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【養殖事業の責任者募集】革新的な育種技術で世界に挑む水産スタートアップ

年収:応相談

採用企業案件

役員面接

採用企業

株式会社さかなドリーム

  • 千葉県

    • 資本金100百万円
    • 会社規模1-30人
  • 農林・水産
部署・役職名 【養殖事業の責任者募集】革新的な育種技術で世界に挑む水産スタートアップ
職種
業種
勤務地
仕事内容 【募集背景】
2023年7月に創業した当社は、2023年9月にシードラウンドで約1.9億円、2025年8月にシリーズAで10億円の資金調達を実施し、補助金採択額の約8億円と合わせて、約20億円の資金を元に、新規養殖魚の研究開発および生産を進めています。
今後は、本格的な量産体制の確立に向け、海面養殖業務を統括し、生産効率・品質・安全性を一気通貫でマネジメントできる事業責任者を募集しています。

【仕事内容】
海面養殖事業の責任者として、量産フェーズにおける全体統括を担っていただきます。
単なる現場運営にとどまらず、経営視点での戦略立案と現場実行を結びつけ、スケーラブルな生産体制を構築していただくポジションです。
具体的には、以下業務を担当していただきます。
①海面養殖事業全体の統括
・生産計画の立案・進捗管理
・養殖拠点の運営管理・コスト管理
・量産体制構築に向けたプロセス設計と標準化

②養殖技術・現場マネジメント
・養殖魚の飼育・品質管理・出荷管理
・防疫対策システムの構築や運用
・養殖設備(生け簀・網など)の保守・改善

③事業運営・外部折衝
・新規拠点の立ち上げおよび量産化に向けた戦略の立案
・生産計画に基づく社内連携(研究開発・種苗生産・物流・販売チームなど)
・関係漁協・協力企業・行政機関との協業

【仕事の魅力】
① 自分が育てた魚が、そのままお客様の体験になる手触り感
当社は生産から販売まで一貫して手掛けています。当社の養殖チームは、研究開発で生まれた品種・種苗を、海という環境で安定的に育て上げ、出荷品質として仕上げる役割を担います。自分の判断と現場の改善が、味・品質・安定供給に直結し、売り場や飲食店で“自分が育てた魚”として届く実感があります。自社ブランドとして世の中に届けるからこそ、品質の基準づくりから体験設計まで一貫して関われます。

② “正解のない新規魚種”で、養殖の勝ち筋と標準をつくる
当社の海面養殖は、既存の養殖魚で確立された慣行をなぞる仕事ではありません。新規養殖魚だからこそ、給餌、密度、環境リスクへの備え、網替え・保全、疾病予防、出荷条件など、現場の意思決定がそのまま成績と品質の差になります。さらに、研究開発・種苗生産・販売まで社内でつながっているため、現場の学びを上流(研究開発・種苗生産)に返し、逆に上流の仮説を現場で素早く試せます。自分がつくったやり方が“当社の標準”になり、競争力として積み上がっていくのが、このポジションの醍醐味です。

③生産だけで終わらず、事業を伸ばす打ち手(増産・設備・体制)を自分の意思で前に進められる
当社は販売まで一貫しているからこそ、「どの品質を、どの量で、いつ届けるか」が現場の運用と直結しています。当社の養殖統括は、増産計画や新規設備導入、現場体制の設計・標準化を通じて、供給力そのものをつくっていく役割を担います。関係者との調整も単なる折衝ではなく、安定生産と拡張のための“土台づくり”です。現場改善が生産成績だけでなく、供給・販売の手応えとして返ってくる環境で、事業を伸ばす手触りを持って働けます。
労働条件 【雇用形態】
・正社員

【勤務地】
・千葉県館山市
※千葉県館山市を主な活動拠点としつつ、千葉県南房総市等での海面養殖を予定しております。
 また、今後は養殖地が増えていく予定のため、希望に応じて勤務地を決定いたします。

【勤務時間】
・平日8時30分~16時45分(含休憩60分)
・土曜日8時30分~12時00分(休憩なし、リモートワーク可)
※休日:日曜日・国民の祝日・年末年始

【加入保険】
・健康保険
・厚生年金保険
・労災保険
・雇用保険
応募資格

【必須(MUST)】

■以下を含む魚類養殖業の経験(目安:10年以上)
・生け簀の現場運用を統括し、生産計画(放養・ロット・出荷)を立案・実行した経験
・給餌運用の設計・改善経験(摂餌評価、季節変動への対応、飼料効率の改善など)
・成長・生残・斃死等のモニタリングと、原因の切り分け/対策の主導経験
・環境リスクへの対応経験(高水温、荒天、赤潮・低酸素などの警戒〜初動対応)
・出荷・水揚げ工程の管理経験(品質、歩留まり、鮮度管理、段取り)
■小型船舶操縦士免許

【歓迎(WANT)】

・生産現場の標準化(手順書整備、5S、安全衛生、教育)の推進経験
・外部委託先・物流・加工先等との調整経験
・新規設備導入や増産立ち上げの経験(体制設計、ボトルネック改善など)

・弊社の企業理念と行動規範に強く共感し、現場から価値をつくることに意欲がある方
・高い当事者意識を持ち、生き物を飼う仕事に向き合える方
・魚に関する幅広い知識を積極的に学ぶ姿勢を持っている方
・不確実性の高い事業環境においても、主体性を持ち自走できる方
・多様なバックグラウンドを持つ協業先やメンバーから信頼を得ることができる方
アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 管理職・マネージャー
リモートワーク

不可

受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/01/19
求人番号 5935970

採用企業情報

株式会社さかなドリーム
  • 株式会社さかなドリーム
  • 千葉県

    • 資本金100百万円
    • 会社規模1-30人
  • 農林・水産
  • 会社概要

    【設立】2023年7月3日
    【代表者】細谷 俊一郎
    【資本金】1億円
    【本社所在地】千葉県館山市坂田670番地 東京海洋大学

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