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【新宿・新店舗 横浜 ホール長(SV)】アパレル企業が経営するファッションとフードカルチャーの交差するビストロ

年収:応相談

採用企業案件

部署・役職名 【新宿・新店舗 横浜 ホール長(SV)】アパレル企業が経営するファッションとフードカルチャーの交差するビストロ
職種
業種
勤務地
仕事内容 【当社について】
当社は、アパレルの企画・製造・販売を中心に、ゴルフ場やレストラン、ワイナリーの経営、
さらにサウンドプロデュースやラジオ番組制作など、“ファッション”を発想の軸に、幅広い事業を展開する企業です。

【職務概要】
(新宿店)
新宿のフードホールの中央にお店を構える、カウンタースタイルの小さなビストロ業態です。
フランス・バスク地方の郷土料理とシャルキュトリー、そしてクラフトビールを、気軽に楽しんでいただく、カジュアルなお店での業務です。
(横浜店)
2020年春、肉料理とビールのレストランの新業態として、
挽きたてハンバーグとワインを味わえるレストランをオープンします。
オーダー後お好みで挽く自分だけのカスタマイズハンバーグを、ワインとともに気軽に味わうことができます。
また、ワインとのマリアージュを愉しむための「香り」をキーワードにしたカスタマイズも可能。こだわりのお肉を、美味しく、気軽に味わっていただくカジュアルなお店での業務です。

【業務内容】
ホール長
・店舗管理監督、店舗オペレーション、接客(ご案内から、オーダー、配膳、お会計業務)
・担当ブランド採用面接、人事考課
・予算計画、施策立案とその達成にかかわる業務

労働条件 就業時間:07:00 ~ 01:00※シフト6:00~2:00の間の9時間勤務(内1時間半休憩)
休日:月9日/年間休日120日
休暇:季節休暇(12日)、有給休暇制度(入社半年後より10日)、慶弔休暇、産前産後休暇・育児休暇
社会保険:健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
その他:交通費支給(3万円迄)、各社会保険完備、昇給年1回、賞与年2回(業績・個人査定に応じ、実績として年間1ヵ月分~4ヵ月分を支給)
時間外手当(実働7.5hを超える勤務は1分単位で算出し、基本給×1.25で手当を全額支給)、深夜手当(22時以降の勤務は基本給×1.25の手当を支給)、社員割引制度、報奨金制度、カフェテリアプラン(選択型福利厚生)

<年収目安>
ホール長:400万円~600万円
※残業月平均30時間程度
※最低月給、経験・能力・前職給与などを考慮し決定致します。
応募資格

【必須(MUST)】

・小売業、卸売業、サービス業での店長・マネージャー経験がある方

【歓迎(WANT)】

・「食」以外にも「ファッション」や「音楽」が好きな方歓迎
・飲食店での調理経験をお持ちの方は大歓迎です
・お客様やスタッフともコミュニケーションを楽しめる方
・本格的なサービスが経験できる環境で働きたい方
・将来自分のお店を持ってみたい方
・店舗の運営や経営に関心のある方
・安定感のある企業で働きたい方

更新日 2020/03/02
求人番号 1271216

採用企業情報

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