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【調理師】国内大手のホテルチェーン／中国料理レストラン
年収：400万 ～ 500万
採用企業案件
役員面接
福興ビルディング株式会社
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- 資本金30百万円
- 会社規模非公開
- ホテル
| 部署・役職名 | 【調理師】国内大手のホテルチェーン／中国料理レストラン |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【職務概要】 当ホテルが運営する中国料理レストランでランチ・ディナーの調理部門をお任せします。 【職務詳細】 ・料理の仕込み（食材の切り分け、準備等）、調理 ・食材管理 ・食材発注 等 【ポジションの魅力】 ホテル直営のレストランにて、本格的な中国料理をコースでご提供しております。 コンセプトに基づいた幅広いメニューを手掛けておりますので、中国料理を深く身に付けることができる環境です。 また、朝食では和食や洋食もご提供しているため、中華のみに留まらない経験も積んでいくことが可能です。 【会社紹介】 当社は、長崎県の新地中華街にて宿泊特化型のホテルを展開している会社です。 国内大手のホテルチェーンが運営を担っており、創業から安定した事業基盤を築いています。 長崎の街を象徴する中華街は、横浜、神戸と並ぶ三大中華街として知られています。その一角に建つ当ホテルは、繁華街にも近く、観光はもちろんビジネスにも魅力のロケーションです。 2023年には客室リノベーションも行い、リブランディングも進めています。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】 シフト制／1ヶ月単位の変形労働時間制度 （月間総労働時間171h～177h） 1．10:00～14:00 2．16:30～20:30 3．10:00～20:30 【休日・休暇】 月7-10日 ※年間休日 108日 【昇給・賞与】 昇給 年1回 賞与 年2回 【福利厚生】 ・健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険 【その他補足】 ・通勤手当 ・退職金制度 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・中国料理店での調理経験【歓迎（WANT）】 ・調理師資格を保有の方・中華料理の調理経験のある方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2025/04/01 |
| 求人番号 | 2961687 |
採用企業情報
- 福興ビルディング株式会社
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- 資本金30百万円
- 会社規模非公開
- ホテル
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会社概要
【代表者】陳 東華
【資本金】3,000万円
【本社所在地】長崎県長崎市新地町13-10
【事業内容】旅館・ホテル経営
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