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シェフ・調理長
年収：400万 ～ 600万
採用企業案件
ニラックス株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模101-500人
- 外食
| 部署・役職名 | シェフ・調理長 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
＜会社概要＞ 1987年12月にすかいらーくグループの一つの会社として誕生。 現在の従業員数は、2,791名（正社員199名／準社員2,592名）そして、店舗は、東京・埼玉・千葉・神奈川・愛知・大阪・兵庫・福岡 ほか約60店舗を運営しております。 主な事業内容は、全国のショッピングモールや高速道路サービスエリアなどに、ブッフェレストラン・フードコートを中心とした飲食店舗を多数展開。さらに社員食堂の開発・運営など、幅広い飲食サービスを手掛けています。 ＜仕事内容＞ これまで調理を中心にメニューの考案・開発やキッチンの管理者のご経験がある方を対象の求人となりますが、ご年齢やこれまでの役職は特に問いません！ ご経験が少なくてもぜひ、当社でチャレンジしてみませんか？ 当社は、すかいらーくホールディングスの会社で、全国に約60店舗を運営しており、今後、数年間で100店舗を目指している企業となります。 「すかいらーく」という安定基盤の中で、成長できる環境が整っており、企業規模が年々大きくなるこのタイミングで、あなたの力を必要としています。 ■当社が運営する各店舗における調理（特にブッフェ、パーティー、VIP向けコースなど）をご経験いただき、ゆくゆくは店舗で、お客様を間近に感じながらメニュー開発を行ったり、本部で各ブランドのメニュー開発を行うなどを期待しております。 ＜部署＞ 今回、募集する部署は、 弊社が運営する各店舗となり、その調理長、シェフ候補を募集しております。 ＜働く環境＞ ✓安定の「すかいらーくグループ」で正社員雇用 ✓出店継続中の成長企業で、新たなチャレンジや理想のキャリアマップが描ける ✓入社後3ヶ月の研修＋配属先でも手厚いサポート ✓年3回の賞与＋手当充実＋社員割引あり ✓家族も安心！充実の福利厚生 ✓年間休日117日＆年2回の5連休100％取得！ ✓残業少なめ！プライベートとの両立も可能 ✓中途入社50％超！ ✓老後も安心の各種制度（退職金制度、持株会制度、職場積み立てNISA） |
| 労働条件 |
＜雇用形態＞ ・契約期間：期間の定めなし ・試用期間：あり（2カ月） ＜就業時間＞ ・6:00～22:00（実働8時間のシフト制） ・休憩1時間 ・残業：あり（月0～30時間程度） ＜休日・休暇＞ ・店舗シフトによる（年休117日・月間9～10日） ・年次有給休暇（10日～20日） ・各種特別休暇 ・5連休制度 ＜社会保険＞ ・健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 ＜制度・福利厚生＞ ・通勤手当：会社規定に基づき支給 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ■調理の正社員としての実務【歓迎（WANT）】 ■洋食中心の経験・原価コントロールの経験・メニュー開発の経験＜求める人物像＞ 時代や顧客ニーズの変化と共に「ニラックス」は、カタチを変え、主たる業態も進化を続けてきてまいりました。 是非、その進化や変化を自身の成長と捉え、前向きに取り組める方、そして当社と共に楽しめる方をご年齢やご経験問わず、幅広く募集いたします。 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/05/28 |
| 求人番号 | 4637310 |
採用企業情報
- ニラックス株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模101-500人
- 外食
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会社概要
【設立】1987年12月1日
【代表者】礒江 智弘
【資本金】1億円
【従業員数】2,791名（2022年12月31日現在）
【本社所在地】東京都武蔵野市西久保1-6-14
【事業内容】
大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、給食事業、レジャー施設付帯レストラン等の経営ならびに受託業務
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