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| 部署・役職名 | 【飲食店のSV候補】上場を見据え、5年で売上50億円を目指すラーメン「我馬」で活躍しませんか?|業界高水準の給与×年間休日114日 |
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【会社紹介】 当社は、広島県で絶大な人気を誇るラーメン店「ラーメン我馬」を運営しています。 2000年の創業以来、「Keep changing」という理念のもと、地域に愛される店舗づくりと高品質な味の追求を続けてきました。 広島では知らない人はいないほどの知名度とブランド力を築き、現在は国内13店舗、海外1店舗を展開しています。 今後も、上場を見据えた事業拡大、海外進出、そして「広島の食の観光化」といった壮大なビジョンに向けて、進化を続けていきます。 【採用背景】 現在、当社は2030年頃の上場を目指しており、売上の増加と店舗拡大を推進しています。 今後の成長に欠かせないSVクラスの人員を増やすため、今回増員での募集となりました。 【ポジション概要】 SV(スーパーバイザー)として、3〜5店舗の統括管理をお任せします。 まずはご経験に応じて、1〜3店舗ほどの運営から担当していただきます。 《具体的な業務内容》 ■店舗の売上・利益管理、販売促進施策の立案・実行 ■スタッフの指導・育成、マニュアル作成 ■各店舗のオペレーション・衛生管理 ■店舗間の連携強化 ■店舗運営に関わる業務全般 【会社の魅力】 《成長性とやりがい》 ・5年後には売上30億円、さらに上場を目指す急成長フェーズです 。 ・経営陣はトライ&エラーを歓迎し、従業員の主体性を尊重する風土があります。 ・事業拡大に伴い、商品開発部など新しい部署やポジションが今後も生まれるため、様々なキャリアを築くチャンスがあります。 ◾️キャリアパスについて SVとしての経験を積んだ先には、複数部門を統括する事業部長への昇格や、 会社の経営により深く携わる役員クラス(今後新設予定)への登用も視野に入れています。 新規事業・グループ展開への挑戦: 現在、M&Aによるグループ企業の拡大も進めています。 これに伴い、M&A先の立ち上げ支援や、グループ全体の売上拡大に向けた事業開発といったポジションも生まれています。 独立・社内ベンチャーという選択肢: 将来的には、新規事業の立ち上げ責任者や、社内ベンチャー制度を活用した事業の企画・推進も可能です。また、当社のブランドを活用した「のれん分け」や「別ブランドの立ち上げ」といった形で独立する道も開かれており、実際にこの制度を活用した実績もございます。 《働きやすさ》 ・広島の飲食業界では高めの水準の給与を実現しています。 ・年間休日114日で、仕事とプライベートのバランスをしっかり取れます。 ・数十種類の研修があり、継続的なスキルアップをサポートします。 ・お互いを思いやる文化が根付いており、人間関係による離職が少ないのが特徴です。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】 9:00〜26:00の間でのシフト制 【勤務地】 広島県内の12店舗のうち、相談の上決定します。 本社所在地:広島県広島市西区三篠町 【休日・休暇】 年間休日114日 週休2日制(月8〜9日休み) 夏季休暇(3日)、年末年始休暇(3日)に加え、GW・お盆休暇も時期をずらして取得可能。 慶弔・傷病・介護休暇、有給休暇 【昇給・賞与】 昇給:年1回 賞与:年2回 【各種手当】 住宅手当(世帯主: 20,000円、非世帯主: 10,000円 扶養手当(配偶者: 10,000円、子: 5,000円/人) 食事手当 深夜手当 【福利厚生】 キャリアアップ・スキル支援:国内繁盛店視察研修、資格取得支援制度(食品衛生責任者など) カープ年間指定席での試合観戦、広島ドラゴンフライズの試合観戦チケット 退職金制度(入社後3年) 財形貯蓄制度 リファラル制度(紹介者へ10万円支給) 従業員食事代割引制度 誕生日プレゼント 各種社会保険完備 定期健康診断 出産・育児支援制度 時短勤務制度 GLTD制度(長期休業補償制度) 継続雇用制度(再雇用) |
| 応募資格 |
【必須(MUST)】 ・販売店舗(飲食に限らず)での複数店舗の運営管理経験が1年以上ある方【歓迎(WANT)】 ・飲食業界での店舗管理経験・ラーメン飲食店での勤務経験 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/11/06 |
| 求人番号 | 5722486 |
採用企業情報
- 株式会社アースフード
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- 資本金50百万円
- 会社規模101-500人
- 外食
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会社概要
【設立】2000年3月
【代表者】小林 史和
【資本金】5,000万円
【従業員数】450名
【本社所在地】広島県広島市西区三篠町3丁目10-2
【事業内容】
■「ラーメン我馬」「RAMEN-STAND GABA」「中華そば我馬」の経営(国内に13店舗)
■「うどん釜゛だし」の経営(ハワイに1店舗)
■食材・商品の開発・製造及び販売
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