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| 部署・役職名 | 【品質管理マネージャー候補】成長中の小売企業（ベーカリー）で、活躍したい方 |
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| 仕事内容 |
《当社について》 2007年設立。欧州食材をメインに世界中の輸入食品専門店や通信販売・ネット販売、小売提供をしている企業。 フランス、イタリア食材を中心に取扱いを行うECサイトを運営し、そのヨーロッパの食材の中でも特にプロの料理人が取扱う専門食材が強みです。 また、フランスのパリにオフィスを構え、ヨーロッパ最大級の市場に乳製品専用の倉庫を持ち、日本のお客様からのオーダー商品を現地倉庫からダイレクトに通販を行っています。 リアル店舗においては、ベーカリーブランドを立ち上げ東京23区に５店舗、その他全国へも店舗展開を広げております。 ◆業績好調！未来を見据え中核メンバーを募集します！ 各種ブランドを展開し、それぞれが特徴を活かし営業中。 今後も、より多くのお客様に当社の商品やサービスをお届けしていく為、 都内だけでなく全国各地へ、着実な展開を計画しています。 【仕事内容】 品質保証・衛生管理部門のマネージャー候補の募集をします。 ベーカリー事業を展開している同社において、「食の安心・安全」に関わる品質保証業務に携わっていただきます。また、生産量や出荷数の管理の統一や業務改善にも携わっていただきます。今後全国に広がっていく工場や店舗の品質管理体制の見直しや改善策の浸透を進めていただき、新たなフローを構築していくことができるやりがいのある業務です。一から仕組みをつくり、落とし込んでいくことができる方を歓迎します。経験と能力によっては、即時マネージャーとしての採用や早期抜擢の可能性もございます。 【具体的業務】 品質保証、衛生管理に関わる業務のすべてを担っていただきます。 ・各工場・店舗での生産管理や品質管理、品質保証のフロー改善、衛生指導 ・オペレーションの見直し、改善 ・設備メンテナンスの見直し、改修等 ・工場での工程監査と必要に応じた製造現場への衛生指導／製品規格書、各種試験結果等の確認、仕入れ商材の細菌検査 ・店舗に対する衛生指導・クレームに対する原因究明と再発防止を指導 ・物流センターに対する衛生指導 ・一括表示の作成、確認 ・法令や食品安全に関する情報収集、及び指導 【求める人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、成長中の企業にて自らが開拓者となって、会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方。 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方。 |
| 労働条件 |
【勤務地】 本社：東京都中央区 最寄り駅：都営地下鉄都営浅草線東日本橋駅 徒歩5分 都営地下鉄都営新宿線浜町駅 徒歩7分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 【転勤】 無 【雇用形態】 正社員 （期間の定め：無） 試用期間：有 3ヶ月 （試用期間中の勤務条件：変更無） 【就業時間】 09:00 ～ 18:00 所定労働時間 08時間 00 分 休憩60分 残業：有 平均残業時間：30時間 残業手当：有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月 【通勤手当】 会社規定に基づき支給 一律20,000円/月支給 【休日休暇】 年間 115日（内訳） 土曜 日曜 祝日 その他（年末年始・夏期休暇） 有給休暇 入社半年経過時点10日 入社初日から発生/4月に一斉付与 【社会保険】 健康保険：有 厚生年金：有 雇用保険：有 労災保険：有 【その他制度】 昇給年1回/賞与年2回(業績による、入社1年目はなし)/定期健康診断/無料でコーヒー飲み放題/社員割引有 【その他】 12月は繁忙期の為土曜出勤の可能性あり（クリスマス・年末年始） |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・弊社のHP記載のPHILOSOPHYに共感もしくは、共鳴いただけた方・熱意をもって、自らの成長のために挑戦しつづける、努力し続けることができる方 【歓迎（WANT）】 ・外食産業、食品・飲料メーカーでの品質管理経験・品質管理プランの立案、実施、運用経験（各工場において具体的に問題点を指摘し、改善できるレベル）のある方 ・HACCPの知識 ・FSSC22000の知識 ・食品表示診断士（中級以上） ・問題提起～改善までを粘り強く実行する力をお持ちの方 ・周囲を巻き込んで現場を動かす事の出来る方 ・スピード感がある方 ・海外の工場での品質管理経験 ・ISO22000の知識 ・細菌検査経験 ・食品表示診断士（中級以上） 【採用背景】 ・事業は安定して急成長を続けており、今後の店舗拡大や新規事業の立上げに向け、 マネジメントクラスの強化を図り、採用拡大中！ 【提供する価値】 ・私達がご紹介する商品には理由があります。 食の本質を徹底的にお客様と共有するこだわりの食材には物語があります。 そして作り手と取扱う私達の間にも物語があります。弊社の提供する食材には物語という価値があります。 ・他では体験できない、まだ見ぬ世界を一緒に創ることができます。 私達は日本でNo.1のベーカリーとなり、世界へ日本のものづくりの素晴らしさを伝えていきます。 |
| アピールポイント | 管理職・マネージャー 地域活性化事業 新規事業 海外事業 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2023/02/10 |
| 求人番号 | 2484655 |
採用企業情報
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