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【工場長候補】大手小売店向け本格ナポリ風ピッツァ製造工場

年収:800万 ~ 900万

採用企業案件

採用企業

株式会社佐勇

  • 東京都

    • 資本金88百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 専門商社
部署・役職名 【工場長候補】大手小売店向け本格ナポリ風ピッツァ製造工場
職種
業種
勤務地
仕事内容 <募集背景>
大手全国チェーン等で取り扱いを頂いている「冷凍ピザ」を製造する工場において、
生産体制を強化するにあたり、新たに副工場長ポジションを募集いたします。

【具体的な業務内容】
◆工場長の指示のもと、工場運営全般のマネジメントを担います。
 ・生産計画に基づいたラインの効率化と実行管理
 ・最新設備の適切な稼働、メンテナンスを含む設備管理
 ・人員配置の最適化、シフト管理、労務管理
 ・労働安全衛生基準の徹底と遵守
 ・製品品質の維持・向上、品質トラブル発生時の対応
 ・従業員(正社員、パート・アルバイト)へのOJT教育、衛生指導
 ・顧客監査対応、および食品安全マネジメントシステム(HACCP、FSSC22000など)の運用・改善
◆「属人的な管理から脱却し、誰が欠けても工場が安定して稼働する体制」の構築を推進いただきます。

【ポジションのミッション】
大手小売店向け本格ナポリ風ピッツァ製造工場において、事業の急成長を支える生産体制を強化し、持続可能な組織へと変革していくことが本ポジションの最大のミッションです。工場長の右腕として、約80名の製造チームをまとめ上げ、品質と生産性の両面から工場運営の最適化を推進することで、「期限までに、安全かつおいしい製品を製造し販売する」という企業の根幹を担います。

【採用の背景】
当社は「孤食を豊かに」「フードロス削減」を企業理念に掲げ、商社兼メーカーとして多岐にわたる食品事業を展開しています。特に冷凍ピザ事業は、大手全国チェーンでの取り扱いが拡大し、売上が倍々で伸びるなど急成長を遂げています。この急激な成長に伴い、現在の生産体制強化が喫緊の課題となっています。現状、工場長一名が全メンバーを直接管理する「文鎮型」の組織構造となっており、特定の個人への業務集中がリスクとなっています。今後は、お客様からの要望殺到に応えるため、現在の2交代制から3交代制、さらには24時間365日稼働体制への移行を展望しており、現場のリーダーや管理職の増員が不可欠です。この重要な変革期を支え、未来の工場運営を担う次世代リーダーとして、副工場長候補を募集いたします。

【組織情報】
山形工場は現在、工場長1名、正社員約30名、パート・アルバイト約50名、合計約80名の製造チームで構成されています。今後の増産体制を見据え、さらに組織は拡大していく予定です。年齢層は幅広く、ベテランから若手まで多様なメンバーが活躍しています。

【ポジションの魅力】
急成長企業の中核として、工場の生産体制をゼロから構築・改善していくダイナミズムを味わえる点が最大の魅力です。工場長直下で大きな裁量と責任を与えられ、約80名のチームを率いるリーダーシップを発揮する機会が豊富にあります。組織の課題である「文鎮型」からの脱却、持続可能な生産体制の構築といった「改善」のプロセスを楽しみながら、自身のマネジメントスキルを飛躍的に向上させることができます。また、連続稼働する最先端設備の管理を通じて、専門的な知識と経験を深めることも可能です。食を通じて社会に新たな価値を提供するという代表の強い想いのもと、自身の仕事が企業の成長、ひいては社会貢献に直結する手応えを感じられる、非常にやりがいのあるポジションです。
労働条件 【勤務地】山形工場(山形県米沢市)
JR米沢駅 米沢駅から車で8分 ※車通勤可能(ガソリン代:上限1万円)
【契約期間】期間の定めなし 試用期間:あり(3カ月 ※条件変更なし)
【給与】月給50万円~65万円(目安)
※経験と希望を考慮し金額を決定いたします。
 今回の募集と同様のご経験をなされている・かつ深夜番での勤務の場合、上限に近い金額をお出しする予定です。
賞与年2回、昇給年1回
【就業時間】
早番 8:00-17:00(休憩1時間)
遅番 15:00-24:00(休憩1時間)
深夜 23:00-08:00(休憩1時間)
※基本的に希望を考慮いたします。
【休日】完全週休2日制(土日祝)
【残業】あり(月平均20~30時間 )
【社会保険】健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
【その他福利厚生】車通勤可(車通勤手当支給あり)、社販利用可、きれいで広い工場内休憩スペースあり、充実の福利厚生あり
応募資格

【必須(MUST)】

経験も考慮いたしますが、非常に重要なポジションとなるため、人物像や想い重視で採用活動を実施いたします。
求める人物像:
・自身の仕事に責任を持って、能動的に働きかけることができる方
・変化する要望や環境も柔軟に対応できる柔軟性がある方
・業務遂行において様々なステークホルダー(代表含む)と柔軟にコミュニケーションを取れる方

【歓迎(WANT)】

・食品製造部門での管理職経験(管理監督者)をお持ちの方
・品質管理のご経験をお持ちの方/監査経験のある方/工場長経験のある方

工場では、衛生管理に知識がない方も多くいらっしゃいます。
そんなスタッフにも根気強く丁寧に指導をしてくださる方を歓迎しております。
アピールポイント 自社サービス・製品あり 日系グローバル企業 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 創立30年以上 産休・育休取得実績あり Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/03/18
求人番号 3946523

採用企業情報

株式会社佐勇
  • 株式会社佐勇
  • 東京都

    • 資本金88百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 専門商社
  • 会社概要

    【設立】1977年8月
    【代表者】代表取締役 佐藤 広志
    【資本金】8,800万円
    【売上高】76億2049万円(令和6年度)
    【従業員数】586名(うちパートアルバイト320名)
    【本社所在地】東京都港区六本木7丁目2番5号
    【その他事業所】東京、大阪、山形

    【事業内容】和服の卸売での創業開始、平成11年よりイタリアからの食品輸入を開始。主に業務用食品の輸入卸売を行う。

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