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【板前募集】伝統の江戸前鮨を継承してくれる方を募集します!安定した環境◇

年収:応相談

採用企業案件

採用企業

株式会社玉寿司

  • 東京都

    • 資本金30百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 外食
部署・役職名 【板前募集】伝統の江戸前鮨を継承してくれる方を募集します!安定した環境◇
職種
業種
勤務地
仕事内容 ■求人概要
玉寿司への入社理由No.1=安定した環境!
良い寿司・良い接客だけでなく、良い環境で活躍していただけるよう働き方改革に向け大募集!
中堅職人さんはもちろん40代以上のベテラン職人さんも大歓迎!
お住まいをもとに選べる勤務地も魅力!

「江戸前鮨」の技術を継承し、一手間ふた手間加えた寿司を提供する日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた(株)玉寿司。
近年システム化するお店が増えていますが私達が大切にするのは江戸前鮨の継承です。
その為にも寿司職人が評価され、稼げ、活躍できる会社作りに日々邁進!
・江戸前の技術を大事にしたい
・昇格したい!稼ぎたい!そんな寿司職人さん大歓迎します!

■仕事内容
【伝統を守り、引き継ぎ、そして真心の溢れた接客を…。老舗寿司店で経験を活かしてみませんか?】
<仕事内容>
└寿司職人としての業務全般(仕込み・調理・カウンター接客等)
便利で簡単なシステム化、実はこの業界でも多数の店舗で取り入れられています。
でも、そんな中で頑固に昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわった仕事を大切にしている築地玉寿司。
伝統を大切にしながら、安心して口にできる寿司と心地よい接客をお任せします。
労働条件 ■勤務地
「東京」「神奈川」「千葉」「埼玉」「名古屋」のいずれかの店舗への配属となります。
面談でご希望に応じて配属先を検討いたします。

■勤務時間
10:00~22:00 or 10:00~23:00の間で1日実働10hのシフト交替制
※休憩有

■給与
賞与年2回
※経験・能力等考慮し優遇します。

■休日・休暇
・月8日休み
・夏季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
・他

■待遇・福利厚生
・交通費全額支給
・昇給有
・賞与年2回
・各種社会保険完備
・役職手当
・残業手当
・皆勤手当
・報奨金制度
・大入手当
・寮完備
・家族手当(配偶者1万円、子供1人目/5000円、2人目/3000円)
・食事付
・制服貸与
・退職金制度
・資格支援制度
・社内・外研修
・他
※試用期間あり
応募資格 【求める人物像】
☆勤務エリアや勤務体系、その他諸事情で「まず相談したい」という方も大歓迎します!
・バリバリの寿司職人経験者・和食板前経験者大歓迎!
・長く活躍できる会社を探している方。
受動喫煙対策

その他

「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください
更新日 2025/02/10
求人番号 4290839

採用企業情報

株式会社玉寿司
  • 株式会社玉寿司
  • 東京都

    • 資本金30百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 外食
  • 会社概要

    【代表者】中野里 陽平
    【資本金】3,000万円
    【従業員数】550名(パート・アルバイト含む)
    【本社所在地】東京都中央区築地2-11-26

    【事業内容】寿司調理販売(江戸前にぎり寿司)

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