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【店舗管理※関西エリア店舗／将来の幹部候補】国内外に50店舗以上を展開、ハイエンドブランドの外食事業
年収：400万 ～ 800万
採用企業案件
役員面接
ソルト・コンソーシアム株式会社
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- 会社規模501-5000人
- 外食
- その他
| 部署・役職名 | 【店舗管理※関西エリア店舗／将来の幹部候補】国内外に50店舗以上を展開、ハイエンドブランドの外食事業 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
弊社は「人々の良い人生にとって欠かせない存在となること」をビジョンに掲げ、国内外に50店舗以上のハイエンドブランドを展開し、外食を中心とした７つの事業を 運営する企業です。主力の外食事業では、次々に新たなブランド店舗が立ち上がり、将来事業統括や幹部として活躍いただける方を募集しています。 具体的には、次のようなキャリア形成を描いていただける方にご活躍いただきたいと思っています。 （入社後） ▼まずは、弊社の外食事業において店長として店舗管理をお願いします。 当社は、各店舗が独立した運営と裁量を持っています。 店長（マネージャー）職からスタートしていただき、ソルトの店舗運営やマネジメントを知ってください。 ※具体的には ■売上の予実作成・管理（店舗の売上計画は店長が行います） ■店内オペレーション業務 ■店舗スタッフの採用計画、採用権限者としての実務 ■スタッフの育成・評価 ■メニュー開発 ■シフト管理 （２年目） ▼配属エリアにおいて複数の店舗を管理いただけるポジションをお任せしたいと思います。 店長経験を管轄店舗で活かして後進を育成、より良い店舗となるようにアドバイスしてもらいます。 ※具体的には ■売上の予実作成・管理とアドバイス ■オペレーション向上施策実行 ■人員配置改善・アドバイス ●管轄店舗全体の育成計画・評価承認 ■管轄店舗の採用計画、採用権限者としての実務 ■月例営業会議への参加 （３年目） ▼管轄するエリアの事業統括として、ご活躍いただきます。 東京・大阪・名古屋の３エリアを中心に外食事業を含む７つの事業展開をしています。 希望や適正に合わせてエリアの事業統括をお任せ、裁量を持って取り組んでいただけます。 ※具体的には ■事業計画・予算および成長戦略の策定 ■営業成績の予実管理 ■店長（マネージャー）クラスの採用・育成、指示 ■取引先の渉外担当 ■月例営業会議への参加 ■各種申請の承認 ■MVV（ミッション・ビジョン・バリュー）の体現化 これまでのご経験を考慮の上、実力に応じて様々な業務をお任せします。 最初の配属先は、居住や希望を考慮します。 ■弊社の特徴 「塩（salt）のようにあることが当たり前の存在であり、なくてはならない存在でありたい…」 飲食店をはじめ、商業施設、不動産などのコンテンツ開発から価値最大化まで、これまで培ってきたノウハウをもとに、企画から運営までワンストップで実現、国内外に50店舗以上を展開しています。 まず優先するのは “ユーザー視点の体験価値”です。それぞれの場所（エリア）に合わせてコンセプト、デザイン、コンテンツをアレンジ、さらに新たな付加価値を生み出すことで 本質的な価値を最大化し、長い将来を見据えた持続可能な事業に繋げています。 ------ほかに ◎有名企業や官公庁とのコラボ ●有名ブランドとポップアップショップを出店 ●日本の外務省とのタッグで、ロンドンに出店 ●ビルの価値向上に向けたリニューアルの一環として、三ツ星店やグルメサイトで高評価の店舗の誘致・出店 など 今後の新企画も着々と進んでいるので、ぜひあなたの力をお貸しください！ ご興味をもって頂けた方は是非ご応募ください。また、「話しを聞いてみたい」応募も受け付けています。 |
| 労働条件 |
■年収：経験を配慮し決定 480万円～800万円（目安） 給与は面談でこれまでのご経験、希望をお聞かせください。 ■雇用形態：正社員 ■雇用期間の定め：なし ※試⽤期間：あり（3カ⽉）同条件 ■通勤手当：規定内支給 ■業績連動型賞与有 ■月間8休～ ■有給休暇（入社6ヶ月で10日支給、以降法令どおり） ■社会保険完備 ■健康診断 ■代休、産休、育休、介護休、慶弔休 ■TUNUGベネフィット（スポーツジムなどが割引） ■社員割引20％ ※勤務時間はご自身で策定、コントロールいただきます。 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ■飲食店（外食事業）でのマネジメント・店長経験者【歓迎（WANT）】 ■商品開発の経験【以下のような方は即戦力としてご活躍いただけます】 ■将来、幹部や独立して店舗を持ちたいとお考えの方 ■経営的視点のもと、業務を自ら構築し推進できる方 ■柔軟性、スピード感を持った業務遂行能力をお持ちの方 ■顧客サービスへの高い意識をお持ちの方 ■弊社のミッション・ビジョン・バリューにご共感頂ける方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2024/11/21 |
| 求人番号 | 4066609 |
採用企業情報
- ソルト・コンソーシアム株式会社
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- 会社規模501-5000人
- 外食
- その他
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会社概要
【設立年月】2002年2月
【代表者】井上 盛夫
【本社所在地】東京都港区西麻布3丁目24－20
【事業内容】
・飲食サービス店舗のプロデュース業務
・不動産に関する企画開発業務
・大型商業施設などへの開発コンサルティング業務
・商業施設のプロデュース業務
・ブランディングやクリエイティブディレクション業務
・商業施設の運営受託業務 など
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