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酒田市【生産管理／副工場長候補】定時17時上り推奨／日本トップクラスのなめこ事業／転勤無

年収：応相談

採用企業案件

採用企業

部署・役職名	酒田市【生産管理／副工場長候補】定時17時上り推奨／日本トップクラスのなめこ事業／転勤無
職種	生産管理工場長
業種	食品・飲料その他
勤務地	山形県
仕事内容	■仕事内容日本トップクラスのなめこ事業のさらなる拡大に伴い、なめこ製造工場の生産管理／品質管理／人員配置／設備管理の改善を担います。将来工場長を目指しながら工場運営をリードいただきます。なめこ製造に関する工程を理解し、工場全体を見渡しながら運営を支えるマネジメント業務が中心です。【詳細】 ●生産計画の策定・調整 ●品質・衛生管理の実施 ●人員配置、作業指示、安全管理 ●設備点検や不具合時の初期対応 ●生産量や不良率などの数値管理 ●営業・物流との調整 ●工程改善、効率化の推進 ■働き方平均残業時間は月8.4時間、有給休暇平均取得日数は14.3日と、定時帰宅推進・有給消化率の高さが特徴です。仕事とプライベートの両立を重視したい方にも向いた環境です。 ■配属先情報 36名【ポジションの特徴】～まずは現場を知ることから。焦らずじっくり人に慣れ、ゆくゆくは国内シェアトップクラスグループの工場長へ～・「いきなり36名のマネジメント」は求めません。まずは現場を知ることからスタート：「転職していきなり大人数の管理や、工場の全責任を丸投げされたらどうしよう……」という心配は、当社では一切不要です。今回の募集は、入社後すぐに工場長として差配していただくものではありません。現工場長や現場メンバーのサポートを受けながら、当社の生産ラインの流れやなめこ栽培の特性をじっくり学んでいただくことからスタートします。最優先すべきは、約36名のパート・アルバイトスタッフの顔と名前を覚え、日々の何気ない対話を通じて信頼関係を築くことです。焦らずあなたのペースで「将来の工場長」へとステップアップしていただけます。・「品質管理」は別部署。だからこそ、現場の「人」に寄り添うことに専念できる：製造業の管理職にありがちな「突発的なクレーム対応や、細かな品質チェックに忙殺されて現場を見る時間がない」ということはありません。当社では品質管理は専門の別部署が担当しているため、副工場長/工場長にお任せするのは純粋な「生産管理（人員配置や作業指示の補助）」です。誰がどこに配置されれば一番効率よく、そして何より「気持ちよく働けるか」を温かく見守り、整えていくマネジメント業務に専念できます。社長は、今でも頻繁に自ら工場現場へ足を運んでいます。現場の難しさや、スタッフとの関係構築の泥臭さを誰よりも熟知している社長だからこそ、数字上の成果だけでなく「あなたが現場でスタッフとどう向き合っているか」という丁寧なプロセスを直接見て、しっかりと評価に反映します。【当社について】～保冷剤国内シェアトップクラスの超安定基盤 × M&Aを成功させる「攻めと守り」のダイナミック経営。売上36億円からさらに飛躍する第二創業期～菅原冷蔵は、山形県酒田市を拠点に「保冷剤」「なめこ」「大根おろし」の製造・販売を手がけるニッチトップクラス企業です。当社の名を知らなくても、誰もが一度は当社の製品を手にしているのではないでしょうか。例えば、生産量・出荷量ともに国内シェアトップクラスを誇る当社の「保冷剤」。作業者が一切手を触れない「自動小分け梱包出荷（インナーパック技術）」による衛生管理と圧倒的な低価格。安全性と信頼を勝ち取り、唯一無二の存在として、日本を代表する超大手企業が当社を頼りにして直接製造を依頼してくるほどです。しかし、私たちの最大の強みは保冷剤の安定感だけではありません。基盤事業が生む確固たるキャッシュを背景に、果敢に挑戦を続ける「攻めと守り」の圧倒的な経営バランスにあります。・「攻め」のM&Aで、売上を約6倍に急成長！ 2018年に宮城県の赤字こんにゃくメーカー「丸実屋」を買収。一般消費者向けから「100%業務用」へとターゲットをドラスティックに舵を切り、同社が持つ特許技術「冷凍耐性こんにゃく」（冷凍しても水分が出ず、ぷりぷりした食感を保つ画期的な食材）を活かして大手外食や冷凍弁当メーカーを開拓。買収当時わずか5,000万円だった売上を、数年で約6倍（3億5,000万円）へと劇的に急成長させました。・「守り」の引き際を見極める、勇気ある英断。 2003年に買収し売上3.5億円規模に育っていたイカそうめん事業が、2016年に原料（スルメイカ）の不漁と高騰に直面した際、傷口を広げないために「迅速に撤退する」という英断を下しました。このように、会社に体力があるうちに引き際を見極め、次の成長投資へ集中できるのも、盤石な基盤があるからこそです。・民宿に1ヶ月泊まり込む「現場主義」と、頑張りを絶対に見逃さない温かい風土。買収した丸実屋の経営が荒れていた際、当社の社長は最初の1ヶ月間、現地近くの民宿に泊まり込みました。毎日自ら現場に入って泥臭く従業員と対話を重ね、「給与を上げ、長年ストップしていたボーナスを復活させる」という覚悟を行動で示すことで、従業員の心をひとつに束ねて再建を果たしたのです。社長は今でも頻繁に工場現場を回り、機械の調整まで一緒に行う「超・現場主義」。経営陣と従業員の物理的・心理的距離が極めて近く、一人ひとりの努力やプロセスを間近で見て、年2回の賞与や毎月の評価にダイレクトに反映する温かい風土があります。
労働条件	■勤務地きのこセンター本部鳥海工場／山形県飽海郡遊佐町遊佐字南大坪1番地1 最寄駅：JR 羽越本線遊佐駅喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）転勤：無自動車通勤：可【就業場所変更の範囲：当社拠点全般】 ■雇用形態正社員期間の定め：無試用期間：有（3ヶ月）備考：変更無 ■給与賃金形態：月給制賞与実績：年2回（6月・12月）＜諸手当＞ ●通勤手当（会社規定に基づき支給） ●残業手当（残業時間に応じて別途支給） ■勤務時間変形労働時間制就業時間：08:00～17:00（1日あたり所定労働時間07時間45分）休憩：75分残業：有平均残業時間：月8.4時間（2025年度実績） ■休日・休暇休日数：104日 ┗（内訳）水曜日曜夏季3日年末年始3日その他（GW3日）有給休暇：有（10日～）平均有給休暇取得日数：14.3日（2025年度実績） ■保険制度 ●雇用保険 ●労災保険 ●健康保険 ●厚生年金 ■福利厚生 ●出産・育児支援制度 ●資格取得支援制度 ●研修支援制度 ●継続雇用制度（再雇用） ●従業員専用駐車場あり ●退職金：有 ●作業服貸与制度 ●健康診断 ●契約フィットネスジムを低価格で利用可能
応募資格	【必須（MUST）】 ●学生時代含め、後輩指導やチームをまとめた経験【歓迎（WANT）】 ●製造現場での経験、生産管理のご経験工程改善や効率化に関わる機会が多く、改善意識を持って工場をより良くしていただける方
受動喫煙対策	喫煙室設置
更新日	2026/07/17
求人番号	9139347

採用企業情報

菅原冷蔵株式会社

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