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あみ浜食堂 料理長候補
年収：応相談
採用企業案件
和光ホームズ株式会社
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- 資本金40百万円
- 会社規模31-100人
- 建設・建築・土木
| 部署・役職名 | あみ浜食堂 料理長候補 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【会社概要】 高知県土佐の厳選した上質な海の幸を浜焼きスタイルのバイキングで楽しんで頂くレストランです。 2022年8月のオープン以来、多くのお客様にお越し頂き、評判も上々、 SNS（Instagram）を通じて遠方からのお客様や外国人観光客にも大人気です。 グループ内に注文建築の住宅会社、母体は高知県の温泉旅館と、異職種の両輪で走り続けてきたからこそ、普通では考えつかない新しいことへのチャレンジを尊重する社風です。 【業務概要】 料理長候補として、店舗で提供する料理全般をお任せ致します。 ★調理業務全般 メインは海鮮の浜焼きとなりますが、その他にもお寿司やスイーツなど60種類以上のメニューがございます。 調理技術や経験を活かした新メニューの開発、旬の食材を使った日替わりメニューの考案なども歓迎致します！ ★厨房管理 食材の仕入れ、在庫管理、発注業務や調理器具のメンテナンスなどの基本的なことから、 効率的な厨房オペレーションの構築も一緒にしていきましょう。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】 店舗営業時間（11：00～17：00）に合わせシフト制 ※標準労働時間 １日８時間（休憩時間） 【勤務地】 貝鮮浜焼きダイニング あみ浜食堂 高知県土佐市宇佐町513-1 ※「伊野駅」より車で30分 【昇給/賞与】 昇給 年1回 賞与 年2回 【福利厚生】 通勤交通費（車通勤可） 役職手当 住宅手当（当社規定による） 社会保険完備 【休暇・手当】 定休：月・火曜日（祝日の場合営業） ＊月7日以上休みあり 冬季休暇、慶弔休暇 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 飲食店での調理経験【歓迎（WANT）】 シフト管理やマネジメント経験 |
| アピールポイント | 自社サービス・製品あり 創立30年以上 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2025/08/05 |
| 求人番号 | 5282307 |
採用企業情報
- 和光ホームズ株式会社
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- 資本金40百万円
- 会社規模31-100人
- 建設・建築・土木
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会社概要
【設立】1978年5月
【代表者】代表取締役 廣瀬 純一郎
【資本金】4,000万円
【本社所在地】大阪府大阪市住吉区長居1丁目3番17号
【事業内容】
分譲住宅設計施工販売、不動産売買及び仲介、不動産賃貸業、一級建築士事務所、建築工事業、注文住宅、リフォーム、リノベーション、設計、施工、管理
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