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【研究開発｜バイオ業界（酵素・微生物）】グループ社員数約1,500名/日本有数の食品中間原料メーカー/バイオプロダクツ研究室
年収：応相談
採用企業案件
池田糖化ホールディングス株式会社
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- 資本金50百万円
- 会社規模非公開
- その他
| 部署・役職名 | 【研究開発｜バイオ業界（酵素・微生物）】グループ社員数約1,500名/日本有数の食品中間原料メーカー/バイオプロダクツ研究室 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
《会社概要》 当社は食品中間素材メーカーである池田糖化工業グループの持株会社です。 グループ全体の経営戦略を統括し、人事、総務、情報システムなどの機能を提供しています。 グループは創業100年以上の歴史を持ち、カラメル色素、天然着色料、調味料、デザート食品、甘味料など多岐にわたる食品素材の開発・製造・販売を行い、全国の著名な食品メーカーに供給しています。 《募集背景》 当社では「食・ソリューション」をキーワードとして、喜びや驚きを皆様の食卓にお届けするため、200名以上の開発スタッフが、幅広い対応力と技術力で多種多彩な食品素材を生み出しています。 また食品素材だけでなく、長年培ったバイオ技術・抽出精製技術を応用して、機能性素材の研究開発も進めています。 今回は研究開発部門の組織体制強化のため増員募集しています。 《業務詳細》 ・研究テーマ（微生物や酵素に関するもの）に関して、実験実施や報告書作成 ・大学関係者からの情報収集/交渉 ・顧客との窓口業務 ・（可能であれば将来的に）研究テーマの立案業務 ・各種調査（特許、文献、市場） ▼研究テーマ 酵素事業：体外診断薬向け材料、体外診断薬向け以外の用途開発 微生物受託事業：各種食品用微生物の製造受託サービス（培養・濃縮・粉末化等）、ハラール認証の食品用微生物の製造、販売 【組織概要】 ・室長1名（40代） ・管理職3名（50代 2名、40代 1名） ・研究員約11名（30代前後） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《当グループについて》 当グループは「食」の中間原料品メーカーです。 新しい加工用原料や食品素材を開発研究し、食品メーカー様とのパートナーシップのもと、 じつに多種多彩な食の素材を開発、提供しています。 加えて、グループ企業を含めて、食品加工、パッケージングなどの受託製造まで行っています。 求められる素材を求められる形で供給し、常時生産体制にある素材アイテムは約10,000種以上。 食品メーカー様の新製品開発に伴って当社から提案する案件は、年間3,000件にも及んでいます。 そのスケールは国内有数。食品業界で確かな基盤を有する、「食」の中間原料品大手企業です。 《当社の商品について》 当社が作っている「中間原料品」。 コンビニやスーパーなどで皆さんが購入される商品、これを「末端製品」と言います。 当社は一部の受託製造を除いてこのような製品を作っていません。 当社が作るのは、 こうした末端製品に入っている食品原料や素材（動植物エキス、カラメル色素）など。 これらを総じて「中間原料品」といいます。 《当グループの強み》 ①独自の開発を主力においたサポート体制 グループ社員約1,500名のうち、約250名を開発スタッフが占め、 積極的な設備投資とともに、人材育成への投資を惜しみません。 若手社員にもチャンスをどんどん与え、「失敗を恐れるな」の気風が当社のカラーとなっています。 ②優れた財務体質、日本全国そして世界へ 安定着実な歩みを積み重ねてきた結果、現在、全国をカバーする拠点ネットワークを広げ、 食品素材の調達は東南アジアさらには北米・オセアニアにまで広がっています。 食の素材研究と並行して、発酵などのバイオ技術、抽出精製技術を応用して機能性素材を開発しているほか、 大学や外部研究機関との提携や交流を積極的に推し進め、中長期の視野に立った基礎研究にも取り組んでいます。 |
| 労働条件 |
【勤務地】 広島県福山市箕沖町 【勤務時間】 8：30～17：00（休憩45分） 【休日・休暇】 ・年間休日120日 （社内カレンダーによる） ・有給10～20日 【待遇・福利厚生】 ＜昇給・賞与＞ ・昇給：年1回 ・賞与：年2回 ＜福利厚生＞ ・健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険 ・退職金制度（勤続2年以上） ・表彰制度 ・各種教育制度有り ・家族手当 ・転勤の場合（地域手当・住宅手当） ・寮・社宅有 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・バイオ業界で実務経験があり、微生物や酵素を扱った経験がある事・学会発表の経験がある事 【歓迎（WANT）】 ・論文執筆経験・研究が好きな人 ・好奇心が強い、探求心がある方 ・社交性がある人 ・前向きな人 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/11/26 |
| 求人番号 | 5258633 |
採用企業情報
- 池田糖化ホールディングス株式会社
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- 資本金50百万円
- 会社規模非公開
- その他
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会社概要
【設立】1996年4月1日
【代表者】池田 直之
【資本金】5,000万円
【本社所在地】広島県福山市箕沖町95番地7
【事業内容】池田糖化工業グループ内の人事、総務、情報システム部門の会社であります。
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