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【マーケティング部長｜分析特化】ラーメン「どうとんぼり神座」を中心に国内外で飲食事業を展開｜成長中の環境で挑んでいく、組織の根幹を担うポジション
年収：800万 ～ 1000万
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株式会社理想実業
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- 資本金30百万円
- 会社規模31-100人
- 外食
| 部署・役職名 | 【マーケティング部長｜分析特化】ラーメン「どうとんぼり神座」を中心に国内外で飲食事業を展開｜成長中の環境で挑んでいく、組織の根幹を担うポジション |
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| 仕事内容 |
【当社について】 ラーメン「どうとんぼり神座」を中心に国内外で飲食事業を展開する企業です。 1986年7月19日、わずか4坪9席のどうとんぼり神座1号店「道頓堀店」の創業以来、関西、関東を中心にそのフィールドを拡げてまいりました。 現在では海外出店も行い、「どうとんぼり神座」をグループの中核として、日本一、世界一のラーメンチェーン店を目指すと共に、成長戦略の一環としてM&Aも積極的に行い、さらなる事業展開に取り組んでまいります。 それも私たちの「明るく楽しい社会創りに貢献する」という経営理念を実現するために必要であると考えるためです。 そして、この経営理念の根底には「子どもたちの貧困と飢餓の撲滅」があります。 ＜どうとんぼり神座＞ 主力事業であるラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」。 25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗超えの見込み。 直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。 創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。 ＜当社の強み＞ USJの史上最高収益を生み出したマーケティング＆人事責任者が講師を務める「全社トレーニング」を定期的に開催し、ビジネススキルやキャリアアップ法などを専門的に学べる環境が充実しています。 【業務内容】 ・予測：需要や集客、スタッフ数の予測を行い、新店舗開発や経営戦略の計画立案 ・店舗開発：予算達成を目指し、新規展開のリード ・分析：各種実績データをもとにマーケティング分析 ・調査：調査会社と連携し、市場や顧客のリサーチ ※上記を担う分析特化部門にて、マネジメント層（部長・次長・課長クラス）としてご活躍いただくことを想定しています。 ※マーケティング予測・分析・調査を軸に、収益・集客・在庫・人件費といった経営指標の予測、実績データ分析、調査設計、レビューまで、実務とマネジメントの両輪で幅広くご活躍いただきます。 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 試用期間：有（3か月）※待遇に変更なし 【勤務地】 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館19階1910号室 ※リモート勤務相談可能 【給与】 年俸制 賞与：年2回(昨年実績：2か月（8月・12月）) ※昇給に関しては年1回の考課の上、決定します。 家族手当 役職手当 【勤務時間】 就業時間：09:00～18:00 休憩時間：60分 残業：月20時間～30時間程度 ※管理監督者のため、労働基準法41条により労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません 【休日・休暇】 土日祝休み(社内カレンダーに準ずる) 有給休暇10日～20日 入社から半年経過後付与 ※基本的に土日祝休みですが、業務の都合により土日祝に勤務いただく場合があります。 ※その際は振替休日を取得いただけますが、取得しない場合には法定に基づいた休日出勤手当を支給いたします。 【福利厚生・制度】 各種社会保険完備 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・マーケティング領域（予測・分析・調査）での実務経験と、明確な実績をお持ちの方【歓迎（WANT）】 ・プレイングマネージャーとして、以下の業務を戦略的に対応できる方┗収益、集客、在庫、人件費の予測 ┗実績データの分析 ┗調査の企画から結果の分析、活用まで幅広く対応し、戦略的に業務を進められる方 ┗代理店や専門業者とのネットワークをお持ちの方 ┗部下育成、チームマネジメントのご経験がある方 ＜求める人物像＞ ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー 地域活性化事業 新規事業 海外事業 完全土日休み フレックスタイム |
| リモートワーク | 可 「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/11/25 |
| 求人番号 | 5937038 |
採用企業情報
- 株式会社理想実業
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- 資本金30百万円
- 会社規模31-100人
- 外食
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会社概要
【設立】1992年3月
【代表者】布施 真之介
【資本金】3,000万円
【売上高】165億円（2025年3月末現在）※連結
【従業員数】90名（2025年3月末現在）
【本社所在地】大阪府大阪市北区中之島3丁目6番32号
【事業内容】
大型ラーメン専門店『どうとんぼり神座（かむくら）』の経営。大阪、東京、名古屋を中心に３５店舗を展開中。
フレンチシェフ出身の創業者が女性にもお子様にも喜ばれる商品とサービスをめざして１９８６年、
大阪ミナミの道頓堀に１号店を開業。依頼、多くのお客様に支えられ全国、世界展開を目指せる規模になりました。
味とサービスに拘り、『食』で世界を笑顔にすることが経営理念。
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