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部署・役職名 | 【商品開発部】マネージャー候補 |
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仕事内容 |
【職務内容】 ■当社、海外子会社および新規海外子会社の商品企画と商品戦略立案 ・寿司、サイドメニュー、デザート、フェア商品の商品企画・販売戦略立案 ・ブランドコンセプトの企画立案、市場調査結果をふまえたターゲット層・価格帯の選定、商品開発、販売戦略の策定 ・製造部、購買部、営業部(店舗)、広報宣伝IR本部との連携により、商品プロデュースをしていただきます。社内外ともにコミュニケーション力を求めるポストです。 当社の商品開発では、「その価値で最高の味を実現する」という考えのもと、年間3,000種類以上の試作品を作成し、専門店に負けないメニュー開発に努めています。商品開発担当と密にコミュニケーションをとり、必要な食材を過不足なく仕入れていただき、「その価格で最高の味を実現する」ためにご活躍いただける方を求めます。 【当社について】 ■2020年を第二創業期とし、2030年中に、売上3,600億円、全世界店舗数1,000店舗(国内700店舗)を目指します。 世界共有新ロゴを導入し、今後益々のグローバル展開を目指して参ります。 ■ コンタクトレス・タッチレスを標準装備した「スマート・レストラン」を2021年中に全国展開いたします。 ■2019年にアメリカでNasdaq上場、2020年9月台湾株式市場へ上場しました。 ■抗菌寿司カバー、ドライブスルーなどの最新システム・ツールを導入。 ■企業理念は『食の戦前回帰』 添加物を含まない、素材そのものの味わいを求め、「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。 その為当社では、外食業界で唯一、全食材から四大添加物を除去した、“無添加”の食事を提供しています。 ■他社に無いアイデア・防菌寿司カバー、オーダーレーン、スマホで注文できるなど、特許戦略により、24期連続で売上は右肩上がりに増加しています。 ・国内特許数 31件(2016年 12月現在) 、海外特許数 10件(2016年 12月現在) ・商標登録 213件(2016年 12月現在) ■10年の歳月をかけて、100の漁港様の協力により誕生した感動のランチ!糖質制限メニュー「糖質オフシリーズ」、新しいシリーズのお寿司、など、当社のこだわりである「おいしさ」「安全」「快適・楽しさ」、「その価格で最高の味」という経営姿勢のもと、大手回転寿司チェーントップクラスのメニュー数でお客様からご好評いただいております。 ■世界のレストランを目指し、今後は世界へ日本の食文化を広げていきます。 |
労働条件 |
【雇用形態】 正社員※入社3ヶ月間は契約社員 【給与】 賃金形態:月給制 ※これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させて頂きます。 【就業時間】 9:00~18:00 (所定労働時間8時間 休憩60分) 【各種手当】 通勤手当、扶養手当、残業手当(役職者待遇の場合は役職手当に含まれる 月平均残業時間7時間) 【賞与】 有 決算賞与(役職者対象) 【退職金】 無 【各種保険】 健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険 【福利厚生】 ・レジャー…契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待 ・ファイナンシャルサポート…社員持株会 ・ファミリーサポート…慶弔見舞金、特別有給休暇 、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度 【休日休暇】 週休2日制(土日) ※一部、土日出勤あり 【慶弔休暇/有給休暇】 入社半年経過後10日~最高20日 【年間休日】 106日 【勤務地】 本社/大阪府堺市中区 マイカー通勤可 <最寄駅> 貝塚事務所:JR阪和線(天王寺-和歌山) 東貝塚駅 徒歩6分 本社:泉北高速線「泉が丘駅」からバス 【転勤の有無】 当面無 【その他】 入社後、3ヶ月間は契約社員になります。 契約社員期間中の月額給与は正社員登用時の予定月額給与の9割支給になります。 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 <必要な経験>■新メニューの企画提案ができる方を求めます。 大手回転寿司チェーン店の中でもトップクラスのメニュー数を活かし、販売戦略立案やブランディングができる方を求めています。 ・食品メーカー、外食チェーンでの商品企画、販売戦略立案 ・実施経験・新商品開発のご経験(食品に限る) 【歓迎(WANT)】 ・上場企業の経理経験 |
更新日 | 2022/05/20 |
求人番号 | 2198205 |
採用企業情報

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- 資本金2,005百万円
- 会社規模5001人以上
- 外食