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【店舗管理・店長候補｜熊本】老舗安定企業が仕掛ける“食の提案型マーケット”「ホールスクエア」の次代を担うリーダー募集

年収：応相談

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部署・役職名	【店舗管理・店長候補｜熊本】老舗安定企業が仕掛ける“食の提案型マーケット”「ホールスクエア」の次代を担うリーダー募集
職種	店舗管理・店舗運営店長店舗・FC開発
業種	食品・飲料総合商社
勤務地	熊本県
仕事内容	創業70年以上の歴史を持つ丸菱ホールディングスは、「食品産業のパイプ役」として、国内外の食を支え続けてきました。急速に変化する食品産業において、原材料価格の高騰や人手不足といった課題を乗り越え、持続可能な食の未来を創造するため、様々なイノベーションが不可欠です。食品産業の新たな価値を創出する中核的な役割を担います。あなたの専門性と知見が、業界全体の発展とお客様の繁栄に直結する、非常に社会的意義の高いミッションです。【募集背景】将来の店舗運営を担う新たなリーダーを募集します。また、当社が強みとする自社製プライベートブランド（PB）である高品質なハム、ソーセージ、乳製品などの魅力を店舗から強力に発信し、ブランド力をより一層強化・推進していくための次世代の組織づくりに伴う採用です。【業務概要】カフェ併設型マーケット「ホールスクエア熊本」にて、店舗運営やマネジメント全般をお任せします。単に商品を並べるだけでなく、お客様の「つくる・食べる・学ぶ」に寄り添い、プロ用食材や製菓・製パン原材料の提案型接客、自社PB商品の価値を広めるブランド力強化にも注力していただきます。また自社で一貫して行う「6次化事業」にて地元農家と共同開発した限定商品やシェフ手作りの本格イタリアン惣菜・お弁当や商品企画にも関わっていただきたいと思っております。《具体的な業務内容》 ■店舗運営・販売管理：売上管理、在庫管理、仕入れ業務など、店舗経営に必要な日々のオペレーション業務全般を行います。 ■スタッフの教育・マネジメント：約30名在籍するスタッフのシフト管理、指導育成、チームのエンゲージメント向上を担います。 ■「提案型接客」の実践：小麦粉やチョコレート等の製菓・製パン原料やプロ用食材をご案内し、お客様が「作りたいもの」を形にするお手伝いをします。 ■PB商品のブランド力強化：自社で製造するこだわりのハム・ソーセージやチーズ、地元農家と共同開発した限定商品などの魅力を伝え、ブランド価値を高めます。 ■本社・製造部門との連携：本社の製造拠点とも行き来しながら、商品開発への意見共有や販売戦略のすり合わせを行います。《ポジションの魅力》 ■裁量の大きな店舗経営とブランド創り単なる店長としての数値管理にとどまらず、自社製PB商品のブランディングや製品開発といった、より上流のビジネスに深く関わることができます。 ■「提案型接客」という独自の価値提供原料をメインに扱い、お客様の「作りたい」を実現する伴走者として、一般的な小売店とは一線を画す深い信頼関係を築くやりがいがあります。 ■老舗安定企業での多彩なキャリア構築丸菱ホールディングスの確かな事業基盤があるため、腰を据えて長期にわたり安心して働きながら、多様なキャリアを切り開けます。【会社紹介】 ▼丸菱ホールディングスについて創業70年以上の歴史を持つ、製菓・製パン・外食産業向けの総合商社グループです。企業理念として「食品産業のパイプ役」「繁栄の使徒」を掲げ、業務用食品卸、食品機械販売、物流、海外事業（韓国・中国・マレーシア）など多角的に事業を展開しています。 2021年にホールディングス体制へ移行・分社化。現在、原料価格高騰や人手不足といった食品産業の課題を解決するため、DX戦略を強力に推進中です。デジタル技術を最大限活用し、社内と顧客の連携をスムーズにすることで、製菓製パン業界のイノベーターとなることを目指し、持続可能な安定経営を追求しています。 ▼ホールスクエアについて丸菱ホールディングスが運営する「ホールスクエア（WHOLE SQUARE）」は、“つくる・食べる・学ぶ”をコンセプトにした、カフェ併設型のユニークな提案型マーケットです。店内では、プロの料理人が愛用する製菓・製パン用の本格的な原材料（小麦粉やチョコレートなど）から、新鮮な地元野菜、イタリアンシェフこだわりのデリ、さらには自社工場で職人が手掛ける高品質なハムやチーズなどのプライベートブランド（PB）商品まで幅広く取り揃えています。単に商品を販売するだけでなく、お客様の「作りたいもの」を形にするための「提案型接客」を大切にしているのが特徴です。また、店舗での料理教室（アカデミー）の開催やカフェ運営を通じて、地域に新しい食の楽しさと学びを提供しています。
労働条件	【勤務時間】本社勤務：8:30～17:30 店舗勤務：9:00～20:00のうち8時間勤務【勤務地】株式会社丸菱ホールディングス熊本本社：熊本県上益城郡益城町宮園 788 ホールスクエア熊本：熊本県熊本市中央区上通町9-13 ※自動車通勤可 ※長期出張あり【休日/休暇】・年間休日113日・月8日休み ※祝日は平日振替出勤 ※社内イベントのため年1回土曜出勤あり・GW、夏期休暇、冬期休暇・慶弔休暇・誕生日休暇・産休育休制度（取得実績あり）・有給休暇（10～20日）【昇給/賞与】・昇給　年1回（4月）・賞与　年2回（前年度実績4ヶ月分）【福利厚生】・各種社会保険完備・通勤手当（会社規定に基づき支給）・退職金あり・時短制度・出産育児支援制度・資格取得支援制度（資格取得費用のうち半分会社負担）・研修支援制度・UIターン支援あり・従業員専用駐車場あり（月額1300円※給与天引き）・社員販売あり（社員特別割引にて販売）【その他補足】・試用期間：3ヶ月（試用期間中の勤務条件に変更なし）・受動喫煙対策：屋内全面禁煙
応募資格	【必須（MUST）】以下のすべてに該当する方、または近いご経験をお持ちの方・接客・販売の実務経験をお持ちの方・店舗マネジメントもしくは店長としての実務経験をお持ちの方・小売流通業での実務経験（マーチャンダイジングなど）をお持ちの方【歓迎（WANT）】・食品関係の店舗運営経験をお持ちの方（スーパー、コンビニ、百貨店、各種専門店など）【求める人物像】・単に商品を棚に並べて売るだけでなく、お客様の「作りたい」に寄り添い、原材料などの知識を活かしてご案内する「提案型接客」に共感・実践できる方・店舗運営にとどまらず、自社プライベートブランド（PB）商品の魅力を高める**「ブランド力強化」や「製品開発との連携」に興味・関心がある方・学生からベテランまで、幅広い年齢層（20代〜50代）のスタッフ約30名をまとめ、温かいチームを構築できるマネジメント力のある方・
アピールポイント	自社サービス・製品あり日系グローバル企業女性管理職実績あり創立30年以上産休・育休取得実績あり教育・研修制度充実資格支援制度充実 Uターン・Iターン歓迎地域活性化事業管理職・マネージャー
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/07/16
求人番号	9126364

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株式会社丸菱ホールディングス

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