

・第二種電気工事士
・電気主任技術者
・機械保全技能士
・冷凍機械責任者
・ボイラー技士
・エネルギー管理士
・危険物取扱責任者

※資格は必須ではありません。実務経験を重視します。

【特に歓迎する人物タイプ】

現場の課題に真正面から向き合い、技術で現場をより良くしていきたいと考える、成長意欲の高い技術者像です。

・設備トラブル対応だけでなく根本改善をしたい方
・保全中心から生産技術へステップアップしたい方
・自分の技術で製造現場を変えたい方
・技術者として組織に影響力を持ちたい方
・将来的に技術部門のリーダーを目指したい方
アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/03/18
求人番号 6060808

採用企業情報

株式会社食研
  • 株式会社食研
  • 千葉県

    • 資本金90百万円
    • 会社規模101-500人
  • その他
  • 会社概要

    【設立】1963年6月
    【代表者】新井 裕
    【資本金】9,000万円
    【売上高】78億円(2024年度)
    【従業員数】約335名
    【本社所在地】千葉県千葉市緑区大野台1丁目3-6
    【その他事業所】愛知

    【事業内容】
    ■冷凍食品(パン粉付け商品・ポーション)
     未加熱品・加熱済品・味付け加熱済品
     市販用・業務用冷凍食品
         
    ■食品機能製剤
     リン酸塩代替品、品質改良剤、澱粉

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