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【将来の事業幹部候補(エリアMGR/業態開発)】売上1000億円グループで描く、現場の「その先」のキャリア

年収: 応相談 ?

採用企業案件

採用企業

株式会社ひぐち

  • 長崎県

    • 資本金390百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 外食
  • その他
部署・役職名 【将来の事業幹部候補(エリアMGR/業態開発)】売上1000億円グループで描く、現場の「その先」のキャリア
職種
業種
勤務地
仕事内容 【募集背景】
現在九州県内にて事業展開する当社ですが、今後海外を含めた事業拡大を視野に動いております。
今後の事業拡大に向けて、現場の底上げと、将来的に現場を統括する「エリアMGR」や新業態を作る「業態開発」を担う組織の中核メンバーの強化が急務になっています。
そこで今回、これまでの店舗マネジメント経験を活かし、当社のコアメンバーとしてご活躍いただける方を増員募集いたします。

【職務概要】
ご入社後は、まず当社の基幹事業である飲食店(ジョイフル)にて店長業務をお任せし、当社の理念やオペレーションの「型」を習得していただきます。
※これまでのご経験が豊富な方には、早期に次のステップへ進んでいただくことも想定しています。

<入社後1年(現場期間)>
・接客、サービス対応などのホール業務および調理
・従業員育成、シフト作成、食材管理
・既存店舗の安定運営(仕組み構築・人財採用)

<その後のキャリアパス(現場経験後のステップアップ)>
ご経験や適性に応じて、大きく2つのキャリアパスをご用意しています。
① マネジメント(SV・エリアマネージャー):
複数店舗を統括・管理し、担当エリアの運営指導や数値管理をお任せします。年齢に関わらず実力を評価しており、現在このポジションを強化中のためステップアップを目指しやすい環境です。
② 業態・商品開発:
長崎で有名な「さいさきや」等の新業態の拡大や、新しい商品・事業モデルの企画開発といった、0→1のクリエイティブな業務をお任せします。

【当社の魅力】
現場で終わらないキャリア:「ずっと店舗に立ち続ける」という体力的な不安を払拭し、経営に近いポジションでマネジメントスキルを存分に活かせます。
多角経営ならではのシナジー:飲食だけでなく、ホテル・エンタメ・森林事業など幅広い部門とのコラボレーション企画に携わるチャンスもあります。
充実の待遇とワークライフバランス:男性育休の取得推進、手厚い住宅補助など、ご自身やご家族の生活を大切にしながら長く働ける環境が整っています。

【会社紹介】
当社は長崎県を中心に九州内において外食事業、FC事業、オーディオ・ビジュアル事業、アミューズメント事業、経営コンサルティング事業など、多角経営している企業です。
1950年の創業以来、着実に成長を続け現在ではグループ全体の売上高 1000億円を越えるまでになりました。今後は各事業の強化を行い、国内外への事業拡大を進めてまいります。

〜事業紹介〜
■飲食事業
 1955年に割烹店を始めた飲食事業は当グループにおいて最も歴史があります。「安心・安全・安価なもうひとつのダイニングテーブル」を実現し、創業の長崎から羽ばたき、世界を目指しています。
■ホテル事業
 2019年に日本の旅籠のおもてなしの心を受け継いだホテルを開業しました。ホスピタリティをスキルの向上に挑み、海外での展開を視野に、日本の繊細なおもてなしの心を世界市場に浸透させてまいります。
■パチンコ事業
 日常生活における大衆娯楽として、地域に愛され続ける存在であり続けるために、「イノベーション」に磨きをかけ、業界に好影響を与えるオピニオンリーダーを目指してまいります。
■エンターテイメント事業
 「一般社団法人長崎県eスポーツ連合」の立ち上げなど激変するエンタメ業界で新たな事業モデルを開発しています。
■森林事業
 現在は長崎県と熊本県にある自社保有山林で、高付加価値優良木材の育成生産や九州一の出荷量を誇るハランの林間栽培、森林管理委託などを手掛けています。
労働条件 【勤務時間】
シフト制 
※1日の実働時間 8時間00分
<ローテーションシフト制>
11:00~20:00
13:00~22:00
15:00~24:00

【休日・休暇】
週休二日制
年間休日115日
年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、出産・育児休暇、慶弔休暇、看護休暇(※看護休暇に関しては年次有給休暇と同様、有給)

【昇給・賞与】
昇給 年1回(4月)
賞与 年2回(7月、12月 ※前年実績:計5ヶ月)

【福利厚生】
・健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険

【その他補足】
・通勤手当(上限50,000円/月)
・深夜割増手当
・住宅手当(会社規定内で自己負担1万円)
・家族手当
・単身赴任手当
・社宅あり
・家賃控除あり
・帰省旅費制度
・キャリアアップ研修制度
・自己成長本制度
・アクティブ配転制度
・自己目標管理制度
応募資格

【必須(MUST)】

・何らかの店舗運営・マネジメント経験(業界不問)

【歓迎(WANT)】

・飲食業界での店長、SV、エリアマネージャー経験

アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 海外事業 管理職・マネージャー
リモートワーク

不可

受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/03/26
求人番号 2836613

採用企業情報

株式会社ひぐち
  • 株式会社ひぐち
  • 長崎県

    • 資本金390百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 外食
  • その他
  • 会社概要

    【設立】1950年10月
    【代表者】樋口 益次郎
    【資本金】3億9,000万円(グループ合計)
    【売上高】757億円(グループ合計、2021年11月)
    【従業員数】1,547名(グループ合計、2021年12月現在)
    【本社所在地】長崎県西彼杵郡時津町左底郷1650-4 
    【その他事業所】福岡支社 長崎、佐世保、諫早、大村、島原、松浦、熊本、福岡、北九州、小城市、日向市、鹿児島市、
            霧島市、鹿屋市、大分市など全68カ所

    【事業内容】
    ・パチンコ事業
    ・外食事業
    ・オーディオビジュアル事業
    ・パチンコ経営サポート事業

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