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部署・役職名 | 【ホテル調理師|東証プライム上場】安定基盤の新日本科学グループのホテル事業で活躍いただける方を探しています |
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仕事内容 |
【採用背景】 プライム上場企業である新日本科学グループでは、子会社でホテル事業を運営しております。 そこでフレンチ部門の調理師を増員することとなりました。 今回の採用は調理師免許は必須ではなく、料理のご経験ある方であれば歓迎させていただいております。 【業務詳細】 料理の分野としては、「モダンフレンチ」です。 鉄板を用いてのライブキッチンで料理を提供させていただいております。 基本的にシェフは表に出ませんが、貴方様のように調理師の方々には表に出ていただきまして、お客様と会話しながら料理を提供いただいております。 シェフはフレンチの経歴は20年以上でして、今のホテルに至るまでも複数の店舗での経験もしておりまして、これまでの経験で開発されるメニューやサービスを学んでいただける環境でございます。 ワインにも精通しておりまして、ワインに合う料理の開発なども知見がございます。 【運営ブランド】 ・別邸 天降る丘 ・指宿ベイヒルズ HOTEL & SPA 【会社概要】 1957年に国内初の医薬品開発受託機関(CRO:Contract Research Organization)として創業しました。 当社は、鹿児島発のプライム上場企業、株式会社新日本科学は売上177億円、グループ全体の従業員は2,000名を超えます。新薬の開発に欠かせない医薬品開発の受託研究事業やトランスレーショナル・リサーチ事業などを行っており、連結子会社は海外も含め24社ございます。 今回は子会社でホテル事業を展開している「AMAFURU&Co.株式会社」に転籍となります。 |
労働条件 |
【勤務地】 鹿児島県指宿市東方5000 指宿ベイヒルズHOTEL&SPA/別邸天降る丘 【勤務時間】 6:00~19:00 (うち8時間、休憩1時間) (時間外労働有:月平均20時間) 【休日】107日 週休2日制 月7~10休日のシフト勤務制 【有給休暇】有 (6ヶ月後に10日間付与) 【昇給】年1回 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 介護保険 【その他補足】 ・通勤手当:全額支給(12,900円/月まで) ・確定拠出金(日本型401k)制度 ・従業員持株会制度 ・産前産後休暇(男女ともに育児休暇取得率100%) ・介護看護休暇 ・財形貯蓄預金制度 ・団体保険制度 ・介護短時間勤務制度 ・労働者災害補償保険確定拠出年金 ・法人会員契約による全国会員制リゾート施設・スポーツクラブ等の利用制度など |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・メンバーとコミュニケーションが取れる方・調理の経験を積みたいと考えている方 【歓迎(WANT)】 ・調理業務経験、調理師資格【求める人物像】 ・当施設の考え方に共感できる方 |
アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2025/03/26 |
求人番号 | 4354569 |
採用企業情報

- 株式会社新日本科学
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- 資本金9,679百万円
- 会社規模501-5000人
- CRO
- その他
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会社概要
【代表者】代表取締役会長 兼 社長 永田 良一
【資本金】96億7,907万円(2023年3月31日現在)
【従業員数】1,341名(2024年3月31日現在)
【本社所在地】鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
【東京本社所在地】東京都中央区明石町8-1 聖路加タワー 28階
【その他事業所】和歌山・大阪・長野
【事業内容】
前臨床事業:前臨床試験研究受託、分析受託
臨床事業:臨床薬理試験受託、SMO、CRO
トランスレーショナル リサーチ事業
メディポリス事業
【当社について】
新日本科学(SNBL)は、1957年に医薬品開発の受託研究機関として鹿児島に誕生しました。
以来、「前臨床試験受託事業」において確固たる事業基盤を築き、その後、「臨床薬理試験受託事業」、「薬物動態・分析受託事業」、「臨床試験受託事業」、「SMO事業」などを包含して、国内有数の医薬品開発過程における一貫した総合受託体制を確立しました。
近年では、優れた発想や卓越した才能をもち、かつ当社の企業理念を共有できる研究者やバイオベンチャーを支援し、協働関係を構築する新事業領域、「トランスレーショナルリサーチ事業」にも積極的に取り組んでいます。
また、日本国内に留まらず、グローバリゼーションを早い段階で成し遂げ、欧米や中国に現地法人を設立、その総合力を世界に向けて発信しています。
こうした私たちの取り組みは、すべて次のミッションを果たすことに集約されます。
"創薬と医療技術の向上を支援し、人類を苦痛から解放することを絶対的な使命とします。"
今後も新日本科学グループは、独自の事業価値を提供し続け、あらゆるステークホルダーの皆様の期待に応えていきます。
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