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【 店長候補 】年間休日114日|リフレッシュ休暇あり|「魚河岸酒場FUKU浜金」運営の弊社で一緒に働きませんか?

年収:400万 ~ 500万

採用企業案件

採用企業

株式会社アコラ

  • 愛知県

    • 資本金5百万円
    • 会社規模101-500人
  • 外食
部署・役職名 【 店長候補 】年間休日114日|リフレッシュ休暇あり|「魚河岸酒場FUKU浜金」運営の弊社で一緒に働きませんか?
職種
業種
勤務地
仕事内容 【株式会社アコラについて】
弊社は、名古屋市内において4業態12店舗の飲食店を展開しております。
創業より25年、株式会社設立からは本年で12年目を迎えます。
2025年4月現在の従業員数は、社員48名、アルバイトスタッフ290名で運営しています。
この2年間で、労働時間の見直し、明確かつ公正な評価・給与制度の整備に注力してまいりました。
また、福利厚生の充実や、飲食業界では取得が難しいとされる休日についても、一般企業と同等の取得体制を追求しております。

現在、飲食業界は原材料費やエネルギーコストの上昇、人材不足、人件費の高騰、デジタル化の加速など、経済環境や社会的な変化から大きな影響を受けております。
このような状況を踏まえつつ、弊社独自の「コアコンピタンス」を確立することが、今後の重要な指標となると考えております。
弊社が創造する外食の世界は、何よりも「人」によって作られ、「人」が作り上げるものです。
今後も、飲食業界においてトップクラスのホワイト企業を目指し、社員一人ひとりが責任を持って役割を全うし、リーダーシップを発揮できる、そのような会社づくりに邁進してまいります。

【募集背景】
栄エリア、名駅エリアの商業施設への2店舗の出店が決まっています。
それに向けて短期で店長を目指したい人材を募集します。

【仕事内容】
メインブランドは「FUKU浜金」
高級食材であるふぐをはじめとする新鮮な魚介類を、リーズナブルな価格で提供しています。
その他、地域に根付いた落ち着いた雰囲気の和食居酒屋「鮮魚とおばんざい」
若者からファミリー層まで幅広い客層に人気の「イタリアン食堂」
名古屋のソウルフードきしめんをブラッシュアップさせた「天麩羅きしめん」

【業務詳細】
飲食店の運営全般
■調理
■接客、ドリンク作り
■アルバイトの教育・シフト管理
■売上管理や備品管理などの店舗管理
■メニュー開発
■販促業務
接客、料理、空間のすべてにおいて高いレベルを追求し、顧客満足度の向上を図っています。

【組織構成】
社員の内、4名は新卒入社ですが、残りはすべて中途入社です。
子育てママ社員もいたり、女性社員も多く活躍しています。

【求人の魅力】
まだまだ発展途上にある会社です。だからこそチャレンジ精神のある方には最適です。
「新しいことを始めたい」「自ら考えて動きたい」という方、大歓迎です。
短期間でキャリアアップが可能!全国展開や海外進出も準備中!
今後は独立支援も積極的に行っていきます。
労働条件 【雇用形態】
正社員(試用期間3ヶ月)

【勤務地】
愛知県

【勤務時間】
<シフト制>
9:00~翌1:00(実働8時間)
※みなし残業あり(45時間 *みなし残業時間を超過した分は全額支給)

<シフト例>
9:00~18:00、15:00~0:00

【昇給 / 賞与】
昇給:年4回の評価査定
賞与:年2回

【休日 / 休暇制度】
<年間休日114日>
休日:
休暇:夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、看病休暇、リフレッシュ休暇(5年に一度、10日間連続取得可能)

【諸手当】
交通費支給、住宅手当

【福利厚生】
時短勤務制度

【保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【教育制度】
資格取得支援・手当あり
応募資格

【歓迎(WANT)】

・アルバイトも含め、飲食経験が1年以上ある方

近年はモバイルオーダーやタッチパネルといった便利な仕組みを導入している飲食店が多く見られます。
そんな中でも当社が大切にしているのは「人と人とのつながり」です。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」── そんな一言に、心をこめられる方を求めています。
経験よりも”人間力”“思いやり”を重視します。

【求める人物像】
成長意欲があり、自ら学び続ける方
物事を自責でとらえ、置かれた状況でなにがベストかを考えて動ける方
アピールポイント 地域活性化事業 新規事業 Uターン・Iターン歓迎
リモートワーク

不可

受動喫煙対策

喫煙室設置

更新日 2025/12/10
求人番号 4886678

採用企業情報

株式会社アコラ
  • 株式会社アコラ
  • 愛知県

    • 資本金5百万円
    • 会社規模101-500人
  • 外食
  • 会社概要

    【代表者】川島 直樹
    【資本金】550万円
    【従業員数】368名(社員44名、アルバイト324名,2024年2月現在)
    【本社所在地】愛知県名古屋市千種区四谷通2丁目7番地
               
    【事業内容】飲食店舗の運営

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