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【日本の和牛を“経営視点”で売る】精肉店マネージャー候補｜事業変革のフロントラインへ
年収：応相談
採用企業案件
株式会社フレイバー・プラザ
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- 資本金10百万円
- 会社規模31-100人
- 小売
| 部署・役職名 | 【日本の和牛を“経営視点”で売る】精肉店マネージャー候補｜事業変革のフロントラインへ |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【このポジションについて】 単なる「販売職」や「現場管理」ではありません。 本ポジションは、和牛一頭買いによる圧倒的な商品力を活かしながら、店舗という現場から経営とブランドを動かすマネジメントポジションです。 戦略思考・リーダーシップを活かして、「どう売るか」「どう成長させるか」を考え、実行していける方をお迎えします。 【会社概要｜“京都発・世界へ広がる和牛ブランド”】 ・京都食肉市場から黒毛和牛を一頭買い ・精肉販売・卸・飲食・輸出を展開 ・海外展開を計画中（アメリカ・LAなど） 品質の高さと仕入れ力に裏打ちされた商品力。 そして、「本当においしい和牛をどう届けるか」までを担う現場裁量が、当社の特徴です。 【業務内容】 8店舗展開中の精肉店の店長候補として、まずは1店舗のマネジメントをお任せします。 ・精肉加工、陳列、値付け、接客 ・販売計画・イベント企画立案と実行 ・売上管理、発注業務 ・人材教育、シフト管理 ・店舗運営全般の管理業務 企画や戦略立案にも携わり、5年以内に複数店舗の統括マネージャーへ昇格、その後は経営幹部候補として事業全体を牽引していただくことを期待しています。 【キャリアパス】 ・入社1年：店舗マネージャー ・入社3年：複数店舗を統括するエリアマネージャー ・入社5年：経営幹部として事業戦略に関与 【なぜこのタイミングで迎えるのか？】 現在、海外展開やブランド強化など、事業のターニングポイントにあります。 従来の「精肉店運営」の枠を超え、マーケットに新しい価値を提供していく段階です。 そのため、物事を俯瞰できる思考力と、現場を自分の手で動かす胆力を備えた人材を求めています。 |
| 労働条件 |
契約期間：期間の定めなし 勤務地：京都内のいずれかの精肉小売店舗 （久津川店・南草津店・松井山手店・桃山店・京田辺店・豊中桜塚店・上鳥羽工場直売店・箕面船場西店・京丹波かぐら（FC）） 試用期間：あり（3カ月） 就業時間：9:00～18:00（休憩1時間） 休日 ：土日、祝日 休暇 ：年次有給休暇（入社半年経過後10日付与）、夏季/年末年始/慶弔 残業 ：あり（平均月20時間/月20時間を超える残業代は追加で支給） 給与改定：年2回 通勤手当：会社規定に基づき支給（上限月額30,000円） 社会保険：健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・大卒以上・チームリーダーや部門リーダー、もしくは3名以上のチームや複数部署横断のプロジェクトを率いた経験がある方 ・自ら考え行動できる主体性のある方 【歓迎（WANT）】 ・小売・飲食業界での店長・マネジメント経験・企画や販売戦略の立案・実行経験 【求める人物像】 ・自発的に課題を発見し解決策を考え、実行できる方 ・チームをまとめるリーダーシップがある方 ・食への情熱と、和牛ブランドの価値を一緒に広げたい方 |
| アピールポイント | 自社サービス・製品あり 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 創立30年以上 産休・育休取得実績あり Uターン・Iターン歓迎 海外事業 管理職・マネージャー 月平均残業時間20時間以内 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2025/12/03 |
| 求人番号 | 4831664 |
採用企業情報
- 株式会社フレイバー・プラザ
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- 資本金10百万円
- 会社規模31-100人
- 小売
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会社概要
【設立】1995年1月18日
【代表者】堀 辰昭
【資本金】1,000万円
【従業員数】78名
【本社所在地】京都府京都市南区上鳥羽南花名町10番地1
【事業内容】精肉販売、精肉卸、加工食品販売、惣菜販売、飲食店経営
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