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【大手鉄道会社系ホテル|伝統とモダンが融けあう京都にてレストランの次期マネージャー候補】駅直結の目的に合わせて選べる多彩なレストラン

年収:応相談

採用企業案件

部署・役職名 【大手鉄道会社系ホテル|伝統とモダンが融けあう京都にてレストランの次期マネージャー候補】駅直結の目的に合わせて選べる多彩なレストラン
職種
業種
勤務地
仕事内容 当社は、西日本エリアに9つのホテルを事業展開しており、
ホテルチェーン全体を統括する本部機能として、ホテル運営、大規模なホテルチェーン全体の舵取りを行っています。
各ホテルはいずれも都市の主要駅に直結・隣接しており、高い利便性と質の高いサービスを提供して、多くのお客様をお迎えしています。

【業務内容】
京都にある当グループホテルの料飲部にて店舗のオペレーション業務に携わっていただきます。
・自店舗の売上などの予算管理
・予約管理
・接客サービスの向上のための指導
・社員の指導監督並びに教育・育成を行い料飲支配人の補佐

【レストラン】
ブフェレストラン、和食、カフェラウンジ、メインバー、スカイラウンジ、フレンチ、鉄板焼

<求める資質>
■接客サービス
・迅速で、正確な応対、親切で痒い所に手の届くサービスの提供を目指すとともに、社員の応対に常に目を配り、指導を行う
■品質管理
・お客様からのコメントや競合他社の情報を元に自ら改善策を提案し、より高い品質の料理・サービスを提供できるよう各部署との協議に積極的に取り組む
■販売促進
・お客様にリピーターになって頂く為に各種販売促進イベントを企画し、実行にも取り組む
■計数管理
・責任を持つべき目標数値達成のため、社員に対して必要十分な計数情報を分析・提供し、計数意識を向上させ、目標達成の責任感を植え付ける
労働条件 【勤務地】
京都府京都市下京区烏丸通(アクセス:JR京都駅から直結)

【勤務時間】
シフト制(平均7時間45分、配属により泊まり勤務あり)

【休日・休暇】
■年間休日104日
年次有給休暇、慶弔休暇、出産休暇等

【待遇・福利厚生】
<賞与>
年2回

<諸手当>
役職手当、家族手当、技能手当、宿泊手当、年末年始手当、通勤手当 等

<福利厚生>
社会保険(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
慶弔見舞金、財形貯蓄制度、介護休暇制度、従業員持株会、社員旅行
当ホテル利用割引制度、グループホテル宿泊割引制度、ホテルグループ共済会、大手福利厚生サイトの利用
応募資格

【必須(MUST)】

・ホテルもしくはレストランでの料飲サービス経験をお持ちの方

【歓迎(WANT)】

・ホテル業界での経験をお持ちの方(3年以上)

【求める人物像】
・安定志向の方
・接客業務に興味をお持ちの方
・専門スキルを磨きたい方
アピールポイント 地域活性化事業
更新日 2019/09/06
求人番号 1102473

採用企業情報

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