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最高峰の日本食を世界へ― 共に世界へ挑む料理人を募集します！
年収：応相談
採用企業案件
Round One Delicious USA,Inc.
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- 会社規模非公開
- 外食
| 部署・役職名 | 最高峰の日本食を世界へ― 共に世界へ挑む料理人を募集します！ |
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| 職種 | |
| 業種 | |
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| 仕事内容 |
＼あなたの技術と経験を世界へ広げませんか？／ 私たち「ラウンドワンデリシャス」は、「本物の日本食を世界に届ける」というコンセプトの新業態です。 ＜当社について＞ ボウリング・アミューズメント・カラオケ・スポーツを中心とした施設等を中心とした、地域密着の屋内型複合レジャー施設を展開し、国内約100店舗、海外子会社（米国・中国）も店舗展開している、プライム上場の企業の株式会社ラウンドワンのグループ会社です。 ＜お客様に提供する価値＞ 「ここにくれば、さまざまなジャンルの『本物の日本食』を味わうことができる」 そんな楽しさを凝縮した空間を目指します。 店舗では、鮨、日本料理、天ぷら、創作、中華、焼鳥といった異なるジャンルの一流店が一堂に会し、一つのユニットを構成。お客様にはカウンター席で、料理人やシェフとのコミュニケーションも楽しみながら、四季折々のおまかせコースを堪能いただきます。 ＜このプロジェクトについて＞ 日本を代表する超一流有名店とパートナーシップを結んでいます。 今回の募集では、採用された方々に、まずこれらの一流店で約1年間の修行を積んでいただき、本物の技術と精神を習得していただきます。 その後、当社が展開する海外店舗のカウンターに立ち、世界のお客様に「本物の日本食」を届ける中核メンバーとしてご活躍いただきます。 ＜今後の展望＞ まずは2026年夏以降にアメリカ主要3都市（ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス）での店舗オープンを目指しており、その後もシカゴ、ダラス、ワシントンDC、ホノルルと、さらなる拡大を計画中です。 ＜修行先＞ ※採用後、下記加盟店で約1年間修行をしていただきます。 ◆鮨 ・「照寿司」（福岡） ・「菊鮨」（福岡） ・「鮨駒」（秋田） ・「鮨 陸」（東京） ◆日本料理 ・「銀座 しのはら」（東京） ・「片折」（金沢） ・「鈴田式」（東京） ◆天ぷら ・「たきや」（東京） ・「成生」（静岡） ・「ぬま田」（大阪） ◆中華 ・「銀座 上瀧」（東京） ◆イノベーティブ ・「蒼」（東京） ・「CHIUnE」（東京） ◆焼鳥 ・「薪鳥新神戸」（東京） ・「鳥えん」（東京) ・「吾一」 (大阪) |
| 労働条件 |
【給与】 ■渡米前（約１年間） 30万円／月＋米国転籍時（渡米支度金として）140万円＝実質年収500万円 ①基本給23.5万円 ②時間外手当（時間外労働の有無にかかわらず30時間分の時間外手当とし5.1万円支給） 30時間を超える時間外労働分についての割り増し賃金は追加支給 ③深夜手当（深夜手当支給時間帯労働の有無にかかわらず40時間分の深夜手当として1.4万円支給） ■渡米後 ・ 105万～125万／年収1,260万～1,500万 ・ 4年経過後400万～1,200万円をボーナス払い ※調理技術により相対評価で決定されたランクにより金額が異なります。 【年収の選択が可能】 実質年収1800万円（補助なし）または実質年収1500万円（会社で住居、車を用意）の２つの条件から選択可能 ※選択条件あり ※住居はシェアハウス、車は３名に１台程度、私用利用OK 【住居】 ■渡米前 ・ 8万円まで会社負担（研修店舗まで徒歩30分圏内）年間居住費控除96万円程度 ■渡米後 ・社宅制度あり シェアハウス ※会社で住居・車を用意する補助ありを選択時 【シフト】 ■渡米前 週5日出勤、原則月間22日、原則1日9時間拘束(1時間休憩・7時間労働・1時間英会話研修) ■渡米後 12:30〜23:30(11時間拘束、10時間勤務) 【交通費】 ■渡米前 なし ■渡米後 車補助（３名に１台程度、私用利用OK）※会社で住居・車を用意する補助ありを選択時 【賞与】 ■渡米前 なし ■渡米後 渡米から４年経過後400~1200万円 ※調理技術により相対評価で決定されたランクにより金額が異なります。 【福利厚生】 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業手当 ■時間外手当 ■深夜手当 ■渡米前《国内勤務時》 ・引越し手当(最大20万円まで)※通常自主梱包によるエコノミー料金を支給 ・住宅手当(月額8万円までの実費を支給) ・転居時貸付金(30万円まで) ■渡米後《海外勤務時》 ・社宅補助(4～6名のシェアハウス) ※会社で住居・車を用意する補助ありを選択時 ・車補助（３名に１台程度、私用利用OK）※会社で住居・車を用意する補助ありを選択時 ・国内研修(年1回実施。3日間修業店舗での研修、2日間休み) ・グリーンカード取得サポートあり 【転勤】 ■渡米前 ご希望や適性を考慮のうえ配属先を決定します。 ※引越を伴う場合、引越手当、住宅手当あり ■渡米後 ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス等の北米主要都市 【雇用条件】 ■渡米前 ・ Round One Delicious USA, Inc.日本支店との契約社員（１年間） ■渡米後 ・Round One Delicious USA, Inc.（米国法人）との社員契約 ※５年後経過後よりグリーンカード取得支援 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・調理の実務経験が3年以上ある方・約1年間の研修後に4年間の海外勤務が可能な方 ・運転免許証（渡米までに取得すれば可）は必須 ・日本語が堪能な方 ＊調理師免許の有無は問いません。英語力も不問。 |
| アピールポイント | 新規事業 海外事業 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/11/06 |
| 求人番号 | 5965896 |
採用企業情報
- Round One Delicious USA,Inc.
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- 会社規模非公開
- 外食
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会社概要
【代表者】加地 眞太郎
【本社所在地】アメリカ合衆国カリフォルニア州ブレア、サターンストリート3050、103
【その他事業所】大阪
【事業内容】米国における複合型高級日本食レストランの運営
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