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店舗開発部 新店開発マネージャー
年収：800万 ～ 1000万
採用企業案件
株式会社CRISP
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- 資本金50百万円
- 会社規模非公開
- その他
- 外食
| 部署・役職名 | 店舗開発部 新店開発マネージャー |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【仕事概要】 ■日本の外食をひっくり返せ CRISPは「日本の外食を、ひっくり返せ。」をパーパスに掲げる日本発の企業です。私たちは、テクノロジーと人の力をかけ合わせることで日本の26兆円規模の外食産業をテクノロジーを通じて変革すると同時に、伝統的な外食企業の慣習や「当たり前」に挑戦し続けています。 そのためパートナー（従業員）に求められるのは、自分の専門性を活かして外食のDXを前に推し進めていくという強いチャレンジ精神です。 店舗運営はもちろん、カスタマーとパートナー情報のデータ化と分析に基づいたマーケティングやオペレーション改良、アプリやプロダクト開発、デザイン、そしてそれらを支えるコーポレートチームまで、多種多様なプロフェッショナルが活躍できる場が揃っています。 ■私たちのカルチャー CRISPには、課題へ立ち向かう姿勢として大切にしているカルチャーがあります。 「好きになる」「心でつながる」「期待を超越する」という3つのバリュー。そして、多様性を受け入れお互いに心をひらき、性善説と信頼を前提とした情報の透明性とフラットな組織をつくる礎となる「Be Open」の考えなど、これからの組織の成長や規模に関わらずCRISPがミッションを実現する上で必要不可欠な要素と考えています。 ■体制と分担 「クリスプサラダワークス」の新規出店業務、及び既存店のメンテナンス業務が主になります。 検討案件の現場調査から、契約、オープンまでトータルに携わって頂き、新店の店舗設計・建設の実務責任者ポジションを想定しています。 ■こんな方におすすめ ・新鮮で栄養価の高い健康的な食事を、広く届ける仕事に興味のある方。 ・先進的な外食企業の店舗デザイン、厨房設備等のトレンドに敏感で、新しい素材や建設手法を積極的に学び、実践する意欲がある方。 ・さまざまなバックグラウンドを持った仲間や協力会社と、チームで店舗づくりを進めることに魅力を感じる方。 ・データドリブンな経営の下で、再現性高く、熱狂的なファンが集う店舗をつくることに情熱を燃やせる方。 ■業務内容 1：出店検討時の現場調査業務 ・現地にて既存設備流用可否の判断、施設との折衝 ・弊社基本レイアウトをもとに、CADを用いてラフ図、及び概算コスト作成 2：物件ごとの設備容量の判断 ・空調換気、電気、給排水における増設有無の判断（基本的には施設出店のため、施設との調整になります） 3：スケジュール管理 ・施設との全体スケジュール調整 ・契約〜オープンまでの、設計施工スケジュール管理 4：コスト管理（B工事・C工事） ・出店検討時の概算費用算出、収支シミュレーション作成 ・工事発注時の予算管理、及び、金額折衝 ・VE案の作成 5：品質管理 ・工事中の品質管理 ・着工前、工事中、引き渡しの要所で現場チェック 6：メンテナンス業務 ・既存店のメンテナンス対応 ・メンテナンス費のコスト管理 7：その他 ・上記1～6に関して、社外取引先との交渉・打ち合わせ業務 ・上記1～6に関して、社内（自部署・他部署）との連携・調整 ・承認取得業務 ・上記1～6を踏まえ、事業拡大のための新規店舗レイアウトの構築・ブラッシュアップ ・取引先拡大、新規ルール・規約・制度の立案 |
| 労働条件 |
■給与 賞与：業績により有り 給与の見直し：年2回 ■勤務地 リモートとオフィス（東京虎ノ門）とのハイブリッド ■雇用形態 正社員 試用期間：入社後3ヶ月（本採用と同条件） ■勤務体系 勤務時間：8時間（12時～17時をコアタイムとするフレックス制）、裁量労働制を想定 ■休日 月10日（年間120日） 年次有給休暇（労働基準法に準じる） ■福利厚生 ・交通費全額支給 ※月4万円まで。出張旅費は別途 ・給与改定：年2回 ・パートナー割引（CRISP SALAD WORKS のサラダを常時50%OFFで購入できます） ・業務用PCは自由に選ぶことができます ・社会保険完備 ・特別有給休暇(慶弔等) ・短時間勤務・短日勤務制度 ・産前・産後休暇 ・育児休業 ・介護休業 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・建設担当としての飲食店の新規出店業務 実務経験（2年以上）【歓迎（WANT）】 ・商業施設への飲食店の出店業務 実務経験・CAD（Vector Works推奨）の利用経験 求める人物像 ・会社の進化／変化を自身の成長の機会と捉え楽しめる方 ・ロジカルでありながら、クリエイティブに思考を展開できる柔軟性がある方 ・デジタル／アナログを問わず、コミュニケーション能力が高く、周りとの連携業務ができる方 ・食べるのが好きな方 |
| アピールポイント | フレックスタイム |
| リモートワーク | 可 「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/07/08 |
| 求人番号 | 5076223 |
採用企業情報
- 株式会社CRISP
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- 資本金50百万円
- 会社規模非公開
- その他
- 外食
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会社概要
【設立】2014年7月1日
【代表者】宮野 浩史
【資本金】5,000万円
【本社所在地】東京都港区虎ノ門1-10-5
【事業内容】
カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築する
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