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部署・役職名 | 【商品本部】ビバレッジ商品開発シニア担当 |
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仕事内容 |
【職務概要・ミッション】 ビバレッジを通して、常に変化するお客様のニーズに寄り添い、より地域社会に根差し、地球環境にも配慮した未来に向けた商品戦略をともに描き、その戦略のもと、季節限定/定番ビバレッジを企画、開発することが職務です。 多くのお客様に喜んでいただけるビバレッジを生み出すには、常に食全般を中心としたマーケットトレンドへ高いアンテナを張りつつ、既成概念に捉われずに柔軟かつクリエイティブに新しいものを生み出す意欲、チャレンジ精神が求められます。 変化が激しいマーケットにおいて、多様化するお客様のニーズに応えつつも、期待を超える商品を生み出すことで、ビジネス成長、ブランド価値向上に貢献します。 【具体的な職務内容】 店舗で販売するビバレッジの商品企画、開発業務。一連の商品開発プロセスを、品質、コスト、スケジュールを管理し、複数部署やサプライヤーと協業しながら、リードする。 ・商品企画業務(ビバレッジカテゴリーの戦略に基づき、マーケットトレンド、消費者ニーズも捉えて、商品コンセプトを企画立案する) ・商品開発業務(商品コンセプトに基づき、レシピを考案し、社内試飲用のプロトタイプを用意する) ・原材料開発業務(ビバレッジを構成する原材料について、ベンダーへのブリーフィング、サンプル評価の上、スペック確定し、工場での量産化まで一連管理する) ・その他関連部署と協業業務(オペレーション構築、コミュニケーションプラン立案、店舗への導入等) ※対象となる商品は、コーヒー、エスプレッソ、ティーの全ビバレッジカテゴリー ※販売対象となる店舗は、全国1700店舗以上のレギュラーストアを中心としつつ、ティーに特化した全国7店舗等も含む 【この職務の魅力・特徴】 自身が開発した商品が、1700を超える全国の店舗で販売され、多くのお客様の心を豊かで活力のあるものにできることは最大の喜びです。 また、常に変化するお客様のニーズに応え、より地域社会に根差し、地球環境にも配慮した商品を展開すべく、中長期のビバレッジ商品戦略立案に開発者視点で携わることで、共に未来を創ることが可能です。 |
労働条件 |
【勤務形態】 正社員 【勤務時間】 フレックスタイム制 (標準労働時間:7時間30分)オフィスワーク、リモートワークを組み合わせたハイブリッド型の働き方が可能です。 公休月10日(2月のみ9日、年間119日) 有給休暇(入社日付与) 育児・介護休暇 時短・日短勤務制度 特別有給休暇(私傷病・慶弔等) 【給与】 能力・経験等を十分に考慮の上、弊社規定により決定いたします。 ※非管理職での採用の場合:時間外手当、休日勤務手当の対象となります。 ※管理職での採用の場合:時間外手当、休日勤務手当の対象外となります。 【待遇】 給与改定/年1回 賞与/年2回 インセンティブ(全社業績・個人業績に応じて支給されることがあります。) Bean Stock(RSU:制限付株式付与) リモートワーク補助手当 深夜勤務手当 育児施設補助手当 各種社会保険(厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険) 企業型確定拠出年金制度 財形貯蓄制度 各種ローン金利優遇 パートナー割引(社員割引) パートナービーン(自己研修を兼ね週1回コーヒー豆を支給) CUPファンド(災害時相互扶助) ベネフィットステーション(福利厚生プログラム) 【勤務地】 サポートセンター(本社)/東京都品川区 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 <求める経験>・食品全般に関する深い知識を持ち、外食産業/食品メーカー/飲料メーカー/流通業界等での商品企画、もしくは、商品開発実務経験(目安:5-10年) ※商品企画、商品開発の双方の経験があると最適だが、どちらか一方のみの経験であっても、他方の業務の深い理解があれば可。 ・ピープルマネジメント、もしくは、複数部署が関わるようなプロジェクトをリードした経験 <求める知識、スキル> ・マーケットトレンドや消費者ニーズを把握した上で、商品戦略にもとづき、ロジカルかつクリエイティブに商品コンセプトを立案できるスキル ・商品コンセプトにもとづき、レシピを組み立て、プロトタイプとして具現化した後、ベンダーの工場での量産化まで一連の商品開発を実行できるスキル ・食品全般、食品衛生、原材料調達、食品製造工程等の専門的な知識 ・個々のメンバーの個性を理解、育成しながら、チームとして成果を出せるチームマネジメントスキル ※下記のご経験、知識、スキルがあれば尚可。 ・自ら調理、試作を行い、試飲用のプロトタイプを具現化できるスキル ・日常会話レベル以上の英語力 【求める人物像】 ・頭が柔軟でクリエイティブな発想ができ、新しいアイディアを考案することを楽しみ、常にオープンで周囲の様々な意見も取り入れながらチャレンジし続けられる意欲旺盛な方(創造性・チャレンジ精神) ・食に対する高い関心を持ち、常に好奇心をもってマーケットの変化に敏感で、アンテナ高く情報収集を行っている方(食への関心・トレンドに敏感な感性・情報収集力) ・立場が異なる相手も含めて関係するメンバーと誠実に向き合い、巻き込み、チームワークを大切にし、協力して業務を進め、共に成長できる方(コミュニケーション力・リーダーシップ) ・過去の成功体験・既成概念に捕らわれず、常に柔軟な発想を持ち、困難な状況下でも、高いゴールセットを下げることなく、スピード感を持って主体的に行動できる方(柔軟性・主体性・行動力) ・当社の文化、ビジョン、価値観(Our Mission and Values)を理解し、共感されている方 |
アピールポイント | フレックスタイム 月平均残業時間20時間以内 |
リモートワーク | 可 「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2023/04/07 |
求人番号 | 2625851 |
採用企業情報

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- 資本金25,461百万円
- 会社規模501-5000人
- 小売
- 外食