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【福岡】名門ゴルフ場内レストランの調理士｜残業月10H・マイカー通勤可｜地元財界VIP向け最高水準のレストラン

年収：応相談

採用企業案件

採用企業

部署・役職名	【福岡】名門ゴルフ場内レストランの調理士｜残業月10H・マイカー通勤可｜地元財界VIP向け最高水準のレストラン
職種	店舗管理・店舗運営店長
業種	その他
勤務地	福岡県
仕事内容	【採用背景】創業70年を超える歴史を持つ名門「福岡カンツリー倶楽部」は、博多湾や立花山を望む絶景の中で、地域の財界人や著名人など品格あるお客様に「最高の非日常」を提供し続けています。当倶楽部のレストランは「何を食べても美味しい」と高い評価をいただいており、この質の高い料理提供体制をさらに強化するため、新たな調理補助スタッフを募集いたします。【会社紹介】福岡カンツリー倶楽部は、1951年に戦後復興のさなか、西鉄や福岡銀行など地元企業の社交場として誕生しました。博多の都心から車で約20〜30分という好立地にありながら、博多湾や立花山などの絶景を望む自然豊かなロケーションに位置し、プロゴルフのトーナメントも開催される九州屈指の名門ゴルフ場です。 70年を超える古き良き伝統を大切にしながらも、新しい意見ややり方を柔軟に取り入れていく社風があります。「暴力団排除宣言」を掲げるなどクリーンで健全な環境維持に努め、全社一丸となってお客様へ「最高の非日常」を提供し続けています。《ポジションの魅力》 ◯名門のホスピタリティを裏側から支える誇り名門ゴルフ場という特別な空間で、お客様の「美味しい」という満足感を支える重要な役割を担います。直接お客様と接する機会は少なくても、ご提供する料理の品質を支えることで、間接的にお客様からの「何を食べても美味しい」という高い評価や感謝を実感でき、大きなやりがいにつながります。 ◯ワークライフバランスの充実と好待遇シフト制で月8日以上の休み（月曜定休）があり、繁忙期でも残業は月平均10時間程度に収まります。賞与年2回、時間外手当の全額支給、各種手当（役職・家族等）も完備するなど、ご自身のプライベートを大切にしながら長く働ける環境です。 ◯確かなスキルアップと成長機会基本メニューを大切にしながらも、お客様一人ひとりのご要望に柔軟にお応えするスタイルで営業しています。たとえば、アレルギー対応は当然のこと、卵の火の入れ方や調理方法の細かなご希望に対応するほか、時にはメニューにないご注文をお受けすることもあります。こうした柔軟な対応は、一般的なゴルフ場レストランでは見られないものですが、メンバーシップコースである当倶楽部に非常に合ったサービスのあり方です。その分、日々の業務では、調理技術だけでなく、状況に応じた判断力や段取り力、スタッフ同士の連携が求められます。一般的なホテルレストラン等での勤務経験がある方にとっても、さらに一段高い対応力を磨ける環境です。業務を通じて、「効率的な作業段取り」「チーム連携」「発想力と柔軟性」といった、料理人として長く活かせる実践的なスキルが自然と身につきます。経験者の方にとっても、これまでの経験を活かしながら、さらに視野を広げ、成長できる職場です。 ◯温かいチームワークと働きやすさ世代やバックグラウンドが異なる多様なメンバーが、互いに協力し支え合う温かいチームです。業務中は集中し、休憩中は和やかに過ごせるメリハリのある環境で、安心して長くキャリアを築いていくことができます。【ポジション概要】クラブハウス内レストランの厨房にて、メニューの調理業務、調理前の食材の下ごしらえ（仕込み）や、調理器具・食器の洗浄など、調理業務全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・和食・洋食問わず、サンドイッチ、うどん、カツ丼、和洋定食など、多岐にわたるレストランメニューの調理業務。・肉や魚、野菜などの食材の洗浄、カット、計量といった下準備。・使用済み食器、調理器具の洗浄（食洗機使用がメイン）。・厨房内の清掃・整理整頓。
労働条件	【勤務地】福岡県福岡市東区上和白1318-1 アクセス：JR鹿児島本線「福工大前駅」より車で約5分マイカー・マイバイク・自転車通勤OK（無料駐車場・駐輪場あり）【勤務時間】シフト制（6：30～18：00の間で実働7.5時間） ※入社後は9：00～17：30（実働7.5時間）となります残業：月平均10時間程度以内 ※原則定時退社をベースにシフトを組んでいますが、イベント時やスタッフの欠員時などで残業が発生する場合があります【休日・休暇】週休2日制（月曜定休）※月8日以上のお休み有給休暇、年末年始休暇産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇【昇給・賞与】昇給：年1回賞与：年2回【社会保険】各種社会保険完備【福利厚生・手当】《手当》通勤手当（上限3５,000円／月）、時間外手当（全額支給）役職手当、家族手当、資格取得支援・手当《福利厚生》ゴルフ場の使用可（規定あり）制服貸与食事補助あり社割あり【その他待遇】試用期間：6ヵ月あり（期間中の待遇変更なし）オフィス内禁煙・分煙
応募資格	【必須（MUST）】調理師免許【歓迎（WANT）】・飲食店・ホテル等の調理場経験・和食、中華が得意な方歓迎・特に中華が出来る人財を探しています・ゴルフ場のレストランという、「プレー休憩の限られた来店時間内」でご対応するため、スピード感と正確性が重視される現場です
アピールポイント	Uターン・Iターン歓迎管理職・マネージャー月平均残業時間20時間以内
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/05/26
求人番号	8403135

採用企業情報

株式会社福岡カンツリー倶楽部

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