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【フレーバー・アナリスト】世界的なウイスキーブランドを一緒に創りませんか？
年収：800万 ～ 1000万
採用企業案件
軽井沢蒸留酒製造株式会社
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- 会社規模非公開
- 食品・飲料
| 部署・役職名 | 【フレーバー・アナリスト】世界的なウイスキーブランドを一緒に創りませんか？ |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
■仕事内容 世界的なブランドを目指す、ウイスキーのベンチャー企業です。世界的なマスターブレンダーの下、最高のウイスキー造りの為に必要な風味を作り出すとともに品質管理をする仕事です。 【職務詳細】 1) 製造過程の様々な段階における各風味の分析 2) マスターブレンダーによるサンプル試験評価のサポート 3) 社内テイスティングの取りまとめ 4) 風味に関する市場調査・分析 5) ウィスキーアカデミーの企画 6) ビジターセンター内の香り体験などの企画、顧客への解説など 7) 原材料の分析、選定のサポート 8) その他、少人数の会社ですので、他の関連業務もお任せすることがあります。 ＜マーケット＞ 昨今の糖質制限ダイエットによるウイスキーブームはもとより、世界でジャパニーズウイスキーが評価されており、マーケットは拡大する一方です。 当社のウイスキー工場は、魅せる工場として企画され、ウイスキーツーリズムを振興するだけでなく、地方再生を牽引する存在になることが期待されています。 ＜当社で働く魅力＞ 【チームワーク】 日本発の世界的企業にしようと全社一丸となって取り組んでいます。 また、業務以外にも社長を含めてみんなで山登りをしたり、森林浴をしたり、カレーを作ったりなど家庭的な雰囲気もあります。 【風通しの良い社風】 当社は、世界中から注目される企業である一方、起業から間もない伸び盛りのベンチャーでもあります。マネジメントと、直接やり取りをする機会も多いため、風通しがよく、会社の成長に繋がることであれば、様々なことに積極的に「参画」することができます。 こうした環境で、自分の力を試してみたい、という方にはぴったりの職場です。 【ドリームチーム】 世界に40名しかいない世界最高峰を決めるウイスキーコンテスト（IDSC）の審議委員のうち、2名が当社に在籍しています。社長は、外資系投資銀行の役員経験があり、卓越した経営手腕の持ち主。チームには台湾、イギリス出身のメンバーもおり、国際色豊かです。当社の取り組みはこれまで海外からも大変評価されており、本年度、英国の有力紙が弊社の小諸蒸留所を「世界で最も注目すべき蒸溜所」3選に選出し、また、ウイスキー業界のトレンドを左右すると言われる「Whisky World Forum」の開催ホスト（2024年）にも選ばれました。これはウイスキー業界におけるアジア初の快挙です。 【地方創生】 当社の取り組みに、長野県や小諸市は全面的に協力して下さっており、地域と一体になったウイスキーツーリズムの振興を目指しています。地域経済を一層活性化するため、エコシステムの醸成なども企画しています。 |
| 労働条件 |
【勤務地】 配属先情報：小諸蒸留所 ＜最寄駅＞ 信濃鉄道 小諸駅より車で15分。 軽井沢駅より車で30分 ＜喫煙環境＞ 全面禁煙 【転勤】 無（国内外の出張あり、5年後以降転勤の可能性あり、応相談） 【雇用形態】 正社員（期間の定め：無） 【試用期間】 有 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無） ※試用期間は4か月～6か月です。 【賃金形態】 月給制 ※本人のパフォーマンスに応じて、会社の裁量に応じた賞与あり。 【就業時間】 (1)07:00-16:00(1時間休憩) (2)14:00-23:00(1時間休憩) (3)21:00-08:00(3時間休憩) 原則、上記3パターンでのシフト制(2024年中旬以降) ＜所定労働時間＞ 166時間40分(１ヶ月単位の変形労働制採用)、 ＜残業＞ 有 残業時間目安：10から40時間(管理職者は20時間から100時間) ＜残業手当＞ 有 固定残業代制 超過分別途支給 【休日・休暇】 年間110日以上 (内訳) 完全週休二日制 その他（慶弔、育児、介護休暇） ＜有給休暇＞ 入社半年経過時点10日(指定日に一斉付与に変更の可能性あり) 【諸手当】 通勤手当 会社規定に基づき支給 【社会保険】 健康保険：有 厚生年金：有 雇用保険：有 労災保険：有 【寮社宅】 有(3万円の実費負担あり) 【退職金制度】 無 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 - 5年以上の社会人経験- 経営戦略又は事業企画等の業務に従事されたご経験 - 嗅覚、味覚に優れていること （ノージングテストがあります。） - 英語力（ビジネスレベル以上が望ましい。マスターブレンダーとのやりとりは英語になります。） - ワードとパワーポイントでの資料作成の経験 （分析結果などを取りまとめて頂きます。） - エクセルが使用できること - ウイスキーが好きであること - 問題解決能力が高いこと - 明るく、チームワークに優れ、かつ真面目な方 - 日本文化を世界に発信していくことに興味のある方 |
| アピールポイント | 地域活性化事業 新規事業 海外事業 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2023/11/07 |
| 求人番号 | 2425220 |
採用企業情報
- 軽井沢蒸留酒製造株式会社
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- 会社規模非公開
- 食品・飲料
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会社概要
【設立年月日】2019年12月25日
【代表者】島岡 高志
【本社所在地】東京都港区虎ノ門1丁目3番1号
【事業内容】酒類製造 （ウイスキー）
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