最終更新日:2026/09/18
【グローバルフードカンパニー】US オペレーション改善・事業成長推進 / Global Operations Manager(US Market Focus)
800万円〜1,000万円
店舗・FC開発 経営企画・経営戦略
外食 食品・飲料
東京都
仕事内容
Position Overview/Job Description (職務概要) 本ポジションは、グローバル事業本部において、主に米国市場を中心とした海外事業のオペレーション改善および事業成長を推進するポジションです。 経営陣やオペレーションチームと協働しながら、店舗生産性向上、QSC改善、人材育成、グローバル標準オペレーションの構築・展開をリードしていただきます。 また、米国市場における成長戦略の実行支援や、新規出店・事業拡大に伴うオペレーション体制の構築・強化にも携わっていただきます。 将来的には、米国現地での事業推進や海外主要市場におけるリーダーシップポジションへのキャリアパスも想定しています。 Key Responsibilities (主な役割と責任) ①オペレーション改善・業績向上 ・米国および担当市場の店舗業績分析と改善施策の立案・実行 ・QSC向上および店舗オペレーション改善プロジェクトの推進 ・人時生産性・原価・収益性改善施策の企画および実行 ・店舗監査および課題抽出・改善フォローアップ ②グローバル標準化 ・グローバルオペレーション標準(SOP)の構築・改善・展開 ・各国オペレーションのベストプラクティス収集および横展開 ・KPI設計および運用モニタリング ・新規施策のパイロット導入および効果測定 ③新規出店・成長支援 ・新規出店時のオープニング支援 ・現地スタッフ、店長、SV向けトレーニングの設計・実施 ・新規市場・新規エリア展開時のオペレーション体制構築 ・現地経営陣・パートナー企業との協働 ◇海外渡航あり(頻度としては1-2か月に1-2週間程度)
応募資格
必須(MUST)
・外食産業における店舗運営経験(店長・SV・エリアマネージャー等)5年以上 ・複数店舗のマネジメント経験 ・業績改善およびオペレーション改善プロジェクトを主導した経験 ・QSC改善、人材育成、店舗運営標準化の経験 ・英語によるビジネスコミュニケーション能力 ・日本語ビジネスレベル以上 ・米国での就労資格を有する方(米国市民権・永住権・有効な就労ビザ保有者等) ・米国への長期出張および、場合により将来的な現地勤務が可能な方
歓迎(WANT)
・米国におけるレストラン・外食チェーンでの勤務経験 ・海外店舗運営経験 ・フランチャイズビジネス経験 ・海外事業立ち上げ経験 ・SOP設計や業務標準化推進経験 ・多文化環境でのマネジメント経験 ・中国語・韓国語・タイ語・スペイン語等の語学力
その他(OTHER)
・現場と経営の両視点を持ち、成果創出にコミットできる方 ・グローバル環境で自律的に行動できる方 ・多様なステークホルダーを巻き込みながら課題解決を推進できる方 ・不確実性の高い環境でも柔軟に意思決定し実行できる方 ・将来的に海外事業責任者やCountry Leadershipを目指したい方 ・Marugame Udonをグローバルブランドとしてさらに成長させる意欲を持つ方
採用企業情報

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求人番号:10369596
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