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【責任者候補】マーケティング ~老舗かつお節メーカー /100年以上の歴史を持ち、130以上の出願特許数を誇ります~

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社長面接

部署・役職名 【責任者候補】マーケティング ~老舗かつお節メーカー /100年以上の歴史を持ち、130以上の出願特許数を誇ります~
職種
業種
勤務地
仕事内容 【企業概要】
 弊社は1918年に創業し、「和をもって誠心を示す」を方針に、
 削り節、だしの素、液体だし、ギフト、低温食品などを取り扱っております。
 『かつお節で「食」を楽しむ』というコンセプトのもと、弊社はかつお節や和食文化の魅力を次の世代へ伝えていきます。
 お客様を第一に、食の安全と安心、コンプライアンスに徹底して取り組んでおり、健康と食文化の発展に尽力します。

 2013年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、世界的に需要が高まっている「かつお節」
 当社は、かつお節を中心とした乾物メーカーとして百有余年の歴史を持ち、130以上の出願特許数を誇ります。
 今回は、長年培ってきた伝統と技術に加え、多様化する消費者のニーズに合わせて、さまざまなヒット商品を打ち出してきました。
 これからもプロダクトアウト(=技術革新)とマーケットイン(=市場分析)の両立を図り、挑戦し続けます。

【募集背景】
 当社の企業価値は『ブランド』と『レシピ』です。
 ブランドとレシピを徹底的に追求し、企業の価値をさらに向上させていきます。
 
 そしてその商品価値を高めるべく、
 ブランディングに長けた《マーケティング》を募集します。

【業務内容】
 ・モニター調査、行動分析、POSデータ等からSTP、SWOT分析を経て新商品を設計、立案
 ・新商品、既存品のブランディングと販促戦略立案
 ・弊社の保有技術と消費者ニーズをつなげ、差別化新商品を生み出す
 ・0から1をひらめく新発想で、新商品の価値を生み出す

【アピールポイント】
《海外展開、今後のビジョンについて》
 当社は、「最先端老舗企業」として世界で戦っていきます。
 現在、当社の売り上げは全体で約220億円あり、そのうち海外の割合は約10億円。
 今後は海外展開に注力し、売り上げを50億円まで伸ばしていきたいと考えています。
 すでに、中国・上海には拠点を設けていますが、さらに東南アジアも視野に入れて動いているところです。
 というのも、東南アジアは私たち日本人と同じく魚を食べる文化が根付いており、
 かつお節の需要を大きく拡大できると見込んでいるためです。

《100年の歴史と商品力》
 100年以上蓄積したかつお節に関するノウハウが当社の強みです。
 水産資源を使った食品加工業界は、伝統的な技術と長年培ってきた信頼が物を言う業界。
 特にかつお節は、作る工程はもちろん、削る技術も重要なため、
 科学的な分析や最先端の技術を総動員しています。
 伝統に裏打ちされた技術だけでなく、新しい技術も積極的に取り入れ、常によりよいものを追求する。
 国内から海外へとフィールドが広がっている今、
 時代とともに私たち自身も進化し、誇りある商品を世界に広めていくことこそ、当社の使命だと考えています。

【代表メッセージ】
《かつお節の力で、「本物の和食」を世界中に広める》
 近年、世界中でかつお節に対する注目は年々高まっています。
 「和食=健康」というイメージが和食ブームの火付け役になったことは間違いありませんが、
 何よりもそれを下支えしているのは和食特有の「うまみ」、つまりダシの力です。
 本物の和食の良さを知ってもらうためには、本物のダシ、つまりかつお節の良さを広める必要があり
 最近では、海外からお問い合わせいただくケースも増えており、
 新たな「チャレンジの時代」を迎えていると実感しています。

《当社の働く環境》
 当社は確かに老舗と呼ばれる企業ですが、
 人事は柔軟ですし、意志を持って手を挙げれば周囲が全力でサポートしてくれる環境なので、
 いくらでもチャンスがあると言えます。
 私自身、27歳の頃に偶然当社の求人を見て転職し、今年で36年目になります。
 食品業界での経験はありませんでしたが、
 営業職として東京で地道に実績を積み上げてきた結果、今は取締役社長となり愛媛に単身赴任しています。
 大切なことは、全員で協力しながら、どう成果を出すか。
 そして、自らがどう成長していきたいか。
 そういった意識を持ってチャレンジしたい人にとっては、絶好のフィールドだと思います。

喜殿のご応募をお待ちしております。
労働条件 詳細は⾯談の時にお伝えします。
応募資格

【必須(MUST)】

・新商品設計のための情報収集と企画立案に関する知識と実務経験
・近年のデジタルマーケティングに精通し、企業規模や予算に応じた提案ができる

【歓迎(WANT)】

・社内外に対する「プレゼン力」「コミュニケーション力」「調和力」を持つ方

【求める人物像】
アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 海外事業
更新日 2020/08/21
求人番号 1114054

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