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【料理人｜沖縄リゾートウエディング】ヴォヤージュドゥルミエール北谷リゾート/お客様と一緒に創り上げるオリジナルコース

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部署・役職名	【料理人｜沖縄リゾートウエディング】ヴォヤージュドゥルミエール北谷リゾート/お客様と一緒に創り上げるオリジナルコース
職種	店舗管理・店舗運営
業種	小売ブライダル
勤務地	沖縄県
仕事内容	【募集背景】現在はスポット対応が中心ですが、自社社員として組織を強化し、安定したサービスを提供するために新たな料理人を募集します。将来的には副料理長として活躍できる方を歓迎します。【職務詳細】 - 結婚式のメニュー企画・開発を行い、特別な日の料理を創り上げます。 - 食材の選定から仕込み、調理までを一貫して担当し、和洋中の多様な料理を提供します。 - 顧客の要望に応じた特別メニューを作成し、新しい料理スタイルの提案を行います。 - 料理の盛り付けやプレゼンテーションに工夫を凝らし、視覚的な楽しみを提供します。 - 食材の仕入れやコスト管理を行い、効率的な運営を支えます。 - 他のスタッフとの連携を強化し、チーム全体でのサービス向上を目指します。【ポジションの魅力】・多様な料理に挑戦できる環境が整っており、スキルを磨くことが可能です。・副料理長としての役割を目指し、リーダーシップを発揮する場があります。・新しいアイデアを自由に提案できる風通しの良い職場で、料理人としての成長を支援する体制があります。・早朝や深夜勤務が無く、プライベートを充実できる環境でお仕事ができます。【会社紹介】当社は1993年に「沖縄の地で輝くグッドカンパニー」を目指して設立し、エリアや事業を広げながら成長を続けてきました。現在、生活必需品であると同時に人々の興味・関心を叶え、生活に彩りを与える移動通信媒体事業と、人生の特別な1日をプロデュースするブライダル事業で運営をしております。移動通信媒体事業においては、au/UQの代理店で、沖縄15拠点と九州５拠点（福岡２拠点、長崎３拠点）を展開しており、その中でも沖縄では、代理店の中で、シェア第1位（沖縄セルラー電話株式会社調べ）・顧客満足度第１位（沖縄セルラー電話株式会社調べ）・従業員満足度第１位（株式会社エモーションテック調べ）の成果を誇っております。ブライダル事業においては、沖縄県北谷町（美浜アメリカンビレッジ内）でブライダルサロン「ルミエール北谷サロン」およびブライダル施設「ヴォヤージュドゥルミエール北谷リゾート」を、京都府京都市でブライダル施設「ヴォヤージュドゥルミエール京都七条迎賓館」を運営しております。「ヴォヤージュドゥルミエール北谷リゾート」は、“Wedding Park Kuchikomi Award 2023” で「SILVER」を受賞するなど、ゼクシィのリゾートウエディング施設で常に人気ランキングの上位に入る施設になっています。当社は、2025年3月31日、福岡証券取引所Fukuoka PRO Marketに上場を果たしており、沖縄を代表する優良企業です。
労働条件	【勤務時間】9:00〜21:30 　　　　　　※８時間シフト勤務（1年単位の変形労働制）　　　　　　※月平均残業時間：10時間以内【休日・休暇】週休二日制（シフト制）　　　　　　　　時間単位有給休暇、特別休暇（弔事、結婚、出産、子の看護など）、産前産後休暇、育児介護休暇【昇給・賞与】昇給　年1回　　　　　　　賞与　年2回（夏・冬）【福利厚生】・健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険【その他補足】・通勤手当・退職金制度・社宅制度・従業員持株会
応募資格	【必須（MUST）】・調理師免許・和洋中等の料理ジャンル問わず、調理のご経験のある方
アピールポイント	Uターン・Iターン歓迎地域活性化事業マネジメント業務なし月平均残業時間20時間以内
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2025/09/29
求人番号	5761357

採用企業情報

株式会社光貴

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