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【京都/四条,烏丸駅近く】「鉄板創作りあん」ホールマネージャー 

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アクロス都市開発株式会社

アクロス都市開発株式会社

  • 京都府

    • 資本金40百万円
    • 会社規模1-30人
  • その他
  • デベロッパー
  • コンサルティング
部署・役職名 【京都/四条,烏丸駅近く】「鉄板創作りあん」ホールマネージャー 
職種
業種
勤務地
仕事内容 「鉄板創作りあん」のホールマネージャーの募集となります。

〈お仕事内容〉
・サーブやドリンクづくり、お会計などの営業内対応
・開店準備
・予約対応
・仕入れ業務
・アルバイト指導
・収支入力/管理
・出納業務
・在庫管理
・集客アプローチなど

ホールマネージャーとして、接客業務・店舗運営業務全般のお願いいたします。
数字をオープンにしておりますので、お金の出入りの仕組みなどを学んでいただくことも可能です。
将来的に独立したい方も歓迎しておりますので、ノウハウを吸収いただけます。

※業務内容は多岐に渡りますが、店舗スタッフ、本社スタッフを一緒に業務を回していくスタイルとなりますのでご安心ください。

■「鉄板創作りあん」について
京都の静かな路地中に佇む、シックな店構えのお店です。
お客様の記憶に残る創作料理と、極上のステーキをご提供する鉄板焼・創作料理店です。
領地のクオリティはもちろん、お客様にご提供する上質なサービスを大切にしております。

提供しているのは産地にこだわらずその時々に合わせて厳選した黒毛和牛と京都の新鮮な地野菜を使ったコース料理です。
常連のお客様を中心に、最近では海外からのお客様にも多数来店していただいております。
一人ひとりのお客様に寄り添った最高の時間を提供することを信条に運営をしております。

■働いていただくうえでのポイント
・皆のアイデアが形になります
創作性あふれる料理、厳選したワインをご提供しており、
メンバーのアイデアでメニュー化することもございます。
みんなでもっと素敵なお店にしていくという社風でごす。

・独立希望者のための支援制度あり
お店全体で、将来独立を考えている方を徹底サポートしております。
当社の運営ノウハウはもちろんの事、あなたのイメージする独立店の規模感に合わせてご相談にも乗ります。

・休みが固定になるのでメリハリのある働き方が可能です
当店では日曜日が定休日です。
さらに、夏季休暇・冬季休暇など季節休暇も充実しております。

・運営母体があるので、安心して働いていただけます。
下記運営母体について

■運営母体:アクロス都市開発について
当社は不動産に関する事業を行っている会社です。
1975年に創業し、2016年11月より新たな事業のスタートを切りました。
不動産の開発や投資をはじめ、新たな形の総合不動産デベロッパーとして、未来の豊かな街づくりを通じ、地域の発展に寄与したいと考えております。

労働条件 【勤務地】
「鉄板創作りあん」
京都府京都市下京区上柳町328

<最寄り駅>
・京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩1分
・阪急京都線「烏丸駅」より徒歩1分

【雇用形態】
正社員
※試用期間6ヶ月あり(期間中は契約社員 ※給与等に変動なし)

【給与】
月給:43万円〜60万円

※ご経験により、少しばかりの上下の可能性はございます。

【休日・休暇】
月6日〜(日曜定休+シフト2日)
・有給休暇
・慶弔休暇
・夏季休暇/4〜6日
・冬季休暇/4〜6日

【勤務時間】
13:00〜22:00(休憩あり)
※ランチの予約が入った場合は、11:00〜22:00となります。
※残業は少なめで、1年で最も忙しい時期でも残業は月40時間未満です。
※1ヶ月単位の変形労働時間制(1日の所定労働時間8時間)

【待遇】
・昇給/随時
・インセンティブ/年4回、売上に応じて支給
・交通費支給/上限月5万円まで
・社会保険完備/雇用・労災・健康・厚生年金
・役職手当
・残業手当
・資格手当/月1万円(ソムリエ、ほか)
・特別手当
・制服貸与
・健康診断/年1回
・社員寮/60㎡の1LDKに月7万円(光熱費込み)で入居OK!
・お祝い金制度/結婚・出産・入学ほか
・研修制度/試食会・他店視察・サービスマナー・ワインセミナー・テイスティング会・生産者訪問(牧場など)
・独立支援制度
・資格取得支援制度
・保養所/ハーヴェストクラブ
応募資格

【必須(MUST)】

・飲食店のホール経験のある方

【歓迎(WANT)】

・ソムリエ資格をお持ちの方
・飲食での店長経験をお持ちの方
・料亭、ホテル、レストランでの勤務経験をお持ちの方

アピールポイント Uターン・Iターン歓迎
リモートワーク

不可

受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2025/03/24
求人番号 4373045

採用企業情報

アクロス都市開発株式会社
  • アクロス都市開発株式会社
  • 京都府

    • 資本金40百万円
    • 会社規模1-30人
  • その他
  • デベロッパー
  • コンサルティング
  • 会社概要

    【設立年月日】1988年4月21日
    【資本金】4,000万円
    【本社所在地】京都府京都市下京区童侍者町159-1

    【事業内容】
    ■資産管理

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