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【山口のソウルフード「どんどん」で店長候補募集】年間450万人来店の老舗うどんチェーンで、安定と挑戦を両立しませんか｜食事付き・家賃補助あり｜100店舗を目指し事業拡大中

年収：応相談

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採用企業

部署・役職名	【山口のソウルフード「どんどん」で店長候補募集】年間450万人来店の老舗うどんチェーンで、安定と挑戦を両立しませんか｜食事付き・家賃補助あり｜100店舗を目指し事業拡大中
職種	店舗管理・店舗運営店長
業種	外食
勤務地	島根県広島県山口県
仕事内容	【募集背景】現在、41店舗を展開している「どんどん」は、2034年までに100店舗体制を目指し、成長を加速させています。来期以降も毎年4〜8店舗のペースで計画的に新店舗を立ち上げるため、店長候補として店舗運営を担ってくださる方の増員採用を行います。将来的には、エリアマネジャーや、その他多様なキャリアアップも目指せるポジションです。【ポジション概要】うどんチェーン「どんどん」の店長候補として、店舗の管理・運営業務全般をお任せします。スタッフの育成やマネジメントを通じて、チームをまとめ、店舗を成長させていく重要な役割です。《具体的な業務内容》 ■接客・ホール業務 ■調理・キッチン業務 ■売上管理 ■品質管理 ■食材の在庫管理・発注 ■店舗の衛生管理 ■店舗マネジメント業務（従業員のシフト管理や育成指導）《組織構成》 1店舗あたりの従業員数：平均10名（パート・アルバイト含む） ※正社員1名の店舗が多数【ポジションの魅力・やりがい】（１）入社後の明確なキャリアパス入社後はまず店舗スタッフとして、接客・調理業務からスタート。その後、店舗マネジメント業務を段階的にお任せしていきます。経験を積んで店長としてご活躍いただいた後は、エリアマネジャーへの昇進も可能です。（２）成長企業での多様なキャリア当社は事業拡大中につき、店舗運営の枠を超えて、商品開発や広報、新業態開発、仕入れなど、新たに必要なポジションが多数生まれています。ご自身の意欲と成果次第で、自分らしくキャリアを築き、会社の成長を牽引する存在となれるチャンスが豊富にあります。【会社紹介】当社は1972年（昭和47年）創業以来、山口県萩市発祥のうどんチェーン店として、「おいしく、安く、さらに健康にも良い」うどんを日本中のより多くの方に喜んでいただくことを目指してきました。現在では、山口、島根、広島、岡山、そして東京と41店舗を展開しています。【山口県民のソウルフード“どんどん”について】年間約450万人のお客様にご来店いただいている「どんどん」は、地域の方々の暮らしに欠かせない存在です。私たちは、レシピを数値化しチェーン店に必要な仕組みを作る一方で、お客様に喜んでいただくための手間暇は惜しみません。自家製の生麺と釜あげ麺へのこだわり、毎日店舗でひきたてのだしを使用すること、そしてマニュアルにとらわれない温かいテーブルサービスを提供することなどを大切にしています。地域の豊かな食文化の形成に貢献し、そして仕事を通して従業員を幸せにすること。その目的のために、これからも走り続けます。
労働条件	【勤務時間】 9：00～21：00の間（1日8時間程度） ※月平均残業時間15時間【勤務地】・山口県（萩市、長門市、下関市、山陽小野田市、宇部市、山口市、防府市、周南市、下松市、光市、柳井市、岩国市）・広島県（広島市、大竹市、呉市、東広島市、その他広島県内出店予定）・島根県（出雲市、松江市、益田市）・東京都（東京都中央区） ※上記既存店舗以外にも九州（福岡）への出店計画もございますので、勤務地はご希望に合わせてご相談ください。【休日・休暇】年間休日105日週休2日制（シフト制）産休・育児休暇年に一度は5連休取得可能【昇給・賞与】昇給：年1回（4月）賞与：年2回（7月、12月）【福利厚生】各種社会保険完備退職金制度（入社3年目以降）社内研修（他社工場見学、ストアコンパリゾン、調理技術に関する研修など）社外研修（ペガサスクラブマネジメントセミナーへの参加） 1日勤務1食食事付き制服貸与バイク・車通勤OK 【手当】地域手当（1万円〜3万円）交通費規定支給家賃補助あり（最大4万円/規定有） ※役職手当は給与に含めて支給しています。
応募資格	【必須（MUST）】・自動車運転免許・対人コミュニケーションの経験（例：接客、営業、販売など、お客様やスタッフとの円滑なコミュニケーションが求められる業務経験）【歓迎（WANT）】・スタッフ数5名以上のプロフィットセンター（店舗など）でリーダーを務めた経験【求める人物像】・「食で未来を明るく、楽しく！」という当社の理念・ビジョンに共感していただける方・リーダーシップと高いコミュニケーション能力を備え、チームを牽引できる方・将来的に会社経営や事業拡大に携わりたいという意欲のある方・うどんが大好きな方、食を通じて人々に喜びを届けたい方
アピールポイント	自社サービス・製品あり女性管理職実績あり産休・育休取得実績あり教育・研修制度充実 Uターン・Iターン歓迎管理職・マネージャー月平均残業時間20時間以内
リモートワーク	不可
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2025/08/05
求人番号	5251755

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株式会社スナダフーヅ

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