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【工場長 / 生産本部長候補】冷凍食品メーカー｜工場運営から生産戦略を担う次世代幹部候補

年収： 800万～ 1200万

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部署・役職名	【工場長 / 生産本部長候補】冷凍食品メーカー｜工場運営から生産戦略を担う次世代幹部候補
職種	生産管理品質管理工場長
業種	食品・飲料その他
勤務地	千葉県愛知県
仕事内容	【会社概要】株式会社食研は、「人づくり」と「ものづくり」でお客様の笑顔を創り出すことを理念とする食品メーカーです。当社は、祖業である食品機能製剤事業と、畜肉カツカテゴリーに特化した冷凍食品事業を展開し、生協、外食、量販惣菜向けを中心としたBtoB市場で事業を拡大してきました。これら二つの事業を軸に、長年にわたり安定した成長基盤を築いています。近年では、家庭用市場（BtoC）にも本格的に進出し、事業領域の拡大を進めています。特に畜肉カツカテゴリーにおいては、国内シェアNo.1の獲得を目指し、さらなる成長に向けた取り組みを強化しています。当社の強みは、開発・調達・製造・品質・物流を一体で運営する生産体制と、高い品質要求に応える製造技術力にあります。この一貫体制が、安定した品質と迅速な改善サイクルを可能にしています。生産本部は、千葉・愛知の製造拠点を中心に、生産技術・生産管理・商品開発の各機能で構成され、製造現場と開発を密接に連携させながら事業を支えています。さらに、2023年に竣工した豊橋工場を契機として、生産体制の強化を本格的に進めており、その中でも生産技術機能の拡充を重要なテーマとして位置づけています。【募集背景】当社は、食品機能製剤事業を基盤とした第一創業期、冷凍食肉加工から冷凍食品事業へと事業転換した第二創業期を経て、2024年より第三創業期を迎えました。現在は2023年に竣工した豊橋工場を加えた2拠点体制のもと、生産能力の拡大と生産体制の高度化を進めています。また、中期5ヵ年経営計画「Connect2028」では最終年度に売上高100億円規模への成長を目標としており、その実現の鍵を握るのが生産部門の進化です。当社が求めているのは、単なる工場管理者ではありません。設備投資の成果を最大化する生産体制の構築、生産性向上を実現する工程改善、品質と効率を両立する現場マネジメント、そして次世代リーダーの育成まで含めた「生産組織そのものの進化」を担えるリーダーです。現在、生産部門では以下のテーマが重要な経営課題となっています。・設備投資後の生産体制最適化・量産安定化と品質向上・生産性改善と原価競争力強化・技術・技能の体系的伝承・次世代リーダー育成・経営と連動した生産戦略の構築これらの課題に共通して求められるのは、現場を理解しながらも全体を俯瞰して組織を動かせる視点と、改善を継続的に実行できる推進力です。食品業界の経験は必須ではありません。むしろ、製造業において工場運営、組織マネジメント、生産改革、設備投資、生産改善などを主体的に推進してきた経験は、当社の成長フェーズにおいて大きな価値を持つと考えています。本ポジションでは、まずは工場運営の責任を担っていただきながら、将来的には生産戦略の立案・推進まで関与し、生産部門全体の進化をリードしていただくことを期待しています。特に生産本部長候補の方には、工場単位の管理にとどまらず、経営戦略と一体となった生産戦略を推進し、当社の成長を支える経営幹部としての役割を期待しています。求められる水準は決して低くありません。しかしその分、自らの判断や改善の積み重ねが、生産性向上や組織成長、そして会社の成長へと直結することを実感できる環境があります。第三創業期という変革期だからこそ、現場を知るリーダーが担える役割があります。これまで培ってこられた経験を活かし、より大きな裁量のもとで生産組織の進化に挑戦したい方、自らの成長を会社の成長と重ねて実現したい方をお迎えしたいと考えています。【仕事内容】本ポジションは、まずは工場長として担当工場の運営を担いながら、将来的には生産本部長として全社の生産戦略を推進していただく経営幹部候補のポジションです。工場長には事業所経営の視点での工場運営を、生産本部長候補には経営戦略と連動した生産体制の構築と生産機能全体の統括を期待しています。単なる工場管理ではなく、生産組織の進化を担うリーダーとしての役割を担っていただきます。 ■工場長としての役割（入社後の主担当）・工場運営全般のマネジメント（生産・品質・人員・安全）　担当工場の安定稼働と収益性向上を実現する事業所責任者として工場経営を担っていただきます。・生産管理および品質管理体制の高度化　品質と生産効率を両立させるための管理体制強化および現場改善を推進していただきます。・人材マネジメントおよび組織運営　現場リーダーの育成、組織活性化、強い現場づくりを通じた持続的な生産力向上を担っていただきます。・設備投資後の生産体制最適化および改善推進　新工場および既存工場の能力を最大限活用するための工程改善、生産改善を主導していただきます。・生産性向上および原価改善の推進　現場改善活動の定着化を通じて競争力のある工場運営を実現していただきます。 ■生産本部長候補としての役割（将来的役割）・生産本部全体の統括マネジメント（千葉工場・豊橋工場・生産管理部・生産技術部・開発部）　製造機能だけでなく、生産管理・生産技術・開発まで含めた生産機能全体の最適化を担っていただきます。・経営戦略と連動した生産戦略の立案および実行　会社の成長戦略を実現するための生産能力計画、生産体制構築、投資計画などを推進していただきます。・部門連携による全体最適の生産体制構築　工場、生産管理、生産技術、開発の連携を強化し、開発から量産までの一貫した生産プロセス強化を担っていただきます。・最大生産性の追求（QCD向上）　品質（Quality）、コスト（Cost）、納期（Delivery）を高次元で実現する生産体制を構築していただきます。・生産部門の組織設計および次世代幹部育成　生産本部全体の組織力強化と将来の幹部候補の育成を担っていただきます。・生産機能全体の価値向上の推進　生産部門を当社の競争力の源泉として強化し、企業成長を支える基盤構築を担っていただきます。
