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部署・役職名 | 【商品開発|課長クラス】百貨店洋菓子部門売り上げトップクラスの人気ブランド企業 |
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仕事内容 |
【当社について】 当社は製造業からスタートした明治40年創業の老舗企業です。 全国各地の50店舗以上で「GRAMERCY NEWYORK」「FOUNDRY」「AUDREY」「Tartine」「Sabrina」の5つのスイーツブランドを展開しており、百貨店や空港、駅ナカといった好立地に店舗を構え、多くのお客様に「よろこび」をお届けしています。 また新ブランドの開発や海外展開なども予定しており、2028年の操業開始に向けて新工場も建設中で積極的に事業拡大を図っています。 今後も、『世界中に、心あたたまる時間を創り出す。』を合言葉に、新しい挑戦と成長を続けまいります。 【仕事内容】 商品の量産の最適化やより高い利益の創出を目的に、商品の生産ラインへの落とし込みや技術開発をお任せいたします。 【業務詳細】 ■市場調査 ■新商品の立ちあげ ■ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成 ■OEM先への試作依頼、修正依頼 ■原価表作成 ■製造ラインへの落とし込み ■商品納品までのスケジュール管理 等 【役割・ミッション】 ・商品の量産化開発と利益創出に責任を持っていただくポジションです。 ・商品を量産化するために、ライン設計や技術開発をおこないます。 ・また、何をいつまでにどの程度販売するのかという販売計画を立案していただきます。 ・味や品質を担保しつつ、いかに原価を削減するかという動きが必要となるため、購買調達担当者らとの連携も重要です。 ・生産工程の開発や改善といった技術的な業務に加えて、経営計画に基づく販売計画の立案もするため、事業責任を持つことができます。 |
労働条件 |
【雇用形態】 正社員(試用期間3ヶ月) 【勤務地】 名古屋工場/愛知県海部郡 【勤務時間】 9:00~18:00(実働8時間、休憩1時間) ※時間外労働あり 【給与】 月給制 想定年収:600〜800万円程度 ※専門職となりますので保有スキルと実績、前職年収を踏まえ決定いたします。 【昇格/昇給・賞与】 昇格/昇給:年1回 賞与:年2回 ※通常の年2回の賞与以外に、半期・通期の決算賞与の支給実績あり(過去2年) 【年間休日/休暇制度】 <年間休日115日> 休日:週休2日制(基本土日が休み、会社カレンダーによる) 休暇:有給休暇(10日~20日)夏期休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後・育児休暇など ※年間有給休暇:入社半年後に10日付与 【諸手当】 交通費(上限あり) 【福利厚生】 健康診断あり、退職金制度あり(勤続年数に制限有) 【保険】 社会保険完備 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ※いずれかのご経験がある方・製菓メーカーまたは製パン業で商品開発経験5年~10年以上 ・食品メーカーで生産ラインに3年以上従事し、かつ商品開発経験が5年以上ある方 【歓迎(WANT)】 ・アイスクリームやチョコレートに関する知見 |
アピールポイント | 自社サービス・製品あり 女性管理職実績あり 従業員数1000人以上 2年連続売り上げ10%以上UP 産休・育休取得実績あり 創立30年以上 Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2025/05/07 |
求人番号 | 4562112 |
採用企業情報

- 株式会社プレジィール
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- 会社規模501-5000人
- 食品・飲料
- 流通
- 小売
- その他
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会社概要
【事業内容】
人気菓子の製造・販売
【ブランドについて】
・グラマシーニューヨーク
・ファウンドリー
・オードリー
・タルティン
・サブリナ など
【当社について】
私たちは、明治40年に創業した製粉業を皮切りに製粉事業・製麺事業・菓子事業を営んでまいりました。
複数のオリジナル菓子ブランドを展開し、企画から製造・販売に至るまですべての工程を一貫して自社で行うメーカー企業です。
1986年11月に設立後、名古屋栄に洋菓子一号店を出店し、その後も戦略的に百貨店や空港、駅ナカを中心に国内に数十店舗を展開しております。
最高の喜び「Plaisir(プレジィール)」はもちろん、お客様の日常に驚きや感動、ワクワクという付加価値を添えて提供することに、一人ひとりの従業員が情熱を注いでいます。
これからもより多くのお客様に喜びをお届けするために、成長を続けてまいります。
【名古屋工場】
愛知県海部郡蟹江町西之森7-112
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