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【商品開発職 】セブン-イレブンに並ぶ商品の開発業務 / フレックスタイム制 / 年間休日120日!

年収:応相談

採用企業案件

採用企業

フジフーズ株式会社

  • 東京都

    • 資本金100百万円
    • 会社規模5001人以上
  • 食品・飲料
部署・役職名 【商品開発職 】セブン-イレブンに並ぶ商品の開発業務 / フレックスタイム制 / 年間休日120日!
職種
業種
勤務地
仕事内容 ■な ぜ 募 集 し て い る の か
大手コンビニエンスストア・セブン-イレブンで販売されているお弁当やおにぎり、サンドイッ
チ、サラダ、パスタなどを開発・製造する当社。
年間550種類を超える商品を開発するなど、業界トップクラスのシェアを誇っいます。
おかげさまで1963年の設立以来、安定した業績を維持している状況です。
さらなるシェア拡大と売上拡大を実現するため、今後は各カテゴリーを強化する方針を掲げています。
そこで今回、組織体制を強化するため、 商品開発職を増員することになりました。

■ど ん な 仕 事 か
セブン-イレブンに並ぶ新商品の企画開発、既存商品のリニューアルなど馴染みある商品から新しい商品まで広く携わっていただきます。

セブン-イレブンに並ぶ商品 (お弁当、おにぎり、サラダ、パン、スイーツ、冷凍食品など)の企
画開発をお任せします。
メインは新商品の開発や既存商品の改善です。
開発ペースは商品にもよりますがだいたい1人2~3商品、年間で15~20商品を企画します。
1商品あたりの企画期間は2~3ヶ月ほどです。

<主な仕事内容>
►新商品開発業務全般
・コンセプト立案
・提案資料作成
・サンプルの試作
・原価計算コスト管理
・プレゼンテーション 等
►マーケティング
・市場調査、分析
・戦略立案
・ニーズ深層分析 等

※ご経験に応じ下記業務も担っていただきます!
►部門マネジメント
・部下指導
・教育、育成
・部内コントロール 等

<仕事の主な流れ>
1.マーケティングリサーチ
様々なお店、色々な商品を買って食べるなどして、市場調査を実施。商品のターゲットやコンセプトを決めて資料に落とし込み、企画を具体化します。

2.試作(開発)
各拠点にあるキッチンで、週2~3回は試作を実施。まずは試作品をひとつ作り、ベストな見た目や味を追求します。
商品化される際に工場でうまく作れるのか、材料を調達できるかなども検討し、試作品を完成へ。
いつでも同じ美味しさを楽しめるよう、糖度や塩分なども量り、レシピを作成します。

3.コンペ(プレゼン)
原価を入力したら自動的に販売価格が算出されるシステムや、プレゼン資料のフォーマットを使って、コンペの準備を進めます。準備が整ったら、まずは社内コンペに参加。社内コンペに通ったら社外コンペに参加し、見事採用されれば商品化決定!

<仕事のポイント>
お弁当、おにぎり、サラダ、パン、スイーツ、冷凍食品など幅広いカテゴリー数を取り扱っておりますので、あなたの興味のあるカテゴリを教えてください!
また、ゆくゆくは機械や設備の導入にもアイディアを出すことができます。
企画していく中で、「今の工場にある機械や設備では、この商品を開発できない」といった状況に陥ることも。商品の企画はもちろん、"よりよい"商品づくりのために「こういった機械や設備を導入したい」といった意見も大歓迎です!積極的に提案してください。

■事 業 内 容 ・会 社 の 特 長
当社は設立から 60 年以上の歴史を持つ食品メーカーです。
セブン-イレブンが 12 店舗の頃より取引をスタートし、常に「より」を追求する企業理念のもと、商品開発と画期的なイノベーション機器の開発によりコンビニ業界の発展に貢献し、ともに成長してきました。
また、当社は 1972 年、業界に先駆けて細菌検査室を設置するなど徹底した衛生管理・品質管理により、安全・安心で信頼される商品を提供し続けています。
強い商品開発力はもちろんのこと、その商品の大量生産を実現する全国14工場の生産力が最大の特徴です。
大量調理を可能にした最新設備や長年積み重ねてきた製造技術力にパート・アルバイト社員の力が合わさり、1 日平均約 200 万食を製造しています。

労働条件 ■雇 用 形 態 は
正社員
※試用期間あり(6ヶ月)

■ど こ で 働 く か
勤務地は選択可能です!
・首都圏エリア
・東北エリア
・東海エリア
・北関東エリア

■勤 務 時 間 は
フレックスタイム制 (標準労働時間8時間)
※コアタイム(10時~16時)

■給 与 は ど の く ら い 貰 え る か
※給与詳細は年齢・経験・スキルなどを考慮し決定します。(当社規定に基づく)
※課長職での採用の場合、管理監督者として労働基準法に則り残業代の支払いはございません。

■待 遇 ・ 福 利 厚 生 は
・昇給有
・賞与年2回(7月・12月)
・通勤手当
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・扶養手当(配偶者:月1万円、子:月5000円 ※社内規定あり)
・単身赴任手当
・各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
・慶弔見舞金
・退職金制度(確定拠出年金、退職一時金)
・社宅制度(社内規定あり)
・食事補助あり
・休憩室あり
・福利厚生サービス (リロクラブ)
・オフィスカジュアルOK
・屋内原則禁煙(喫煙専用室設置)

■休 日 休 暇 は
年間休日数:120日 (特別休暇8日含む)
週休2日制(土・日・祝)
※状況により土曜出勤がある場合あり、その際は振休取得可能
<その他休暇制度>
有給休暇
慶弔休暇
結婚休暇
赴任休暇
配偶者出産休暇
裁判員休暇
産前/産後休暇
育児/介護休暇
半日休暇制度
応募資格

【必須(MUST)】

・商品開発の経験(業界は問わず)
・飲食店等での調理経験
※どちらかのご経験がある方、大歓迎です!


【歓迎(WANT)】

・食品メーカーでの商品開発経験
・飲食店での調理経験
・部下の教育経験がある方



<向いている人>
・円滑なコミュニケーションが取れる方
・トレンドに敏感な方
・料理が好きな方
・粘り強い方
・協調性のある方
アピールポイント 管理職・マネージャー フレックスタイム 完全土日休み Uターン・Iターン歓迎
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2025/11/27
求人番号 5245142

採用企業情報

フジフーズ株式会社
  • フジフーズ株式会社
  • 東京都

    • 資本金100百万円
    • 会社規模5001人以上
  • 食品・飲料
  • 会社概要

    【設立】1963年
    【代表者】武藤 与志巳
    【資本金】1億円
    【従業員数】社員:880名 パート:6,532名
    【本社所在地】東京都中央区日本橋3丁目10番5号
    【その他事業所】千葉、神奈川、茨城、愛知、宮城、福島、岩手

    【事業内容】セブン-イレブン・ジャパンの大手デイリーメーカーとして、一日200万食の商品製造と年間550種類以上の商品開発を行う食品加工企業

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