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部署・役職名 | 【営業部門|統括責任者】京都の老舗料亭の味をおもたせに仕立てる紫野和久傳/食を通じた社会貢献と地方創生に取り組む和久傳グループ |
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仕事内容 |
【当社について】 明治3年(1870年)、丹後峰山町で和久屋傳衛門が始めた旅館、それが今日の和久傳グループのはじまりであり、名前の由来です。 私たちは、「人でしかできないことを、人の手でつくり、伝えたい」という企業パーパスのもと、地元の豊かな食材を生かした京料理と上質なおもてなしを通じて、日本伝統の食と文化を伝えております。 料亭の味を「おもたせ」としてお持ち帰りしていただくお店「紫野和久傳」は料亭の本格的な味を そのままご家庭で召し上がっていただけるようにという気持ちを込めて始まりました。 その発想は食の多様化が進む時代と相応して人気を博し、東京や名古屋などの有名デパートにも店舗を出店しています。 ※グループ会社として株式会社高台寺和久傳が飲食店の運営を行っております。 【募集背景】 創業から150年以上となる「和久傳」グループですが、今後さらなる飛躍を目指しています。 今回、この新たなステージでの成功を共に目指し、我々とともに未来を築く優秀なリーダーとなる人材を採用することとなりました。 【業務内容】 営業部門の統合的な運営をお任せいたします。 食品製造小売業での専門性を理解しつつ、全体のビジョンや目標に向けての方向性を示していただきたいと考えております。 ■業務詳細 ◆戦略・方針の策定 ・経営計画の策定・管理、新規ビジネスの企画・推進、 ・年度事業計画・人員計画・諸戦略の策定・推進 ・予算計画、立案とその達成にかかわる業務 ◆部門マネジメントおよびプロジェクト立案と進行 ・中長期&短期ブランディングと商品企画・販売促進計画の立案と実行 ・百貨店や商業施設でのビジネスの発展、かつ長期的な関係を維持させる為のビジネスプランの策定、及び実行 ・店舗外販路(オンラインショップ、カタログ・電話通販)の戦略的運営と強化 ・新規販路開拓の営業戦略立案と実行 ・新規店舗オープン、既存店舗の拡張、リニューアル、リロケーションなどの出店戦略の策定 ・社内関係部署と連携し、イベント等の企画を百貨店側へ提案 ・店舗マネジャーの管理監督、店舗オペレーションの支援 売上予測を分析し、月次・年次予算達成の為のアクションプランを店舗マネジャーに指示 ・販売スタッフの管理・育成、採用面接、人事考課 ・社内関係部署と協業し、各種プロジェクトの実施 |
労働条件 |
契約期間:期間の定めなし 試用期間:あり(3カ月) 就業時間:9:00~18:00(休憩1時間) 就業場所:京都本社 休日 :土日 休暇 :年次有給休暇(入社半年経過後10日付与)、 残業 :あり 給与 :年棒制 ご経験スキルに応じてご相談 通勤手当:会社規定に基づき支給 社会保険:健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 受動喫煙防止措置:屋内禁煙 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・食品事業・ブランドビジネスの経験者・小売業、卸売業、サービス業での営業マネジメント経験 ・百貨店や商業施設との営業交渉経験 ・部下マネジメント経験必須 (販売スタッフ;50-120名ほどの管理・統括経験) ・店舗運営経験 【歓迎(WANT)】 ・食品ビジネスの興味が高い方・高級志向・ブランドビジネスの経験者 ・店舗運営からオンラインショップまで統括して管理できる方 ・マーケティングなどの基礎知識を保有の方 ・オーナーカンパニーの経験者 |
アピールポイント | 地域活性化事業 管理職・マネージャー |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2024/05/13 |
対象年齢 | ~ 60歳 |
年齢制限理由 | 定年年齢を上限とするため / 省令1号 |
求人番号 | 3464047 |
採用企業情報
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