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【東証一部上場|過去5年で200%成長】食品工場・セントラルキッチンのレイアウトプランナー

年収:応相談

採用企業案件

部署・役職名 【東証一部上場|過去5年で200%成長】食品工場・セントラルキッチンのレイアウトプランナー
職種
業種
勤務地
仕事内容 【会社概要】
当社は「商空間のエキスパート」として、飲食店を中心としたテナント内装から大型商業施設全体の設備施工管理まで、国内外の多様なプロジェクトを手がけております。40年以上に及ぶ経験で培った確かな技術力と現場力に基づき、高品質な店舗制作を実現しております。また、業界の中で早くから「店舗の省エネ・CO2削減支援」にも取組んでおります。

【業務概要】

■建築物の検査業務
食品工場・セントラルキッチンの設計・施工を行なっている当社。あなたには食品安全規格・衛生管理に基づいたレイアウトの作成をお任せします。食品工場や食品安全規格に関する知識については入社後にじっくり教えていきますのでご安心ください。

【仕事の流れ】

▼お客様から依頼がきます
「工場を新築したい。新しくするからにはHACCP*1はもとより最新の食品安全規格を取得できる工場にしたい」「既存工場の生産性をあげたい。生産品や作業者の動線を提案して欲しい」などの依頼がきます。
 *1HACCPとは2018年6月よりあらゆるフードチェーンに導入が制度化された食品安全規格です。

▼営業に同行しヒアリング、現地調査。
工場の面積、取得を目指す食品安全規格、生産する製品及び量、稼働時間、従業員数などお客様よりヒアリング。また、周辺環境を調査します。

▼平面レイアウトの作成
ヒアリング内容に基づき、製品の製造工程表を作成。それを元に平面レイアウトを作成していきます。製品の流れ、人の流れ、機械の大きさ、部屋の温度、明るさなど考慮します。

▼お客様にプレゼン
作成した平面プランをお客様にご説明および提案します。
このやり取りが数回から数十回あります。
この間はお客様との信頼関係を築いていく重要なプロセスでもあります。
基本レイアウトが決まったら、当社の設備設計・建築設計・生産機器設計各分野の専門担当者に引き継ぎます。
この専門担当者とは平面レイアウト作成時から相談、アドバイス等、共に協力しあっていきますのでご安心ください。

▼工場の完成まで
設計を専門担当者に任せた後も、あなたは食品安全のアドバイザーとして工場の完成まで係わることができます。  
新しくなった工場でお客様の笑顔とともにあなたの苦労が報われる瞬間が訪れます。


【採用背景】
建築、設備、生産機器、デザインなど、個々の専門会社は数多くありますが、弊社は建築・設備・冷凍設備・生産機器・デザイン・メンテナンスといった各々の専門家が揃っており、設計から施工、メンテナンスまでお客様のご要望にどんな形でも応える体制を備えています。

昨今、消費者の食品安全に対する意識は急速に高まってきており、当社もその分野においても期待に応えるべく体制作りを整えてきています。今回、より強固な基盤つくりのため、食品工場・セントラルキッチンに特化したレイアウトプランナーを募集することになりました

【配属先の環境】
配属先によって、9人~53人と人数は異なりますが、20代、30代の方が多く活躍しております。
一般的に、同業界の企業だと年齢層が高いですが、女性社員も多く、とても柔らかい雰囲気なのが特徴です。

【社風】
・社員同士でサポートしあう文化があり、メリハリをつけて働いている社員が多いです。
・経営者と近い距離感で働くことができます。
・月に1度、業務終了後に、全社員で集まり食事会を行う、交流イベントを開催しております。
 アットホームな職場環境です。

【住まい・健康・家族・老後に向けた制度】
・住宅…独身寮(当社規定による)社宅制度、新住宅手当
・健康…本人や家族への病院紹介、インフルエンザ予防接種、人間ドック
・家族…社会保険完備、傷害保険、労災上乗保険、生命保険、教育ローン
    出産・育児休暇、時短勤務、保養所、社員持株会制度
・老後…社内定期預金、永年勤続退職金制度、財形貯蓄

【充実の資格支援制度】
当社では、入社後の資格取得を奨励しています。
資格毎にランク分けされており、ランクに応じ資格取得奨励金及び、講習会費用・登録費用等を負担しています。
応募資格

【必須(MUST)】

■CADの実務経験

【歓迎(WANT)】

■ 普通自動車免許(AT可)
■食品衛生の業務のご経験
■料理好きの方歓迎


【求める人物像】
■商業施設、店舗空間、インテリアなどに興味ある方
■お客様のニーズをくみ取るコミュニケーション力をお持ちの方
■何事にもめざとく、かゆいところ、細かな点に気づける方
■社内外に良き人脈を組み立て、信頼の輪を広げていける方
■モノづくりが好きで、チームワークを大切にできる方
アピールポイント 地域活性化事業
更新日 2019/05/13
求人番号 983848

採用企業情報

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