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【店長候補】淡路島の地域活性化に貢献/うどん店の店長候補
年収：応相談
採用企業案件
社長面接
株式会社YAMAGATA
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- 会社規模非公開
- 不動産仲介
- その他
| 部署・役職名 | 【店長候補】淡路島の地域活性化に貢献/うどん店の店長候補 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【当社について】 当社の歩みは、代表の「淡路島に貢献したい」という強い想いから始まりました。 飲食業界の経験はゼロ。 しかし、阪神・淡路大震災で大きな被害を受けた故郷を守り、元気にするためには、時間がかかる修行の道を選ぶよりも、すぐに行動を起こすことが何よりも重要だと考え、 現在は淡路島内に「うどん工房 淡家」を淡路市の「津名店」、南あわじ市の「三原店」を2店舗展開しています。 どちらの店舗も「安くて、早くて、美味しい」を基本コンセプトとしたセルフサービス形式で、地元のお客様から観光客まで、幅広い層にご利用いただいています。 【仕事内容】 店長候補として「うどん工房 淡家」の「ヒト（人材）」「モノ（商品・店舗）」「カネ（計数）」のマネジメント全般をお任せします。 ＜業務詳細＞ ・売上管理 ・原価管理 ・在庫管理 ・採用/育成 ・調理・品質管理 ・新商品の企画 など 店長に求めるのは、単なる現場監督ではありません。 当社の理念「淡路をもっと元気に」を反映させ、店舗のすべてを統括する「経営者」として運営をお願いいたします。 【募集背景】 ＜第二創業期を共に牽引する、経営の右腕を求めて＞ 今回の募集は、事業拡大に伴う増員という単純な理由ではなく、会社の未来を左右する経営パートナー探しです。 創業以来、代表自らが現場の先頭に立ち、2店舗を地域で愛される人気店へと成長させてきましたが、さらなる成長を目指し、採用する運びとなりました。 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 正社員 【勤務地】 以下のいずれかで勤務いただきます。 ①うどん工房 淡家 津名店 住所：兵庫県淡路市中田551-1 ②うどん工房 淡家 三原店 住所：兵庫県南あわじ市円行寺53 ※研修期間中はうどん工房 淡家 三原店（兵庫県南あわじ市円行寺533）にて勤務いただく予定です。 【就業時間】 シフト制 9:00〜20:00（実労6時間または8時間） 残業：あり 【休日・休暇】 月6日以上 定休日：毎週火曜 年1回連続休暇（1週間）あり 【待遇・福利厚生】 昇給あり 交通費支給（規定内） 車・バイク・自転車通勤：可（駐車場あり：自己負担なし） 各種社会保険完備 まかないあり |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・飲食店での実務経験または飲食業界への興味関心をお持ちの方【歓迎（WANT）】 ・飲食店での店長、副店長、またはそれに準ずる役職でのマネジメント経験【求める人物像】 ・会社の理念や価値観への共感 ・ポジティブ、前向きな方 ・将来独立を考えている方（独立に向けて経営や店舗運営を学びたい方も歓迎です！） |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー 月平均残業時間20時間以内 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2025/11/14 |
| 求人番号 | 5076099 |
採用企業情報
- 株式会社YAMAGATA
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- 会社規模非公開
- 不動産仲介
- その他
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会社概要
【代表者】山形 隆徳
【本社所在地】兵庫県南あわじ市市円行寺533番地
【事業内容】不動産の売買、仲介、斡旋、交換、賃貸借、鑑定、管理、保有及び運用
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