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【本部採用】ホテル本部 開業準備担当

年収: 800万 ~ 900万 ?

採用企業案件

採用企業

株式会社GREENING

  • 東京都

    • 会社規模非公開
  • 外食
部署・役職名 【本部採用】ホテル本部 開業準備担当
職種
業種
勤務地
仕事内容 ■募集背景

私たちGREENINGは、建築不動産の企画開発から、ホテルやレストランの運営までを一気通貫で手がけ、カルチャーを軸とした街づくりを推進しています。今後、ホテル・タイムシェア・バケーションレンタル領域をさらに強化し、日本各地で多様なホテルプロジェクトを展開していくにあたり、新規開業機能の強化が必要となっています。

当社が手がけるホテルは、その土地の歴史や文化、自然、都市の個性を読み解きながら、一つひとつ異なるコンセプトで開発・運営されます。そのため、開業準備においても単なる定型タスクではなく、企画で描かれた世界観や事業構想を、現場で実際に機能する運営体制へと落とし込むことが重要です。

今回募集するポジションは、新規ホテルが無事に開業できるよう、企画と運営の橋渡しを担い、開業後を見据えたオペレーションと体制を構築する役割です。開業そのものをゴールとせず、開業後にきちんと価値を届け続けられる状態をつくる中核人材を募集します。

■仕事内容

新規ホテル開業に向けて、企画コンセプトと運営実装をつなぐ立場として、開業準備全体を推進していただきます。ホテルのコンセプトや理想を理解しながら、開業後に無理なく運営できる体制、フロー、人員計画を整え、現場で機能する形へと落とし込んでいくポジションです。

なお、本ポジションでは、レベニューマネジメント、OTA構築・管理、集客業務、ホテルコンセプトや事業計画そのものの策定は主担当範囲ではありません。これらを担う関係者と連携しながら、企画を希釈させずに運営へ実装することが主な役割です。

■主な業務内容
・ホテル開業に向けた全体進行の管理・推進
・企画コンセプトと現場オペレーションをつなぐ設計・調整
・組織図や運営体制をもとにした人員計画の整理
・採用計画の立案や、人件費コントロールを含む開業体制づくり
・開業後を見据えたオペレーション構築
・各部門・各関係者との調整、開業準備における論点整理と推進
・開業後の安定運営を見据えた運営フローや体制整備

※渋谷本部オフィスでの勤務です。

■このポジションの魅力
・新規ホテルの立ち上げにおいて、企画と運営の橋渡し役として中核を担える
・開業準備そのものではなく、開業後に機能する体制・オペレーションづくりにまで関与できる
・人員計画、採用計画、人件費コントロール、運営構築など、立ち上げに必要な論点を幅広く扱える
・画一的ではない“そこにしかないホテル”を、現場で成立させる役割を担える
・今後のホテル事業拡大の中で、複数プロジェクトに関わる機会がある
労働条件 ■雇用形態
・正社員
・試用期間:3か月あり(原則給与、勤務条件の変更なし)

■勤務地
東京都

■勤務時間
・フレックスタイム制

■休日・休暇
・完全週休二日制(土日祝休み)
・年間休日120日以上
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・特別休暇(入社1年後に5日付与)
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得者多数)
・育児休業(男女共に取得者多数)

■待遇・福利厚生
・交通費支給(月上限5万円まで)
・賃金更改/昇給査定年2回
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合)
・健康診断(年1回)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・社員割引(自社運営店舗・施設)
・G-BASE(社内研修制度)

■募集拠点
・本部オフィス
・東京都渋谷区宇田川町37-14
応募資格

【必須(MUST)】

・ホテル業界における開業準備、立ち上げ、または運営構築に関する実務経験をお持ちの方
・複数の関係者と連携しながら、プロジェクトや業務の進行管理を行った経験をお持ちの方
・現場オペレーションを理解し、実際に運営可能な体制やフローに落とし込んだ経験をお持ちの方
・人員計画や採用計画、運営体制づくりに関わった経験をお持ちの方
・変化の多い環境でも優先順位を整理し、主体的に物事を前に進められる方

【歓迎(WANT)】

・新規ホテルの開業準備や立ち上げプロジェクトに携わった経験
・ホテル現場での支配人、マネージャー、副支配人など、運営責任者に近い立場での経験
・組織図設計、人員配置計画、人件費コントロールに関わった経験
・SOP作成、オペレーション設計、サービス設計など、開業後を見据えた運営構築経験
・採用、研修、オンボーディングなど、立ち上げ期の組織づくりに関する経験
・ホテル本部や多施設運営における支援経験

【求める人物像】
・コンセプトや理想を理解したうえで、それを現場で機能する形に落とし込むことに面白さを感じる方
・整っていない状況でも、足りないものを見つけ、自ら拾いにいける方
・机上の理想ではなく、現場にとって実行可能な運営体制を考えられる方
・多様な関係者の間に立ち、丁寧に整理・調整しながら前に進められる方
・開業そのものをゴールにせず、開業後にちゃんと回る状態をつくることに責任を持てる方
アピールポイント 地域活性化事業 新規事業 完全土日休み
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/08/20
求人番号 4562073

採用企業情報

株式会社GREENING
  • 株式会社GREENING
  • 東京都

    • 会社規模非公開
  • 外食
  • 会社概要

    【設立】2020年
    【代表者】川又 祐介
    【本社所在地】東京都渋谷区宇田川町37番14号

    【事業内容】
    旬な食材を使ったローカルレストランからホテル、エリアマネジメントまで。
    食と生活と街とカルチャーをつなぐ多種多様なプロジェクトを運営しています。

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