労働条件	就業時間：8:30～17:30（休憩1時間）就業場所：千葉本社：〒267-0056 千葉県千葉市緑区大野台1丁目3-6 休日　　：年間125日・土日祝日休み休暇　　：年次有給休暇（入社半年経過後10日付与）、夏季/年末年始/慶弔賞与　　：年2回給与改定：年1回、昇給あり通勤手当：会社規定に基づき支給（上限なし）社会保険：健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険福利厚生：人間ドック費用補助、借り上げ社宅費用補助、資格取得費用補助、永年勤続表彰（10年・20年・30年）
応募資格	【必須（MUST）】【必須（MUST）】 ■工場長として求めるMust要件・製造業（食品業界歓迎）における工場運営のマネジメント経験（工場長、製造部長、生産部長などの経験）・数十名規模以上の組織マネジメント経験（人材育成、組織運営、現場統率の実務経験）・工場運営に必要な幅広い知見（生産管理、品質管理、設備管理、安全管理など）・生産性向上や原価改善などの現場改善を主体的に推進した経験・安定生産と品質確保を両立する現場マネジメント経験・設備投資後の立上げ、生産体制構築、工程改善などの経験（歓迎）・現場視点と経営視点の両方を持ち、事業所責任者として判断できる能力 ■生産本部長候補として求めるMust要件（上記工場長要件に加えて）・複数工場または複数部門の統括経験（工場間連携、部門横断マネジメントなど）・生産戦略の立案経験（生産能力計画、投資計画、生産体制設計など）・部門連携による全体最適の推進経験（開発、生産管理、生産技術、品質などとの連携）・組織改革または生産改革の推進経験（組織強化、生産体制改革、改善文化定着など）・経営視点での生産部門マネジメント経験（コスト構造理解、収益意識、経営目線での判断）・次世代幹部または管理職育成経験（組織の将来を見据えた人材育成）・経営層との議論・報告経験（経営戦略と連動した生産部門運営経験）【歓迎（WANT）】【歓迎条件（Want）】 ■工場長として歓迎する経験・志向・大手または中堅製造業において、体系化された生産管理や品質管理の仕組みの中で工場運営に携わった経験・生産性改善、原価低減、品質向上などの改善活動をリードしてきた経験・新工場立上げ、生産ライン立上げ、設備導入プロジェクトなどへの関与経験・現場主導の改善文化を醸成した経験・工場の将来像を描きながら組織運営を行ってきた経験・安定した環境よりも、自らの裁量で工場改革に取り組める環境を志向する方 ■生産本部長候補として歓迎する経験・志向（上記に加えて）・複数工場または複数機能（製造・生産管理・技術・開発等）の統括経験・生産戦略、設備投資計画、生産体制改革などに主体的に関与した経験・経営層と議論しながら生産部門の方向性を決定した経験・部門間の連携強化や組織改革を推進した経験・経営視点で生産部門の競争力向上に取り組んできた経験・安定志向よりも、成長フェーズの企業で自身の役割拡大に挑戦したい志向・将来的に経営幹部として会社成長に深く関与したい志向【求める人物像】当社では、単に工場を管理する人材ではなく、生産組織の成長を自らの挑戦として楽しめるリーダーを求めています。具体的には次のような志向をお持ちの方を歓迎します。・現状維持ではなく、より良い生産体制や組織づくりに挑戦することを前向きに楽しめる方・課題や変化を負担と捉えるのではなく、自らの成長機会と捉えられる方・現場改善や組織強化など、仕事そのものにやりがいを見出し主体的に取り組める方・部下や次世代リーダーの成長を、自分の成果として喜べる方・新しい知識や技術、他社事例などに対して好奇心を持ち、学び続ける姿勢を持った方・自ら考え、学び、行動することで組織に良い影響を与えられる方当社は「Try & Learn（まず挑戦し、そこから学ぶ）」という考え方を大切にしています。挑戦すること自体を評価し、その経験から学び、次に活かすことで組織と個人がともに成長していく。このような姿勢に共感いただける方を歓迎します。当社の第三創業期は、生産部門の進化が会社の成長に直結する重要なフェーズです。だからこそ、自らの挑戦が会社の成長につながることにやりがいを感じられる方、そして組織とともに自分自身も成長していきたい方をお迎えしたいと考えています。
アピールポイント	Uターン・Iターン歓迎地域活性化事業管理職・マネージャー
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/03/24
求人番号	6060798

採用企業情報

株式会社食研

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