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部署・役職名 | 研究開発マネージャー |
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仕事内容 |
<概要> ・役職 : R&Dマネージャー ・部門 : 研究開発部門 ・直属の上司 : R&Dディレクター ・勤務場所:最寄り駅外苑前駅より徒歩5分 <ジョブ・ミッション> より良い品質の製品をお客様に提供するため、R&D マネージャーには主にパン改良剤の製品カテゴリに関連する R&D プロジェクトを責任を持って主導していただきます。これには、新規イノベーション、カスタムメイドのプロジェクトだけでなく、プロセス/生産の改善、コスト削減などに関連するすべてのR&Dプロジェクトが含まれます。 さらにR&D マネージャーには、開発済の製品に関しても、顧客への直接サポートを含む営業のサポートをすることで、日本国内での事業開発の重要な推進役となっていただきます。 <主な職務内容> 1.製品開発のリード ・カスタムメード・プロジェクトの推進:営業と協力しながら、顧客と直接コンタクトをとり、大口顧客向けのオーダーメイドのプロジェクトを推進。顧客訪問、技術トレーニング、製造ラインでの支援を通じて、顧客の技術的なフォローアップ実施による確実な製品導入 ・イノベーション・プロジェクトの推進:日本の市場ニーズと顧客セグメントを考慮に入れて、新製品・コンセプトの開発を行い、ローカル・イノベーション・プロジェクトを推進 ・リノベーション・プロジェクトの推進:競合品を含む市場製品とのベンチマークを行い、市場ニーズに合わせて処方変更を行い、製品のパフォーマンスと使用コストの最適化を通じて、リノベーション・プロジェクトを推進 ・製造サポート:国内製造工場において新製品の製造ラインの検証の確実な実施による製造サポート ・プロジェクト推進のための部門間協力:マーケティング、営業、SCM、QA/QC チーム、R&D ディレクターとの連携を通じた新製品の効率的な開発 2.積極的なネットワーキングと技術的リーダーシップ ・激しい市場競争の環境において、 Puratos Japan の顧客への製品の効率的な導入、提供を可能にするために、すべてのプロジェクト作業について R&D ディレクターおよび主要な社内関係者に定期的かつ明確なフィードバックの提供 ・ピュラトスグループの最新の戦略およびイノベーション・テクノロジー、およびその他の R&D 関連トピックについて最新情報を入手するために、リージョンおよびグローバル R&D との連携 ・製品カテゴリに関連する社内外のセミナーへの参加 ・原材料および機器サプライヤーと積極的にネットワークを構築・維持することによる最新技術に関する情報入手 3.法令遵守、知的財産保護、データ管理 ・特に輸入商品について、最新の法令・規制状況を十分に把握したうえでの導入サポート ・製品に関連するすべての技術データの更新、食品法規への準拠の確認(TDS、成分表示、配合など) ・グループ方針に基づいた、レシピ、プロセス、その他の会社のノウハウに関する機密性の確保 4.トレーニングと技術サポート ・社内ビジネス・デベロップメントチーム(営業、テクニカル・アドバイザー、マーケティング)へのトレーニング実施 ・顧客向けの技術トレーニングなどの企画立案およびサポート ・特に顧客からサポートの要請があった場合は、顧客に対して積極的な技術サポートの確実な実施 <備考> ・ベルギー本社のB to B食品素材を製造販売する会社 ・ベーカリー、パティスリー、チョコレート製品 ・輸入製品と国内製造品 ・ピュラトスジャパンは68人(グローバルグループは10,000人以上) ・ピュラトスジャパンの社内公用語は日本語だがグループ本社とは英語でのやりとり |
応募資格 |
【必須(MUST)】 資格・知識・経験など・学歴要件:大学卒業以上 ・製品開発を行うのに十分な食品科学の知識 ・ビジネスレベルでの英語コミュニケーション能力 ・食品関連企業での経験、特にベーカリー製品の開発に携わった経験が望ましい ・日本の食品衛生法、輸入手続き、品質保証に関する経験が望ましい ・同様の職務で最低3年間の経験、できれば国際的な環境での経験が望ましい ・製品開発を行うのに十分なPCスキル <求められる人柄や性格など> ・リーダーシップ/イニシアチブ:製品開発を行うための優れた計画能力、プロジェクト管理能力、自発的な実行力 ・成功への熱意 ・実践的な精神:理論だけで終わるのではなく、実際の環境に応じた対応能力。広い視野に基づき、製品開発へ活かしていくことができること ・マルチタスク: 異なるプロジェクトを並行して作業できること ・チームスピリットとチームワーク:他人の言っていることを理解する努力ができ、チーム精神に則り、自分の意見を他人に理解してもらえる努力ができること ・品質と顧客志向 ・論理的思考 ・適応力 (変化への寛容さ) |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2025/02/21 |
求人番号 | 4232421 |
採用企業情報

- ピュラトスジャパン株式会社
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- 会社規模非公開
- 食品・飲料
- 専門商社
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会社概要
【代表者】ジャン・ピエール ベルナルディノ
【本社所在地】東京都渋谷区神宮前2丁目2-22
【その他事業所】東京、北海道、宮城、愛知、大阪、岡山、福岡
【事業内容】
ベーカリー、パティスリー、チョコレート製品の製造・販売
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