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カフェ&バー運営/インバウンド特化ホテル【福岡博多/店舗コンセプトに即した運営責任者】

年収:800万 ~ 1000万

採用企業案件

部署・役職名 カフェ&バー運営/インバウンド特化ホテル【福岡博多/店舗コンセプトに即した運営責任者】
職種
業種
勤務地
仕事内容 #取り組むことは全てあなたの裁量で決める

当社はティール組織という、組織進化論上 もっとも最新の組織形態、
かつ 一般的な ””会社とはこういうものだ”” という、常識とは異なる方法で運営しています。


そのため、今回募集するカフェ&バー運営担当のポジションは、

 - 上意下達のピラミッド型ではなくサークル型組織で働きます。
 - 全員が意思決定者。助言を受けた上で、ご自身でスピード感ある意思決定してください。
 - 会社や上司にマネジメントされることはありません。

というものです。

このような考え方ですので、
現時点で当社からお願いしたいお仕事もありますが、あなたのうちから湧き出る情熱や欲求を追求することが、
当社の存在目的や事業の理念に繋がる限り、ご自身で業務内容を決めていただくことができます。



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テーマは「炎」
2018年12月オープン、キャナルシティ博多前のインバウンド特化型ホテル
Cafe & Bar Lounge で働く

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今回募集のお仕事は、当社の運営するインバウンド特化型ホテルの
チェックインカウンターに併設されている Cafe & Bar Lounge の運営です。

””世界でもっとも素敵なメンバーが、
世界中の素敵なお客様に、
人生に残る思い出をプレゼントする””

私たちはこの想いの元、博多にホテルをオープンしました。


博多でバーといえば、中洲の川沿いです。
しかし、当社のカフェ&バーの目の前に川はありません。

だからこそ、私たちのテーマは水とは真逆の「炎」
火の鳥をイメージしたデザイン、コンセプトです。

このコンセプトの元、扉を開くと炎がお迎えいたします。
そして、火の鳥が炎の中に帰って復活するように、
当社のカフェ&バーを訪れて、元気になって帰っていただきたい。

そのような想いを込めました。


日本のサービスを象徴する丁寧さや礼儀正しさを感じてもらいつつ、
親しみを持ってもらえる ””人と人の心が触れ合うようなサービス”” を提供できるよう、
バー運営スタッフとして仲間となっていただける方を探しています。



【お任せするお仕事】
カフェ&バーのコンセプトに即した運営責任者をお任せいたします。
一通り学んだのち、各ポジションのアルバイトスタッフのマネジメントをしていただきます。

・接客
 英語, その他言語を用いた接客

・ドリンク提供
 各種 カクテル, ドリンク を提供

・調理
 フードメニューの簡易な調理

・仕入れ
 ドリンク, 食材 の仕入れや在庫調整



【将来的にお任せするお仕事】
・コンセプトに即したサービスの実現
・各種 グルメサイト を活用したPR, 予約管理
・コンテンツ企画

※メンバーの意志と能力に応じて、様々なお仕事をお任せいたします。
労働条件 【勤務地】
福岡県福岡市 博多

【勤務時間】
1ヶ月単位の変形労働時間制月平均173.8時間(1月〜12月の平均、うるう年を除く)

【休日・休暇】
・週休制(交替制)

【福利厚生】
・通勤手当
・社保完備

【給与】
給与(報酬)額はメンバーの決定に委ねる。

<報酬申告プロセス>
0. 全ての財務情報の公開
1. 報酬自己申告
2. 全社の報酬申告結果の公開
3. メンバーからのフィードバック
4. 報酬自己申告(最終)
5. 全社の報酬申告結果の公開(最終)

*基本給は最低賃金を下回ることは出来ません。
*年4回(3, 6, 9, 12月)の改定。
*試用期間終了後、初めて訪れる全社報酬申告プロセスまでは入社時の報酬が継続。
*賞与はございません。
応募資格

【必須(MUST)】

・飲食店、特にカフェやバーについてゼロからの立ち上げ経験をお持ちの方(規模/業態不問)
・当社の存在目的、訪日旅行事業の理念と使命を追求することが、 あなたの人生で成し遂げたいことを追求することに繋がる方

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【当社の存在目的】
人々の美しい心を通じて、人々の喜びを生み出すことによって、人類社会に貢献し続ける。

【ホテル事業理念】
心に残る宿泊体験を提供し、国境を超えたつながりを生み出すことによって、世界平和に貢献する。

当社は存在目的や理念,使命を大切にしている会社ですが、それらに共感してくれたからといって採用はいたしません。
上記2点は多くの方に共感いただける一方で、それが仕事に繋がるわけではないからです。
ご自身の人生の目的を達成したいと強く願い、そのために当社を利用できる人を求めています。

【歓迎(WANT)】

・言語能力ある方歓迎:海外経験1年以上が目安
(英語 または その他言語を使い、世界各地からいらっしゃる訪日観光客の方々と対等にコミュニケーションできる能力。TOEIC,英検等の点数は問いません。)


<その他>
・ティール組織の考えの元、自主経営で勤務していただきます。
 そのため経営者の視点(意思決定, 提案のクオリティ, 知識 etc)で物事を進めていただける方、
 指示待ちではなく、ご自身でものごとを進められる方、
 PDCAで改善を重ねられる方、
 徹底的に物事にこだわることができる方 を探しています。

・面接会場は大阪本社となります。ご了承くださいませ。
アピールポイント 自社サービス・製品あり 日系グローバル企業 ベンチャー企業 年間休日120日以上 産休・育休取得実績あり Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー フレックスタイム
更新日 2019/10/07
求人番号 1084038

採用企業情報

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