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部署・役職名 | 【東証プライム上場企業】 上場企業購買マネージャー候補(全国に飲食店190店舗以上を展開している会社です) |
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仕事内容 |
【求人概要】 全国でしゃぶしゃぶ・焼肉・居酒屋・和食レストランなどの飲食店190店舗以上を展開する弊社の購買マネージャーとしてご入社いただける方を募集いたします。 【当社について】 当社は、一つの喫茶店を開店したところから始まりました。 新業態への研究に打ち込んでいった結果しゃぶしゃぶの店舗をオープン、のちに着々と店舗数の拡大と業態の多角化を進めてまいりました。 そして現在は日本一質の高い外食産業を目指しております。 【具体的な業務内容】 ・既存サプライヤーとの戦略的パートナーシップ構築、深耕 ・ベストなサプライヤーからの価格競争力のある商品の調達 ・顧客のコスト削減要求に応える、価格競争力のある商品の調達 ・新たな商材の調達 ・新たなサプライヤーの発掘 ・サプライヤーとの連携による商品企画、開発 ・部下のマネジメント、育成 ・売上目標達成を見据えたMD・バイイング戦略立案・実施 ・全店舗・各カテゴリの売れ筋商品分析 ・店舗別デリバリー計画の立案(効率的なストックバランスを保ち、店頭消化率を上げる為の施策立案) ・競合分析、市場分析、売上予測 【やりがい】 会社の製造工程の鍵をにぎるお仕事です。 適正な品質を確保した食材を適正な価格で仕入れることは、その理念に沿うために必須です。 季節感に合わせ新たなトレンドを世の中からキャッチし実際にお客様が口に運び喜んでいただくための商品をつくるための物流の一番上流に携わっていただけます。 【募集背景】 今後も変わらない安全性・おいしさ・ブランドを守っていき、店舗の拡大をすすめてまいりますが、 現職の者が間もなく定年退職を迎えるため、次の世代を担っていただけるような購買マネージャー候補として入社いただける方が必要となりました。 |
労働条件 |
【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 8:30~17:30(60分休憩) 【賞与】 年2回 【年間休日/休暇制度】 年間休日120日(計画有給5日間が含まれます) 【福利厚生】 退職金制度、財形貯蓄制度、社員持ち株会、社員割引制度、永年勤続表彰制度、誕生会、寮、社宅完備、労働組合、確定拠出年金 【保険】 各種保険完備 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・食品業界における業務経験【歓迎(WANT)】 ・バイヤー、MD、商品企画での実務経験・メーカーや小売業商品部でのバイイング経験 ・商社、卸業での実務経験 |
アピールポイント | 自社サービス・製品あり 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 上場企業 従業員数1000人以上 創立30年以上 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 資格支援制度充実 Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2024/03/25 |
求人番号 | 892592 |
採用企業情報
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