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部署・役職名 | 調理職〈総合プロデュース企業〉 |
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仕事内容 |
【当社について】 当社は、「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を。」を企業理念とし、 1943年に創業してから、2023年で創業80周年を迎えた会社です。 「日本を、美しく。」というパーパスを掲げ、全てのお客様の満足や価値を最大化すると共に、 婚礼文化の継承、ライフイベントのご提案など、生涯にわたりお客様と歩む”生涯式場”として ブライダル事業を展開しています。 ブライダル事業のイメージが強い当社ですが、 その他にも「総合プロデュース企業」として、食を中心とするMICEやレストラン・料亭事業、 敷地外事業にも力を入れ、地方自治体とのコンテンツ・イベントプロデュース事業、 DX推進事業など新しいサービスや商品開発に熱い心を持って日々取り組んでいます。 【お任せしたい業務内容】 ・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開発 ・オンラインイベント参加者への配送用メニュー作成、仕込み ・婚礼や宴会での料理パフォーマンス ・外部イベント会場への料理人出張 ・料理部門の組織マネジメントや後輩育成 (変更の範囲)当社業務全般 【当社のビジョン】 当社は、江戸時代初期、徳川家康の側臣の一人である大久保彦左衛門の下屋敷であったと言われ、 樹齢数百年の樹木や渡り鳥の姿等を見ることのできる、自然との調和を大切に守ってきた日本庭園があります。 この悠久の歴史が息づく庭園を、世界中の人たちが集まる場所にする。それが私たちのビジョンです。 |
労働条件 |
【雇用形態】 正社員 ※3ヶ月間の試用期間あり。その間の待遇・給与に変更なし。 【勤務時間】 8:30~22:00でシフト制 ※平日、土日祝で勤務時間が異なります。 ※1年単位の変形労働制(所定労働時間:1週間平均40時間、年間2,000時間) 【勤務地】 東京都港区白金台1-1-1 (変更の範囲)当社営業所 【交通アクセス】 白金台駅(東京メトロ南北線・都営三田線) 2番出口より徒歩すぐ 【昇給・賞与】 昇給あり:年1回(10月) 賞与あり:年1回(10月) ※業績による 【諸手当】 交通費:6ヶ月ごとに支給(6ヶ月定期代:上限270,000円) *時間外手当(全額支給) *家族手当(配偶者:10,000円/月、子ども:1名につき5,000円~10,000円/月) *住宅手当(5,000円~10,000円/月) *役職手当 (*につきましては、一般職のみ対象。管理監督者採用の場合は基本給に含まれます。) 【休日・休暇】 年間公休数:115日 シフト制(月8日休み、夏季・年末年始期間は月12~13日休み) 有給休暇・慶弔休暇・特別休暇・産前産後休暇(取得実績有)・育児休暇(取得実績有) 【福利厚生】 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 確定拠出年金制度 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・社会人経験1年以上(基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています)・何かしらの調理経験のある方(業界・業種、経験年数問わず) 【歓迎(WANT)】 ・料理人として成長したい方・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意識して働ける方 ・フードメニューなどの商品開発に興味のある方 【求める人物像】 ・お客様目線で物事を考え、積極的に行動できる人を募集します。 ・何事にも柔軟に対応できる人 |
アピールポイント | 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 創立30年以上 産休・育休取得実績あり 自社サービス・製品あり |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2025/05/07 |
求人番号 | 4427467 |
採用企業情報

- 株式会社八芳園
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- 資本金100百万円
- 会社規模101-500人
- その他
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会社概要
【設立】1952年9月29日
【代表者】代表取締役社長 井上義則
【資本金】1億円
【従業員数】370名(正社員・契約社員/グループ全体)(2023年10月現在)
【本社所在地】東京都港区白金台1-1-1
【グループ企業】
株式会社八芳園 交流コンテンツプロデュース
株式会社八芳園 エリアプロデュース警固
株式会社八芳園 ヒューマンリソースマネジメント
株式会社白金壷中庵
【事業内容】
・結婚式場/宴集会場、各パーティー会場のイベントプロデュース・運営
・地方自治体関連のイベント・コンテンツプロデュース
・レストラン・料亭の運営
・DX推進事業(DXコンサルティング/システムソリューション、配信プラットフォーム開発)
・フード事業(プライベートブランド、ミールキット、配送フード開発)
・空間デザイン事業
【当社について】
当社は2023年に創業80周年を迎え、OMOTENASHIビジネスを軸に事業展開している
”総合プロデュース企業”です。
当社は、1943年の創業以来、
結婚式場をはじめとした宴会・レストラン等の企画運営を展開し、
豊かな自然環境創造と、食生活の奉仕を通して、
社会に貢献する総合おもてなし企業として成長してきました。
2021年10月にはこれまでのノウハウを活かし、
「人の交流」と「食」を軸とした総合プロデュース企業として事業領域を拡大。
「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を。」を
企業理念に掲げ、都心にありながらも江戸時代から続く約1万坪の由緒ある庭園を維持し、
ホスピタリティに溢れたサービスでお客様へ至福の時を提供しています。
白金台の場を活かした婚礼事業や宴会事業中心のビジネスモデルから、
「総合プロデュース企業」として敷地内での事業にとどまらず、
敷地外の事業も幅広く展開しております。
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