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| 部署・役職名 | 【海外法人責任者候補】福岡から世界へと拡大し続ける「天然とんこつラーメン」専門店◆海外赴任時年収700万円可/将来的にNY・香港・台湾いずれかに駐在を想定◆ |
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【ポジションについて】 海外の香港・台湾・NYで展開している一蘭の店舗責任者候補としてご活躍いただきます。まずは日本国内で研修を行い、将来的には海外における一蘭の店舗運営・製造を行う法人の責任者を担っていただきます。 ※1 海外店舗は現在、香港に3店舗、台湾に3店舗、ニューヨークに3店舗ございます。 ※2 将来的に海外赴任時は現地グループ会社への出向です。 《具体的な業務内容》 ◆店長業務 店舗でのオペレーションから店舗管理業務まで幅広く対応いただきます。 海外店は社員数名と現地アルバイトにて運営しており、日本からの支援もございますが、労務管理や計数管理などの業務も担当をいただく見込みです。 ◆将来的なディレクター業務 ・所轄法人の中長期事業計画作成 ・重要事項/稟議の決裁 ・業務執行 ・各部署管理、監督 ・重要案件契約の締結、廃止 など 上記は想定される業務の一例となります。海外法人の責任者として運営を進めていただきます。 そのため裁量を持った業務に従事が可能で非常に多くの経験を積むことが可能なポジションとなります。 《入社後のイメージ》 1)国内の店舗で勤務、研修を約2年受講(細かな研修プログラムがあるため、店舗経験のない方でも安心です) お住まいを考慮した店舗での研修を行います。 2)基本的な店舗業務研修(接客/調理/衛生/マナー研修)→店舗責任者研修→店長研修 3)約3ヶ月の海外での実習を経て海外生活の適性判断を実施 4)一度国内に帰任後、法人責任者として必要なスキルを研修→海外赴任 ※責任者研修期間はご経験によりますが、半年~2年を想定しております。 《評価について》 売上は外部要因も大きいため、店舗の雰囲気やスタッフの成熟度などから評価します。短期的な売上のために人件費を削減したり、DMや店頭でのビラ配りなどを行うのではなく、スタッフを育成して接客の質、顧客満足度を高めることで中長期的に支持される店舗を作る方針です。 【ポジションの魅力】 ◆世界を舞台に、経営者視点でビジネスを動かすダイナミックな経験 香港、台湾、ニューヨークといった国際都市で、店舗運営の全てをお任せします。 将来的には法人全体の事業計画策定や重要事項の決裁など、まさに経営者としての裁量権を持ってビジネスを推進する経験を積むことができます。 ◆世界中で愛される「一蘭」ブランドを、あなたの手で更に大きく成長させるやりがい 既に国内外で高い知名度と人気を誇る「一蘭」ですが、海外展開はまだ成長の途上にあります。 責任者として店舗を運営し、現地のスタッフを育て、お客様に最高の味とサービスを提供することで、ブランドの価値をさらに高め、より多くの方に「一蘭」のファンになっていただく喜びをダイレクトに感じることができます。 【会社紹介】 私たち株式会社一蘭は、福岡で生まれ育った「天然とんこつラーメン」の専門店です。日本国内に約80店舗、そして海外にも8つの拠点を構え(2025年11月時点)、美味しいラーメンをお届けするだけでなく、その味を支える麺やスープの製造、さらには「一蘭の森」といった観光施設の運営も手がけています。 創業以来、私たちはひたすらに「とんこつラーメンの美味しさ」を追求し続け、「味集中カウンター」のようなユニークな空間でお客様一人ひとりに最高の体験を提供しています。何よりも大切にしているのは、「利益よりも人を、仲間(Nakama)を大切にする」という想い。この理念のもと、働く仲間一人ひとりの人間的な成長を応援しています。 これからも、世界中に私たちのラーメンと想いを届け、驚きと革新を追求し続ける企業でありたいと考えています。 |
| 労働条件 |
【勤務地】下記のいづれかのエリアの国内店舗にて研修を実施いたします。 事業所①:関東圏の店舗 所在地:東京都 23区内 事業所②:関西圏の店舗 所在地:大阪府 事業所③:東海圏の店舗 所在地:愛知県 事業所④:福岡県内の店舗 所在地:福岡県 【勤務時間】 ・9:00 ~18:00(休憩60分) ・時間外労働あり ※店舗は24時間営業ですが、店舗状況に応じてフレックスで出勤いただきます 【休日/休暇】 ・完全週休2日制(シフト制) ・年間休日125日 ・年間有給休暇10日~20日(下限日数は入社半年経過後の付与日数) ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・GW休暇 ・リセット休暇(5日間の連続休暇、最長9日間の連休取得可能) ・バースデー休暇 ・功労休暇 ※休日対応あり(非営業日での設備導入/保全のため) 【昇給/賞与】 ・昇給 年1回 ・賞与 年3回(昨年実績6カ月分) 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・通勤手当(交通費支給※月5万円まで) ・家族手当(配偶者1万円/月、子ども2.5万/月) ・住宅手当(自身が物件の契約主:3.5~5万円 実家:1万円) ・寮社宅(転勤者用) ・退職金制度 ・定年60歳 ・育休取得実績あり(育休後復帰率100%) ・教育制度/資格補助 ・定期健康診断 ・人間ドック(実質2年に1回会社負担で受診可能) └各オプション検査も会社負担で受診可能※それぞれ対象年齢の定めあり |
| 応募資格 |
【必須(MUST)】 ・マネジメント経験(大卒の方:3年以上、高卒の方:8年以上)※マネジメントにおける業界・規模は不問 【歓迎(WANT)】 ・日常会話程度又はTOEIC600点以上の英語力・海外での就業経験 【求める人物像】 ・チームワークを重視し、周囲と積極的にコミュニケーションを取りながら協力して業務に取り組める方 ・人の成長を支援することに喜びを感じ、チーム全体の力向上に貢献できる方 ・自己成長に意欲的で、常に学び続ける姿勢のある方 ・当社のミッションに共感し、その実現に向けて主体的に行動できる方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 海外事業 管理職・マネージャー フレックスタイム 月平均残業時間20時間以内 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/12/09 |
| 求人番号 | 4804094 |
採用企業情報
- 株式会社一蘭
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- 資本金40百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
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会社概要
【設立】1993年5月25日
【代表者】吉冨 学
【資本金】4,000万円
【従業員数】744名(2025年3月時点)
【本社所在地】福岡県福岡市博多区中洲5-3-2
【その他事業所】福岡、東京、大阪
【事業内容】飲食店業・サービス業
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