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【店長候補】年間休日122日｜国内約200店舗、海外約300店舗を展開のフードチェーン※東日本エリア
年収：400万 ～ 600万
採用企業案件
株式会社ホットパレット
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- 資本金10百万円
- 会社規模非公開
- 外食
| 部署・役職名 | 【店長候補】年間休日122日｜国内約200店舗、海外約300店舗を展開のフードチェーン※東日本エリア |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【仕事内容】 店長候補として、ホール業務、売上・仕入管理、スタッフの採用・教育、店舗・テナント管理などの業務をお任せします。店舗のスペシャリストや、スーパーバイザー、営業の幹部を目指すなど、多彩なキャリア形成が可能です。 【具体的な仕事内容】 ■ホール業務 調理やレジ、接客などのオペレーション ■売上・仕入業務 売上実績の管理 人件費管理 食材、資材発注や在庫管理 ■スタッフの採用・教育 各店舗10～40名のアルバイトスタッフのマネジメント 自店のスタッフの採用・教育 アルバイトの評価 （常時は平均3～5名程度でシフトを組み運営しています） ■店舗・テナント管理 店舗設備のメンテナンス 修繕依頼等 【仕事のポイント】 ◎マニュアル完備で安心感抜群 接客やお肉の焼き方、野菜の盛り付け方、売上管理などのマニュアルが整っているので、不安なくスタートできます。また調理のオペレーションがシンプルなので業務も効率的。料理の提供時間が早いのも当社の強みです。マネジメントや売上・仕入管理などの業務に専念できる環境です。 ◎コミュニケーションを大切に マニュアル化により調理に手間がかからない分、コミュニケーションを重視した接客に注力してほしいと考えています。丁寧な接客はもちろん、スタッフとの連携が強まることでスタッフのモチベーションも向上します。 【教育制度】 担当スーパーバイザーとの定期面談では、手厚いフォローがあります。月1～4回程度SVが入店し、お店の状況や環境など、不足点をアドバイス。売上を伸ばしていくにはどうするかといった数字面のことや、ポジションアップのために実践した方が良いこと、マネジメントに関する相談にも乗ってもらえます。色々な面で助言をもらえるので、安心して取り組める環境です。 また、一例ですが、店長候補→店長（店舗責任者）→スーパーバイザー（店舗指導・15店前後を担当）→部長（管理職）といったキャリアパスを歩むことも可能です。店長としての経験を積み、メニュー開発や教育トレーナー、人事採用の道に進んだメンバーも。意欲次第で幅広いキャリアに挑戦できます。 【キャリアアップ】 入社後まずは導入研修を実施。店舗のベースや当社の理念、ブランドについてなど基本的な知識を学んでいただきます。その後、配属店舗でのOJT研修がスタート。店長から店舗運営の知識や実技に関する内容を教えてもらいます。メニュー、レシピ、業務の流れなどもスムーズに理解できるよう動画研修ツールも活用することができます。その後、当社の基準をクリアすれば1～6ヶ月で店長ポジションに就くことが可能です。 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 正社員 ※3ヶ月の試用期間あり。期間中に待遇の変更などはありません。 【勤務地・交通】 全国の直営店 ※入社時の配属は現住所を考慮の上決定します。 ※全国転勤あり。転居に伴う手当の支給あり。(条件付き) ＜交通＞ 店舗により異なります 【勤務時間】 シフト制（実働8時間） ※就業時間は店舗により異なります。 ≪シフト例≫ ・9：00～18：00 ・13：00～22：00 【給与】 月給(固定残業30時間分を含む)＋業績賞与 ※現年収とご経験を考慮し決定いたします。 参考年収：400万円～650万円 【休日休暇】 ＜年間休日122日＞ ■シフト制（月9～13日休み） ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 【福利厚生・待遇】 ■昇給年1回 ■業績賞与 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月10万円まで） ■引っ越し手当支給 ■時間外手当全額支給 ■役職手当 ■確定拠出型年金 ■食事補助 ■制服貸与 ■社内表彰制度 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・雇用形態やジャンルを問わず飲食業界で働いた経験をお持ちの方・店長や人材教育経験がある方 【こんな方にオススメです】 ・飲食業の経験を活かしてステップアップしたい ・早い段階でしっかりとキャリアがつめる職場がいい ・店長業務に集中できる環境で仕事がしたい ・頑張りをしっかり評価してもらいたい など |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/08/15 |
| 求人番号 | 2834205 |
採用企業情報
- 株式会社ホットパレット
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- 資本金10百万円
- 会社規模非公開
- 外食
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会社概要
【設立】2020年6月30日
【代表者】池野 隆
【資本金】1,000万円
【本社所在地】東京都江東区亀戸2-27-7
【事業内容】主力事業として「ペッパーランチ」店舗の直営運営及びフランチャイズ展開
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