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旅館・飲食店の企画・運営責任者職

年収:応相談

採用企業案件

役員面接

部署・役職名 旅館・飲食店の企画・運営責任者職
職種
業種
勤務地
仕事内容 当社は高知県でも数少ない天然温泉湧出の旅館施設を運営しております。
太平洋へと続く宇佐湾に面し、緑や山に囲まれたゆったりとした環境です。

創業から29年を数え、新規顧客獲得や新たな旅館のブランド作りのために
数年規模の全面リニューアルを進行中です。
リニューアル中の営業計画をはじめ、集客イベント企画、新メニュー開発など
新しく生まれ変わる当社の一大プロジェクトとなります。

2020年夏に施設内レストランが新しく生まれ変わり、地元の方や遠方からの
お客様等、色々な方に喜んでいただける旅館を目指し、日々精進しております。
また大阪に出店しておりますレストランでも高知・土佐の食材を使った
オリジナルメニューを考案し、常に新しいスタイルを探求し発信し続けています。

〈募集対象の人材〉
旅館・飲食店の経営や事業開発に携わっていただく企画・運営責任者職

具体的には、経営戦略や事業戦略の企画・立案・遂行、経営資源の最適配分などを手掛けていただきます
顧客サービス向上、組織力強化のために旅館および飲食店の中枢を担うポジションです

主なお仕事は・・・
 ・宿泊業務・飲食店運営全般における各種マネージメント
 ・経営管理・コスト管理、施設管理の計画立案
 ・従業員の教育及び統率など人事管理
 ・イベント企画会社との打合せや旅行会社との折衝

グループ内企業は大阪で不動産事業を手掛ける等、異業界の事業展開による
バランスの良い経営が特徴です。
【※受動喫煙防止措置に関する事項】
屋内原則禁煙(喫煙室あり)
労働条件 【勤務地】
高知県土佐市
大阪のレストラン(大阪市西区)への出張もあり

【昇給/賞与】
昇給:年1回(業績による)
賞与:年2回(業績による)

【福利厚生】
社宅・寮
社会保険完備
社内イベント

【休暇・手当等】
週休2日制 (毎週1日+月に1回週休2日)
役職手当/特別手当
応募資格

【必須(MUST)】

-マネージメント経験のある方(異業種でも可)
-普通自動車免許(AT限定可)


【歓迎(WANT)】

-旅館やホテルなど宿泊施設での業務経験のある方
-飲食店での店長経験や出店企画等に携わったことのある方
-英語、中国語など語学スキルのある方
-新規事業やイノベーション等、物事を作り上げることに興味のある方
-お客様に感動を与えるサービスを提供するために行動できる方


-お客様との絆を大切にしたいという理念に共感できる方
-癒しの空間づくりや特別な日の演出など、おもてなしの心を大切にできる方
-全体を把握し、広い視野を持って物事に取り組める方
-新しいことへのチャレンジ精神を持って会社と共に成長できる方
アピールポイント 自社サービス・製品あり 創立30年以上 Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 管理職・マネージャー
更新日 2021/07/16
求人番号 1640939

採用企業情報

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