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【料飲部門責任者】東証プライム上場グループ注力のホテル・旅館事業 ※全国転勤が可能な方※

年収:800万 ~ 1000万

採用企業案件

部署・役職名 【料飲部門責任者】東証プライム上場グループ注力のホテル・旅館事業 ※全国転勤が可能な方※
職種
業種
勤務地
仕事内容 当グループでは、法人向けの金融サービスや自動車関連サービス、プロ野球チームの運営、さらには空港運営への参画や水族館の運営まで、多角的な事業を展開しております。
その中で現在注力している事業のひとつが、当社の手掛ける『宿泊施設運営事業』です。
現在、当社では全国19施設、3,500室を超える「多彩」な旅館・ホテル・研修施設等を運営しています。各地の四季折々の景色や食事とともに上質な時間を提供する【温泉旅館】や、地域・街の魅力を発信する【シティホテル】など、業態はさまざま。
これまで、旅館の再生事業や自社ブランドホテルの運営事業などを通じて蓄積した、さまざまな施設運営ノウハウを最大限発揮し、お客さまのニーズが変化する時代に常に新しい柔軟な発想でお応えしていきます。
また、新規開業にも力をいれておりますので、開業プロジェクトに参加するチャンスもございます。

【業務内容】
料飲部門の統括管理業務をおまかせします。

・営業戦略提案と実践、販売促進の実践
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・品質向上、オペレーション改善
・数値管理・売上管理
・スタッフの育成・教育指導
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
・その他、ホテル運営に付随する業務
労働条件 【勤務地】
北海道 / 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 大阪府 / 京都府 / 大分県
【勤務時間】
6:00~23:00の間、8時間勤務
【雇用形態】
正社員
【給与】
月給制
【待遇・福利厚生】
・給与改定 年1回
・賞与 年1回
・深夜勤務手当
・宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ
・時間外手当(1 分単位) ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当・通勤手当(全額支給 ※バス利用は一部規定あり) 
・時短勤務(育休復職後~就学まで、介護、傷病後 ※規定あり)
・慶弔金制度(結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等)
【休日休暇】
・公休108日(月9日)
・年次有給休暇10日~20日
・慶弔休暇・ボランティア休暇、ボランティア休職
・生理休暇・看護休暇
・積立保存休暇 
・産前産後休暇、育児休職(産前時差勤務、産前通院<定期検診等勤務時間内通院可>)
応募資格

【必須(MUST)】

・料飲サービスマネージャー以上の経験
・英語スキル(日常会話レベル以上)
・全国転勤が可能な方

【歓迎(WANT)】

・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務~安定運営までの長期スパンの目 標を一緒に共有できる方。
・料飲などホテル各分野での専門知識や実務経験を持った方、料飲部門での幅広い知識や経験がある方。

【求める人物像】
・料飲部門にてマネジメント経験がある方
・料飲部門責任者経験のある方
アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業
更新日 2022/04/05
求人番号 2111148

採用企業情報

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